S: Yeni evimdeki fırının kendi kendini temizleme özelliği var ama onu kullanmanın artıları ve eksileri olduğunu duydum. Denemeli miyim ve fırınımı manuel olarak temizlemek için uygun bir alternatif mi?
bir: Kağıt üzerinde, ev sahibi bir kişinin rüyasının gerçekleşmesidir: Kendi kendini gerçekten temizleyen bir fırın! Pratikte, 1960'ların başında hem gazlı hem de elektrikli fırınlar için geliştirilen bu işlev kafa karıştırıcı, hatta tartışmalı olabilir. Terim aslında yanlış bir adlandırmadır, çünkü her zaman bir miktar manuel temizlik söz konusu olacaktır. Dahası, işlevin hiçbir şekilde uygulamalı bir temizleme rutininin yerini alması amaçlanmamıştır.
Bazı insanlar zaman kazandıran kolaylık konusunda yemin ederken, diğerleri birkaç talihsiz dezavantaj nedeniyle yemin etti - ve bu özelliğin sizin için işe yarayıp yaramayacağına karar vermenize yardımcı olmak için her şeyi burada ortaya koyduk.
Kendi kendini temizleyen fırınlar nasıl çalışır?
Kendi kendini temizleme işlevi, yüksek ısılı fırınlarda sertleşmiş yiyecek kalıntılarını serbest bırakmak ve yakmak için fırının iç kısmına yüksek ısı veya buhar püskürterek çalışır. Bu, dizlerinizin üzerine çökmek ve inatçı pislikleri bir yıkayıcıyla temizlemek için harcanan zamandan ve emekten tasarruf sağlar ve ayrıca pahalı, kimyasal yüklü ticari temizleyicilere olan ihtiyacı ortadan kaldırır. Basitçe kendi kendini temizleyen bir döngü başlatın ve çalışmasına izin verin; döngü tamamlandığında, fırının pürüzsüz, ısıya dayanıklı emaye kaplamasından gevşemiş kalıntıları manuel olarak çıkarmak için suyla nemlendirilmiş bir bez kullanın.
- Yüksek ısılı modellerde, kendi kendini temizleme döngüsü genellikle fırın kapağının kapatılması ve fırının "kendi kendini temizleme" moduna ayarlanmasıyla başlatılır. Modern fırınların çoğunda, fırın kapısı otomatik olarak kilitlenir ve iki ila altı saat arasında süren bir döngüde, herhangi bir yiyecek kalıntısını yakmak için sıcaklık 800 ila 1.000 Fahrenheit arasında yükselir. Döngü tamamlandığında ve fırın tamamen soğuduğunda, kapının kilidi otomatik olarak açılır.
- Buhar tabanlı bir modelin kendi kendini temizleme döngüsü, genellikle fırının tabanına kabaca bir bardak damıtılmış su dökülerek, ardından kapağı kapatarak ve cihazı "buharla temizleme" moduna ayarlayarak başlatılır. Yarım saatten bir saate kadar süren döngü sırasında, fırın kapağının kilidi açık kalır ve iç sıcaklık, yiyecekleri yumuşatan ve gevşeten buhar üretecek kadar sıcak olan yaklaşık 250 Fahrenheit'e yükselir.
Yüksek ısı, ağır kirlerde buharı yener.
Yüksek sıcaklıkta kendi kendini temizleyen fırınlar, ısıyı bölmenin her yerine eşit olarak dağıtır, böylece yan duvarlarda veya tavanda yemek artıklarını nadiren bulursunuz. Bununla birlikte, buhara dayalı kendi kendini temizleme döngüleri, en fazla buharı fırının dibine (suyun döküldüğü yer) yakınında üretme eğilimindedir - bu nedenle, bu, fırın tabanındaki ve alt yan duvarlardaki yiyecek kalıntılarını etkili bir şekilde temizlerken, yine de yapmanız gerekebilir. tavanı ve üst yan duvarları elle fırçalayın.
Dumanlara ve fırın arızalarına karşı dikkatli olun.
