Mutfağımızın daha fazla dolaba ve daha fazla tezgah alanına ihtiyacı var. Gerçekten de, bu değerli olanaklara yeterince sahip bir mutfağa sahip olan kimdir? Yeterli dolap alanına sahip tanıdığım tek arkadaşlarım, tüm bu üst dolaplara gerçekten ulaşabilen uzun boylu insanlar veya dolaplara ayrılmış geniş duvar alanlarına sahip “harika oda” kat planına sahip ev sakinleri. Geri kalanımız sahip olduğumuz alanla yetinmek için mücadele ediyoruz.
Alan eksikliğimizi, ailemizdeki hevesli aşçılar olduğumuz gerçeğiyle birleştirin ve mutfak bilmecemizin özüne sahipsiniz. Tencere ve tavalarımıza, yoğun kullanıma maruz kaldıkları için kolayca erişilebilecek şekilde ihtiyacımız var. Onları bir dolaba yerleştirmek veya istiflemek işe yaramıyor. Murphy Yasasının ilginç bir mutfak sonucu olarak, ihtiyacımız olan özel tava her zaman yığının en altındaki tavadır.
Bu çıkmaza bizim çözümümüz, tavana monte bir tencere rafı şeklinde geldi.
Bununla birlikte, tencere rafını takmak beklediğimizden biraz daha zor oldu. Araştırmanın rehberliğinde ve şansın yardımıyla, anotlanmış alüminyum tencerelerimizi tamamlayan güzel, ağır hizmet tipi bir metal raf bulmayı başardık, ancak rafla birlikte gelen donanım ne yazık ki yetersizdi ve ağır tencerelerimizi asma görevine uygun değildi.
Hırdavatçıya hızlı bir gezi, dört inç uzunluğunda paslanmaz çelik vidalı ahşap kancalar ve iki fit paslanmaz çelik zincir dahil olmak üzere çok daha uygun kurulum donanımı sağladı.
Böylece silahlanmış olarak, bir sonraki görevimiz tavan kirişlerini bulmaktı. Başlangıçta, tavan kirişlerinin, duvar saplamalarının her 16 inçte bir olduğu gibi aralıklı olacağını varsaymıştık. Ancak en dar matkap ucumuzu kullanarak 16 inçlik bir pilot delik açtığımızda karşılaştığımız tek şey boşluktu.
Sonra, ne yazık ki 12 inç, daha fazla boş alan denedik. Başımızı kaşıyarak, her zaman %100 doğru olmasa da 11 inçte bir saplama olduğunu gösteren bir saplama bulucu kullanmayı denemeye karar verdik ve bu sefer matkap ucumuz gerçek ahşapla karşılaştı.
11 inçteki ilk delikten 16 inç ölçtük, saplama bulucuyla konumu iki kez kontrol ettik ve bir kez daha ahşabı ısırdık.
Tencere rafının dört köşesinin her birine daha büyük pilot delikler açtık, ardından vidalı kancalarımızı tavan kirişlerine vidalamadan önce küçük bir Teflon bant parçasıyla sardık.
Dört kanca da yerine oturduğunda, tencere rafında istediğimiz "düşüş"ü ölçtük ve cıvata kesiciler kullanarak dört eşit uzunlukta zincir kestik. Ardından zinciri kancalara ve raf donanımına taktık. Sonra boş rafı kapattık.
Rafın yatay eksenini bir seviye ile kontrol ederek, her şeyi aynı hizaya getirmek için bir köşe vidasının birkaç tur daha gerekli olduğunu keşfettik.
Rafı astıktan ve düzleştirdikten sonra, tencere ve tavalarımızı doldurduk ve tüm pişirme kaplarımızı kelimenin tam anlamıyla parmaklarımızın ucuna getirmenin sevincini yaşadık. Sadece hayatı kolaylaştırmakla kalmaz, aynı zamanda mutfağımız hakkında güçlü bir açıklama yapar: "Gerçek" yemek burada yapılır!
Mutfaklar hakkında daha fazla bilgi için şunları göz önünde bulundurun:
Küçük Mutfak Tasarımı
Planlama Kılavuzu: Mutfak Tadilat
5 Geri Dönüşümlü Tencere Rafları ve Tencere Saklama Fikirleri