2021'de Mutfak İçin En İyi Elektrikli Ocak Seçenekleri

Mutfağınıza fırından ayrı bir elektrikli ocak eklemek, esneklik ve rahatlık yaratan geleneksel seriye bir alternatiftir. Tipik olarak bu kurulumda fırın (veya fırınlar) duvara girerken ocak bir tezgah veya ada üzerinde oturur, mutfaktaki tıkanıklığı hafifletir ve daha akıcı bir iş akışı sağlar.

Elektrikli ocaklar, çeşitli istek listesi özellikleriyle birlikte gelir ve ister klasik radyant serpantin görünümüne sahip birini, ister daha modern bir görünüme sahip bakımı kolay pürüzsüz bir stili tercih edin, çoğu dekora uyum sağlar. Bu, mutfağınız için bir çözüm gibi görünüyorsa, en iyi elektrikli ocağı seçerken nelere dikkat etmeniz gerektiğini ve aşağıda listelenen modellerin neden bu tür kalite seçenekleri olarak kabul edildiğini öğrenmek için okumaya devam edin.

EN İYİ GENEL: GE JP3030DJBB 30 İnç Düz Yüzeyli Elektrikli Ocak
İKİNCİ: Empava 30″ İndüksiyon Ocak Elektrikli Ocak
KARŞILIĞINI EN İYİ BANG: GASLAND 30″ Ankastre Elektrikli Ocak
EN İYİ 30-İNÇ: Frigidaire 30 İnç Elektrikli İndüksiyonlu Ocak
EN İYİ 36-İNÇ: Empava 36 İnç Elektrikli Ocak İndüksiyonlu Ocak
EN İYİ TAŞINABİLİR: Ovente İkili Elektrikli Serpantinli Ocak
EN İYİ SENSÖR: Frigidaire Gallery 36″ Elektrikli İndüksiyonlu Ocak

Elektrikli Ocak Çeşitleri

Elektrikli ocakların radyant serpantinli ve düz kapaklı modelleri mevcuttur. Aşağıda ilgili farklılıklar ve özellikler bulunmaktadır.

Radyant Bobin

Radyan bobinli elektrikli ocak üzerindeki brülör, içine oturan veya ocak yüzeyindeki bir girinti üzerinde asılı duran düzleştirilmiş metal bir spiraldir. Metal bobinin içine gömülü bir tel, elektrik yoluyla ısı üretir ve brülörü istenen pişirme sıcaklığına getirir. Isı ayarları düşükten yükseğe değişir ve brülör ısındıkça dokunulmaması için turuncu renkte yanar.

Genellikle düz tavanlı modellerden daha ucuz olan radyant serpantinli ocakların bakımı daha zor olabilir, çünkü serpantini dikkatli bir şekilde çıkarmayı ve onu ve damlama tavasını ayrı ayrı temizlemeyi gerektirir.

Pürüzsüz Üst

İki tip düz üstü elektrikli ocak vardır: radyan ve indüksiyon. Radyant versiyonlar, radyan bobin modellerine benzer şekilde çalışır, ancak bobinler şık bir cam ve seramik yüzeyin altında bulunur. Radyant ısıtmalı düz üst modellerin ısınması biraz daha uzun sürer, ancak temizleme işlemi nemli bir süngerle kaydırmak kadar kolay olabilir.

İndüksiyonlu düz kapaklı üniteler pürüzsüz radyant modellere çok benziyor ve temizlerken, ısıyı iletken pişirme kaplarına (yani manyetik metal tencere ve tavalar) aktarmak için elektromanyetizma kullanırlar. Radyant ünitelere göre daha pahalı olma eğiliminde olan bu set üstü ocaklar, diğer modellere göre pişirme sıcaklıklarına ulaşmakta ve çok daha hızlı soğumaktadır.

En İyi Elektrikli Ocak Seçerken Nelere Dikkat Edilmelidir?

Mutfağınız için en iyi elektrikli ocak için alışveriş yaparken bu önemli faktörleri ve ürün özelliklerini aklınızda bulundurun.

Kullanılabilir alan

Mutfaktaki aletlerin ve diğer unsurların yerleşimi ve konumu, elektrikli bir ocağın nereye yerleştirileceğini belirleyecektir. Bir elektrikli ocak, ısı hasarını önlemek için ocak yüzeyinin üzerinde en az 30 inç boşluk gerektirir, bu da bir üst dolabın altına bir tane yerleştirmenin imkansız olabileceği anlamına gelir.

Elektrikli ocaklar tipik olarak monte edildiklerinde bir tezgahın içine gömülür, ancak kurulumun derinliğine bağlı olarak, ocağın yüzeyi tezgahla aynı hizada veya hatta altına oturabilir. Ocağın yüksekliğine eşit veya daha uzun olan tezgahlar ve duvarlar, ısı hasarını önlemek için ocaktan en az 6 inç uzakta kalmalıdır. İndüksiyonlu ocakların yalnızca iletken yüzeyleri ısıttığını unutmayın, bu nedenle ocağı herhangi bir manyetik malzemenin yanına yerleştirmekten kaçının.

