Silikon pişirme paspasları mutfakta çeşitli kullanımlar sunar. Fırın tepsilerinde kurabiye veya diğer ürünleri pişirirken parşömen kağıdını değiştirebilirler ve yiyeceklerin yapışmasını önleyerek daha hızlı temizlemeye olanak tanırlar. Silikon fırın paspasları, bir ekmek makinesinde veya fırında ev yapımı ekmek yapmak için hamur yoğurmak veya yuvarlamak için de yararlıdır.
Açıkçası, bir silikon pişirme matı satın almayı düşünmek için sayısız neden var. Bununla birlikte, piyasada, ihtiyaçlarınız için en iyi silikon pişirme matını bulmayı zorlaştırabilecek oldukça fazla sayıda seçenek vardır. Bu kılavuz, alışveriş yaparken göz önünde bulundurmanız gereken temel özellikleri belirlemenize ve ardından piyasadaki en yüksek puanlı ürünlerden bazılarını keşfetmenize yardımcı olacaktır.
- EN İYİ GENEL: Silpat Premium Yapışmaz Silikonlu Pişirme Matı
- KARŞILIĞINI EN İYİ BANG: Last Confection Silikon Pişirme Matı - 2'li Set
- EN İYİ SET: KPKitchen Silikonlu Pişirme Paspasları 5'li Set
- EN İYİ YAPIŞMAZ: GRIDMANN Pro Silikon Pişirme Matı - 2'li Set
- KAVURMA İÇİN EN İYİSİ: Kitzini Silikonlu Pişirme Paspasları - Yapışmaz Sac Mat
- HAMURLAMA İÇİN EN İYİSİ: Pişirme Süresi Silikonlu Pasta Pişirme Matı Yapışmaz-Büyük
- ÖLÇÜMLERLE EN İYİSİ: GREENRAIN Büyük Silikonlu Pasta Matı Ekstra Kalın
- EN ÇOK YÖNLÜ: MIU Acıbadem Kurabiyesi Silikonlu Pişirme Matı, Yapışmaz
En İyi Silikon Pişirme Matını Seçerken Nelere Dikkat Edilmelidir?
En iyi silikon pişirme matını aramanıza rehberlik etmesi için aşağıda özetlenen özellikleri kullanın. Silikon pişirme altlıklarının çeşitli şekil ve boyutlarda olduğunu, farklı kalite ve dayanıklılık seviyeleri sunduğunu ve genellikle çok çeşitli sıcaklıklara dayanıklı olduğunu unutmayın. Bunların çoğu, daha fazla çok yönlülük için ek özellikler de sağlar. Daha fazlasını öğrenmek için okumaya devam edin.
Büyüklük ve şekil
Bir silikon pişirme matı satın almadan önce, ihtiyaçlarınıza en uygun boyut ve şekli düşünün. Silikon pişirme paspasları, tam bir tepsiye sığacak şekilde 8 inç kare paspaslardan dikdörtgen 16 x 26 inç paspaslara kadar değişen sayısız şekil ve boyutta mevcuttur. Bir silikon pişirme matıyla eşleştirmeniz en muhtemel tarif türlerini belirleyin ve fırın gereçlerinize uygun boyutta bir (veya daha fazla) seçin.
Bazı silikon pişirme paspasları, daha fazla kullanım ve çok yönlülük için birden fazla şekil ve boyuta sahip setler halinde gelir.
dayanıklılık
Ardından, her bir silikon pişirme matının genel kalitesini ve dayanıklılığını göz önünde bulundurun. Bu malzeme daha dayanıklı olacağından ve kimyasalların yiyeceklere sızmasını önleyeceğinden, yüksek kaliteli gıda sınıfı silikondan yapılmış modelleri seçin.
Dayanıklılığını da etkileyeceğinden, her bir matın genel kalınlığını da göz önünde bulundurun. Uzun süreli dayanıklılık için en az ½ ila ¾ milimetre kalınlığında bir paspas bulmaya çalışın.