Hem yüksek ısılı hem de buharlı kendi kendini temizleyen fırınlar, temizleme döngüsü sırasında fırının havalandırmasından hoş olmayan yanık kokuları ve dumanları ve hatta karbon monoksit gibi zararlı yan ürünler yayabilir. Yüksek ısılı modeller, aşırı sıcaklık nedeniyle daha yüksek hacimde daha zararlı dumanlar yayma eğilimindedir. Bu dumanlar hem yiyecek parçacıklarından hem de fırının içini kaplayan emaye kaplamadan yayılır. Mutfakta dolaşan dumanlar evcil hayvanları ve insanları, özellikle de solunum rahatsızlığı çekenleri tahriş edebilir.
Fırında aşırı ısı birikmesi ayrıca bir termik sigortayı kısa devre yaptırabilir veya bir ısıtma elemanını yakabilir. Atmış bir sigortanın veya bir ısıtma elemanının bir kerelik, kendi başınıza değiştirilmesi, sizi parça olarak 30 dolardan fazla geri getirmeyecek olsa da, tekrarlamaları maliyetli ve zaman alıcı olabilir.
Kendi kendini temizleme özelliği ile tek masraf yedek parça olmayacak.
Fırını uzun süre yüksek seviyelerde çalıştırmak için gereken enerji miktarını (ve parayı) düşünün. Tek bir yüksek ısılı kendi kendini temizleme döngüsü ortalama olarak 8 kilovat saat (kWh) enerji tüketebilir (kabaca geleneksel bir fırının bir aylık kullanımına eşdeğer), ortalama buharlı kendi kendini temizleme döngüsü ise 3 kWh'den daha az enerji tüketir. .
Doğru hazırlık anahtardır.
Özelliği denemeyi seçerseniz, kendi kendini temizleme ayarını kullanma risklerini azaltmak için adımlar atabilir ve temizleme döngüsünün aksamadan çalışmasını sağlayabilirsiniz. Bu güvenlik kurallarına uyun:
- Zararlı dumanları izlemek için mutfağınıza bir karbon monoksit dedektörü takın.
- Kendi kendini temizleme programını çalıştırmadan önce, tüm tencere ve tavaları ve tüm metal fırın ızgaralarını veya alüminyum folyo parçalarını çıkarın. Kendi kendini temizleme döngüsünün yüksek ısısında, kömürleşmiş metal ızgaraların üzerindeki kalıntılar alev alabilirken, folyo fırının iç kaplamasında eriyip onu yayabilir.
- Ülke çapında bayileri olan bir cihaz onarım şirketi olan Bay Appliance'ın başkanı Ron Shimek'e göre, özelliği kullanmadan önce "Görünür tüm kalıntıları temizlemeye çalışmalısınız". Yiyecek parçalarını çıkarın ve dökülenleri suyla nemlendirilmiş bir bezle silin.
- Kendi kendini temizleme döngüsünü başlatmadan önce, fırın kapağının üstünde veya altında veya fırın kapağı tutacağının arkasında bulunan fırın havalandırmasının açık olduğundan emin olun. Bir fırınınız varsa (obaya bağlı bir fırın), dumanların dışarıya atılmasını sağlamak için davlumbazdaki egzoz fanını açın. Davlumbazınız yoksa pencereleri açarak odayı havalandırın.
- Kendi kendini temizleme özelliğini yalnızca fırın çok kirli olduğunda kullanmayı hedefleyin. Aslında Shimek, bu özelliğin yılda yalnızca bir kez kullanılmasını önerir. Temizliğinizi tatillerden önce veya sonra veya fırına ihtiyacınız olacağını bildiğiniz diğer durumlarda planlayın, böylece herhangi bir arıza, barındırma görevlerinizi engellemez.
Talimatlar: Bir Fırın Nasıl Kendi Kendini Temizler
Shimek, kendi kendini temizleme işlemine başlamadan önce fırınınızın talimatlarına bakmanızı önerir. "Her zaman cihazınızın kullanım kılavuzundaki talimatlara bakın ve bunlara uyun" diyor. Artık fiziksel bir kopyanız yoksa, çevrimiçi bir kopya bulabilirsiniz.
- Yukarıda özetlenen hazırlık adımlarını izleyin.
- Buharla temizlenen bir fırınınız varsa, fırının tabanına yaklaşık bir bardak damıtılmış su dökün.
- Yüksek ısılı bir fırını temizliyorsanız ve temizleme işleminin bir parçası olarak otomatik olarak kilitlenmiyorsa, kilitleyin.