Pişirme Yüzey Alanı

Elektrikli bir ocağın güvenli bir şekilde yerleştirilebileceği alanları belirledikten sonra, sığacak maksimum ocak boyutunu belirlemek için bu boşlukları ölçün. Ayrıca kaç tane brülörün sizin için en verimli olacağını düşünün. Tam boy ve yarım boy ocaklar arasında seçim yaparken ölçüleri ve brülör gereksinimlerini göz önünde bulundurun.

Tam boy elektrikli ocaklar tipik olarak dört veya beş brülörlü bir pişirme yüzeyine sahiptir. Tam boyutlu elektrikli ocakların çoğu 30 veya 36 inçtir, ancak bazı 24 inç ve 45 inç modeller mevcuttur.
Yarım boy elektrikli ocaklar sadece bir veya iki brülörlü bir pişirme yüzeyi sunar ve tipik olarak yaklaşık 12 inç uzunluğundadır. Bunlar, küçük mutfaklar, aynı anda bir veya ikiden fazla brülör kullanmayan kişiler veya bir aralığa ek olarak fazladan bir pişirme yüzeyi eklemek isteyen ev aşçıları için daha iyi çalışır. Bazı yarım boy elektrikli ocaklar da taşınabilirdir: Gömülü olmak yerine bir tezgahın üstüne otururlar ve uygun bir prize takılırlar. Taşınabilir elektrikli ocaklar, karavanlar ve kamp alanlarında popülerdir.

Isı transferi

Elektrikli bir ocak, brülörlere yerleştirilmiş pişirme kaplarına ısı üretir ve aktarır, ancak farklı tipler farklı şekilde ısınır. Modellerde kontrol olarak kadranlar veya ısıyı artırmak veya azaltmak için dijital dokunmatik ekran olabilir. Yerleşik havalandırma, ısıtma elemanları ve çift brülörü tek veya çift boyuta ayarlamak için kontroller de olabilir.

Radyant serpantinli elektrikli ocaklar elektrik enerjisini ileten ve ısı oluşturan her metal bobinin içinden geçen bir elektrik teli vardır. Isı, metal bobinden yayılır, doğrudan üstüne yerleştirilmiş pişirme kaplarını ısıtır. Bu ısı üretme yöntemi, indüksiyonlu düz üstlerden daha yavaş, ancak radyan düz üstlerden daha hızlıdır.
Radyant pürüzsüz üstü elektrikli ocaklar radyant serpantinli ocaklar gibi çalışır ancak ısıtma elemanının üzerinde temperli cam ve seramik bir bölme bulunur. Bu bariyer, bu ocakları etkili bir şekilde ısı üretmek ve aktarmak için en yavaş hale getirir.
İndüksiyonlu düz tepeli elektrikli ocaklar iletken pişirme kaplarındaki moleküllerin titreşimini artırmak, pişirme kaplarını ve içindekileri ısıtmak için elektromanyetik kuvvete güvenin. İndüksiyonlu ocaklar, radyan emsallerine göre daha hızlı ısınır ve daha hızlı soğur.

Enerji verimliliği

Elektrikli ocaklar, enerji verimliliği için mükemmel bir seçimdir, çünkü tam bir fırın-soba kombinasyonundan genel olarak daha az enerji gerektirirler. Bununla birlikte, anında ısınan endüksiyonlu düz tavanlı model, enerji açısından en verimli seçimdir. Radyant serpantinli ocaklar, ısınmaları biraz zaman aldığından daha az verimlidir, ancak ısıyı en az enerji verimli seçim olan radyan düz ocaklardan daha hızlı aktarırlar.

Estetik

Elektrikli ocak eklerken, mutfak dekorunu tamamlayacak şekilde görünümünü dikkate alın.

Radyant serpantinli elektrikli ocaklar Açıkta kalan metal bobinlerin klasik görünümünü yansıtan takım elbise aletleri ve dekor. Mutfak tasarımındaki mevcut eğilim, bu görünümün modası geçmiş olduğunu düşünüyor, bu nedenle daha güncel bir renkte bir ocak seçin ve adım adım ilerlemek için bitirin.
Pürüzsüz elektrikli ocaklar modern mutfak dekoruna uyan şık, kusursuz bir görünüme sahip olun. Mutfak dekorunu tamamlayan bir renk ve kaplamadan birini seçin.

Bakım ve Temizlik

Ocağı kırıntılardan, soslardan, yağlardan ve diğer döküntülerden uzak tutmak önemlidir. Bu yaygın pişirme kazaları devam ederse, hızla birikerek kötü kokulara neden olabilir ve zamanla çıkarılması zorlaşabilir. Bu maddelerin kalmasına izin verilirse, ocak elemanlarına bile zarar verebilirler. Elektrikli ocak, güvenli bir şekilde dokunulabilecek kadar soğuyunca pislikleri temizleyin ve şu ipuçlarını aklınızda bulundurun:

Radyant serpantinli elektrikli ocaklar Pürüzsüz ürünlere göre temizlenmesi ve bakımı daha zordur çünkü pişirme sırasında bobinler açığa çıkar. Temizlemek için, bobinleri ve damlama tavasını her bir elemandan çıkarın ve sabun ve suyla ayrı ayrı yıkayın, ardından kurutun ve değiştirin.
Pürüzsüz elektrikli ocaklar temizlenmesi kolaydır, ancak cam ve seramik yüzey kolayca çizilebilir. Aşındırıcı ovma temizleyicilerinden ve çelik gibi ürünlerden kaçının ve aşırı derecede bastırmayın veya ovalamayın.