Sıcaklık Dayanımı
Pişirme veya kızartma ihtiyaçlarınızı karşıladığından emin olmak için her bir silikon pişirme matının sıcaklık direncini değerlendirin. Çoğu silikon pişirme matı, 480 derece Fahrenheit'e kadar ısıya dayanıklıdır. Bununla birlikte, bazı modeller daha da yüksek sıcaklıklara dayanabilir ve 500 derece Fahrenheit'e kadar ısıya karşı güvenlidir. Silikon pişirme paspasları da hemen hemen tüm dondurucu güvenlidir. Çoğu paspas, -40 derece Fahrenheit kadar düşük sıcaklıkları kaldırabilir, ancak satın almak istediğiniz özel paspas veya paspaslar için üreticinin önerilerini kontrol edin.
Silikon pişirme altlıklarının ızgara altlıkları ile aynı olmadığını unutmayın. Izgara veya piliçten doğrudan ısıya maruz bırakılmamalıdırlar.
Ek özellikler
Son olarak, bir silikon pişirme matında görmek istediğiniz başka ek özellikler olup olmadığını belirleyin. Ölçüler sunan bir silikon pişirme matı tercih edebilirsiniz. Bazı paspaslar, öğeleri ölçmek için kenarlar boyunca inç ve santimetre cetveller içerirken, diğerleri, kurabiyeler, pizzalar veya diğer öğeler için hamur açmak için 5 ila 13 inç çapında daireler sağlar.
Ek olarak, bazı silikon pişirme paspasları dönüşüm tablolarına sahiptir. Bu tablolar, gramdan onsa veya gramdan fincana gibi malzemeleri ölçerken farklı birimler arasında dönüştürmeye yardımcı olur.
En İyi Seçimlerimiz
Piyasadaki en iyi silikon pişirme matlarından bazılarını seçmek için okumaya devam edin. Bu en iyi seçimler, genel kalite ve değere ek olarak yukarıda belirtilen hususlara göre seçildi.
Silpat Premium Yapışmaz Silikonlu Pişirme Matı
Silpat'ın birinci sınıf silikon pişirme matı, dayanıklı yapı ve tutarlı sonuçlar için yüksek kaliteli malzemeler içerir. Paspas, gıda sınıfı silikonla kaplanmış bir fiberglas ağ iç çekirdeğe sahiptir. Silikon malzeme, eşit ısı dağılımı sunarak tutarlı pişirme sağlar. Bu mat, 16½ inç uzunluğunda ve 11 inç genişliğinde olup, yarım sayfalık bir tepsi için en uygun boyuttur.
Bu silikon pişirme matı, -40 derece Fahrenhayt ile 500 derece Fahrenhayt arasında değişen sıcaklıklarda fırında, derin dondurucuda ve mikrodalgada güvenle kullanılabilir. Yapışmaz yüzey, pişirdikten sonra yiyecekleri çıkarmayı kolaylaştırır, bu nedenle bu mat şekerleme, karamel veya tarçınlı rulolar gibi yapışkan tariflerle çalışırken veya bunları pişirirken ideal bir seçimdir. Yapışmaz yüzey ayrıca daha sağlıklı pişirme ve pişirmeyi kolaylaştıran yağlama gerektirmez.
Last Confection Silikon Pişirme Matı - 2'li Set
Last Confection'dan gelen bu set, çeyrek yapraklı tavalara sığacak şekilde boyutlandırılmış iki adet 8½ x 11½ inç silikon pişirme matı içerir. Bu paspaslar, profesyonel kaliteyi bütçe dostu bir fiyata sunar; pişirme ve kolay temizleme için yapışmaz bir yüzey oluşturan yüksek kaliteli, gıdaya uygun silikon kullanılarak yapılmıştır. Paspaslar ayrıca daha kolay temizlik için bulaşık makinesinde yıkanabilir.
Her iki paspas da 480 derece Fahrenheit'e kadar fırında güvenlidir. Yiyeceklerin eşit şekilde pişmesini sağlamak ve az pişmiş veya yanmış lekeleri önlemek için eşit hava sirkülasyonu ve ısı dağılımı sunarlar. Bu silikon pişirme altlıkları aynı zamanda optimum pişirme ve kızartma sonuçları için düz bir tasarım sunar.
KPKitchen Silikonlu Pişirme Paspasları 5'li Set
KPKitchen'den gelen bu set, çeşitli boyutlarda beş silikon pişirme matı içerir. Parçalar iki adet 16½ x 11⅝ inç dikdörtgen paspas, bir adet 11½ x 8½ inç dikdörtgen paspas, bir adet
8½-inç kare mat ve bir 8½-inç dairesel mat. Her mat, fiberglas çekirdekli LFGB sertifikalı gıda sınıfı silikon kullanılarak yapılır. Hepsi BPA içermez, toksik değildir ve herhangi bir plastik dolgu maddesi içermez.