- Fırınınız kendi kendini temizleme döngüsünün süresini ayarlamanıza izin veriyorsa, aşırı ısınma riskini (sigortaların atmasına ve diğer mekanik sorunlara yol açabilir) ve ayrıca enerji tüketimini azaltmak için mümkün olan en kısa süreye ayarlamayı düşünün. Ancak fırınınız oldukça dağınıksa, daha uzun bir temizleme süresi seçmeniz gerekebilir.
- Temizleme süresi bittiğinde fırını tamamen soğumaya bırakın; Yüksek sıcaklıkta temizleme fırınınız varsa bu işlem birkaç saat sürebilir. Buharla temizlenen fırınlar, bir temizleme döngüsünden sonra daha hızlı soğuyacaktır.
- Temizlik tamamlandığında ve fırın soğuduğunda, modele bağlı olarak fırının kilidi otomatik olarak açılabilir. Aksi takdirde, manuel olarak kilidi açın.
- Fırın kapağını açın ve bir bez veya hatta bir vakum kullanarak kalıntıları temizleyin.
Elle temizleme rutini sürdürün.
Kendi kendini temizleme özelliği, manuel temizlemenin yerini alacak şekilde tasarlanmamıştır. Fırını kullandıktan sonra, ıslak yiyecekleri veya sıvıları iç kapı camından, yan duvarlardan, zeminden ve tavandan suyla nemlendirilmiş bir bezle silin.
Ayda bir, kendi kendini temizleyen fırınınızın içini ve raflarını, geleneksel bir fırını temizler gibi, tercihen güvenli, doğal maddeler kullanarak temizleyin. Shimek, “Suyu eşit miktarda beyaz sirke ve kabartma tozu ile birleştirmek işe yaramalı” diyor.
Kendi kendini temizleyen fırınlarda, iç emaye kaplamaya kolayca zarar verebilecek aşındırıcı temizlik gereçleri (örn. çelik yünü) veya kimyasal temizleyiciler kullanmayın.
Kendi Kendini Temizleyen Fırınlar Hakkında SSS
Kendi kendini temizleyen fırınlar gerçekten işe yarıyor mu?
Onlar yapar. Genellikle çoğu fırın pisliğini başarılı bir şekilde yakar veya buharlaştırırlar. Ancak temizlemenin bir maliyeti olabilir, ancak bir temizlemeden sonra fırının iç işleyişiyle ilgili sorunlar ortaya çıkabileceğinden ve temizleme işleminin ürettiği dumanlar rahatsız edici olabilir.
Fırını temizlerken evde olmak güvenli midir?
Temizleme işleminden çıkan dumanlar evcil hayvanları ve insanları tahriş edebilir, bu nedenle fırın kendi işini yaparken bahçede veya arka bahçede biraz zaman geçirebilirseniz, bu en iyisi olabilir.
Kendi kendini temizlemeyi fırınımda nasıl kullanırım?
Rafları, büyük yiyecek parçalarını ve alüminyum folyo parçalarını fırından çıkarın. Fırın buharla temizleniyorsa, fırının tabanına bir bardak saf su dökün. Isıyla temizlenen bir fırın kullanıyorsanız, fırını kilitleyin ve kendi kendini temizleme işlevini ayarlayın. Temizleme tamamlandığında fırının soğumasını bekleyin ve ardından kalıntıları silin veya vakumlayın.
Kendi kendini temizleyen bir fırın ne kadar sürer?
Fırınlar değişir, ancak bir temizleme döngüsü genellikle 30 dakikadan altı saate kadar sürer. Bazı fırınlarda temizleme süresini belirtebilirsiniz; diğerlerinde, yapamazsınız.
Son düşünceler
Sadece bir düğmeye basıp temiz bir fırın almanın rahatlığı kesinlikle çekici olsa da, "başla" düğmesine basmadan önce göz önünde bulundurmak isteyebileceğiniz bazı ödünleşimler vardır. Dumanlar solunum sorunları olanlar için tahriş edici olabilir ve kendi kendini temizleme işleminin aşırı ısısı fırın parçalarına zarar verebilir. Kendi kendini temizleme işlevini kullanmak oldukça basittir: Başlamak için biraz hazırlık çalışması ve sonrasında biraz temizlik, işte bu kadar!