Bu silikon pişirme paspasları, kurabiyelerin ve diğer unlu mamullerin yapışmasını önlemek için yapışmaz bir yüzeye sahiptir. 480 derece Fahrenheit'e kadar fırında güvenlidirler ve ayrıca mikrodalga fırına ve dondurucuya (-40 derece Fahrenheit kadar düşük) girebilirler. Piştikten sonra paspasların temizlenmesi de çok basittir. Yiyecekler kolayca silinir ve paspaslar ayrıca üst rafta bulaşık makinesinde yıkanabilir.
GRIDMANN Pro Silikon Pişirme Matı - 2'li Set
Gridmann'ın silikon pişirme matı seti, yarım tabak tepsiler için uygun iki adet 16½ x 11⅝ inç silikon mat içerir. Her mat, son derece esnek ve dayanıklı gıda sınıfı silikon ile kaliteli bir yapıya sahiptir. Bu yüksek kaliteli silikon malzeme, kolay çıkarma ve basit temizlik için gıdaların tavalara yapışmasını önler.
Bu setteki silikon paspaslar 480 derece Fahrenheit'e kadar ısıya dayanıklıdır ve tüm fırın tiplerinde kullanılabilir (doğrudan ateşlemeli fırınlar hariç). Her partide tutarlı lezzetli sonuçlar için eşit hava sirkülasyonu ve ısı dağılımı sağlarlar. Paspaslar çizilmeye karşı dayanıklı ve tırtıklı kenarları olmayan metal mutfak eşyaları ile kullanılabilecek kadar dayanıklıdır. Ayrıca temizlemeleri kolaydır ve üst rafta bulaşık makinesinde yıkanabilirler.
Kitzini Silikonlu Pişirme Paspasları - Yapışmaz Sac Mat
Kitzini'nin bu iki silikon pişirme matı seti, 16½ inç x 11⅝ inç boyutlarında yarım yapraklı tavalar için en uygun uyumu sunar. Sebzeleri kızartmak, makaron pişirmek, pizza pişirmek ve daha fazlası için 450 Fahrenheit'e kadar fırında güvenlidirler. Paspaslar ayrıca meyveleri hızlı dondurmak veya dondurulmuş ikramlar oluşturmak için dondurucuda güvenlidir.
Bu paspaslar, fiberglas çekirdekli kaliteli gıda sınıfı silikondan yapılmıştır. Her mat, gelişmiş kalite ve dayanıklılık için profesyonel kalitede ¾-milimetre kalınlığa sahiptir. Yapışmaz yüzey, yiyeceklerin kolayca çıkarılmasını ve temizlenmesini sağlar; ya ılık sabunlu suyla silin ya da bulaşık makinesine koyun.
Pişirme Süresi Silikonlu Pasta Pişirme Matı Yapışmaz-Büyük
Cook Time'ın silikon pişirme matı aynı zamanda hamur açmak için bir pasta matı olarak da kullanılabilir. Paspas, kenarları boyunca inç ve santimetre cetveller ve 5 ila 13 inç arasında değişen çaplara sahip merkez daireler sunar. Kullanıcılar pizza yapmak, çerez kesici kullanmak veya diğer unlu mamuller yapmak için mükemmel boyutta hamurlar oluşturabilir. Paspas, hamur ve diğer yapışkan maddelerle çalışmayı kolaylaştırmak ve unlu mamullerin düzgün şekilde çıkarılmasını ve kolay temizlemeyi sağlamak için yapışmaz bir yüzeye sahiptir.
Bu mat, gıda sınıfı silikon ve fiberglas takviye ile yapılmıştır. -45 derece Fahrenhayt ile 450 derece Fahrenhayt arasında değişen sıcaklıklara dayanabilir. Paspas, kaymayı, kaymayı, yuvarlanmayı veya kıvrılmış kenarları önlemek için tezgahların ve fırın tepsilerinin üzerinde düz durur. Sıcaklık, ağırlık ve ölçüm dönüşüm çizelgeleri, pişirme için kullanışlı bir referans olarak matın kenarı boyunca basılmıştır.
GREENRAIN Büyük Silikonlu Pasta Matı Ekstra Kalın
Greenrain'den gelen bu silikon pasta pişirme matı, ölçüm aracı olarak ikiye katlanacak bir mat arayan şefler için en uygun seçimdir. Pişirme sırasında hassasiyet sağlamak için kenarları boyunca inç ve santimetre cetvelleri ve 5 ila 12 inç arasında değişen çaplara sahip merkezi daireler bulunur. Paspas ayrıca sol alt köşede bardak, ons, yemek kaşığı, çay kaşığı ve mililitre için basılı bir ölçüm dönüşüm tablosu sunar.
Bu mat, dayanıklılığı artırmak için gıda sınıfı silikon ve birinci sınıf fiberglas takviye ile yapılmıştır. Ayrıca kaymayı önlemek için tezgah veya tavaya yapışan kaymaz bir tabana sahiptir. Paspasın 3/5 milimetre kalınlığı, diğer bazı silikon paspaslardan iki kat daha kalındır ve bu daha kalın yapı aynı zamanda onu kırışmaya veya kaymaya karşı korur. Yapışmaz yüzey, kullanımdan sonra sabun ve su ile veya bulaşık makinesinin üst rafında temizlemeyi kolaylaştırır.
MIU Acıbadem Kurabiyesi Silikonlu Pişirme Matı, Yapışmaz
MIU Fransa'dan bu üç silikon pişirme matı seti, esneklik ve çok yönlülük sunar. Sete iki adet 16 ½ x 11⅝ inç paspas ve bir 11⅝ x 8 inç paspas dahildir. Her mat, hamur işleri ve diğer unlu mamulleri ölçmek için inç ve santimetre cetvellere sahiptir. Daha büyük olan iki paspas, eşit boyutta kurabiyeler ve ikramlar elde etmek için dairesel desenlere de sahiptir. Bir mat yirmi dört adet 2 inçlik daire, diğeri ise on iki adet 3,3 inçlik daire görüntüler.
Bu paspaslar, fiberglas çekirdekli, yüksek kaliteli, BPA içermeyen silikon kullanılarak yapılmıştır. Fırın, mikrodalga fırın, derin dondurucu ve bulaşık makinesinde -40 derece Fahrenhayt ile 480 derece Fahrenhayt arasındaki sıcaklıklarda güvenlidirler. Paspasın yapışmaz yüzeyi, yiyeceklerin pişirme sırasında yapışmamasını sağlar ve kolay temizlik sağlar.
Silikon Pişirme Paspasları Hakkında SSS
Piyasadaki çok sayıda silikonlu pişirme matı ile nihai bir karar vermek zor görünebilir. Pişirme ihtiyaçlarınız için en iyi seçeneği seçmenize yardımcı olacak ek bilgiler için bu sık sorulan soruları kullanın.
S. Silikon fırın paspasları fırına girebilir mi?
Evet, silikon fırın paspasları fırına girebilir. Çoğu, 450 ila 500 derece Fahrenheit arasında fırında güvenlidir, ancak özel matınız için üreticinin talimatlarına danışın.
S. Silikonlu bir pişirme matı kesebilir miyim?
Hayır, silikon pişirme matı kesmemelisiniz. Silikon pişirme paspasları tipik olarak iki silikon tabakası arasında bir fiberglas ağ tabakasına sahiptir. Paspasın kesilmesi bu tabakayı açığa çıkaracak ve fiberglasın onunla temas eden gıdalara girmesine izin verecektir.
S. Silikonlu pişirme matımı nasıl temizlerim?
Silikon pişirme paspasları bulaşık makinesinde yıkanabilir. Ancak, bulaşık makinesinde yıkamadan sonra paspasınızda hala kalıntı varsa, limon suyuyla birlikte sıcak suya batırın. Başka bir temizleme yöntemi, macun yapmak için ıslak bir matın üzerine kabartma tozu serpmek ve ardından matı macunla ovmaktır.
S. Silikon matım ne kadar sürecek?
Bir silikon matın ömrü iki faktöre bağlı olarak değişecektir: matı ne sıklıkta kullandığınız ve ona ne kadar iyi baktığınız. Çoğu silikon paspas 2 olmasa da en az 1 yıl dayanırken, diğerleri daha da uzun süre dayanabilir.