Güvenlik özellikleri

Bazı elektrikli ocaklarda yerleşik güvenlik özellikleri bulunurken, diğerleri tasarım açısından daha temeldir. Evde çocuklar varsa, aşağıdaki güvenlik özellikleri üzerinde ısrar etmeye değer olabilir:

Çocuk kilitleri çocukların ocağı açmasını önleyin. Bu güvenlik özelliği daha çok dokunmatik ekranlı ocaklarda görülür, ancak daha basit bir şekilde düğme kontrollü modellerde de mevcut olabilir ve kullanıcının çevrilmeden önce düğmeye basmasını gerektirir.
Sıcak yüzey göstergeleri tipik olarak, tekli brülörün yakınında veya o brülörün kontrolünün yakınında bulunan, öğenin açık veya kapalı olmasına bakılmaksızın, yüzeye dokunmanın artık tehlikeli olmadığı kabul edilene kadar yanık kalır.
Açma/kapama göstergeleri Bir eleman açıldığında etkinleşen ve kapatıldığında devreden çıkan ışıklar veya görsel ekranlardır. Bu basit özellik, kullanıcıya aktif bir brülörü kapatmasını hatırlatabilir, ancak aynı zamanda bir brülörün ısındığı anlamına da gelebilir.

Ek özellikler

Elektrikli ocaklar, ev aşçılarına çekici gelen sayısız güzellikler sunar. İşte mevcut olanların bir incelemesi:

Çift brülörler Enerji tasarrufu yapmak ve pişirme kaplarını en uygun ısı dağılımıyla ısıtmak için daha küçük tavalar için sadece iç elemanı veya daha büyük tavalar için tüm elemanı kullanma seçeneği sunan daha büyük brülörlerdir.
Isınma bölgeleri genellikle bir ısıtma elemanı gibi görünürler ancak çok daha az ısı sağlarlar, böylece oraya yerleştirilen yiyeceklerin sıcak kalmasını sağlar, ancak yanmaz veya fazla pişmez.
Zamanlayıcılar, brülörün belirli bir süre sonra kapanmasını sağlar, böylece yiyecekler yanmaz veya fazla pişmez, pirinç gibi yiyecekleri pişirirken veya artıkları yeniden ısıtırken yardımcı olur.
Otomatik pan-boyutu tanıma daha gelişmiş ürünlerde görülen akıllı bir özelliktir. Çift brülörde olduğu gibi iki ısı yüzeyi boyutu arasında seçim yapmak yerine, ocak, pişirme kabının boyutunu analiz ederek ve ısıtma yüzeyi boyutunu otomatik olarak tava veya tencereyle eşleştirerek karar verir.
eritme ayarları kullanıcının peynir veya diğer hassas yiyecekleri yakmadan veya kavurmadan eritmesini sağlar. Bu, peynir sosları yapanlar için yararlı bir özelliktir, aksi takdirde eriyiğin ısısını kontrol etmek zor olabilir.
Güç kaynatma elemanları tüm ocağı etkin bir şekilde kullanmak için suyu ve diğer sıvıları daha yüksek bir ısı çıkışı kullanarak kaynayana kadar hızla ısıtın.

En İyi Seçimlerimiz

Aşağıdaki ürünler kalite, güvenilirlik ve fiyat açısından en iyi elektrikli ocaklar arasında sayılmaktadır.

GE JP3030DJBB 30 İnç Düz Yüzeyli Elektrikli Ocak

Yemek pişirmeyi sevenler ve bazen yemeklerini anında bir araya getirmek isteyenler, bu 30 inç x 21,5 inçlik radyant elektrikli ocağı düşünmelidir. Dört radyan ısıtma elemanından ikisi, suyu ve diğer sıvıları sadece birkaç dakika içinde kaynama noktasına getirmek için güçlü kaynatma özelliklerine sahiptir. Pürüzsüz, temizlemesi kolay siyah üst kısım, eleman konumunu belirtmek için beyaz dairelerle vurgulanmıştır.

Bu GE ocak aynı zamanda çok yönlü pişirme ve servis için sıcak tutma ve eritme ayarına sahiptir. Sıcak yüzey göstergeleri, yanıkları önlemek için öğeler soğuyana kadar yanık kalırken, öğe açıkken açma/kapama göstergeleri yanık kalır, bittiğinde kapatmayı hatırlatmak için.

Empava 30" İndüksiyonlu Ocak Elektrikli Ocak

Enerji verimliliği ve pişirme kaplarına anında ısı getirebilme özelliği, bu Empava indüksiyonlu ocağı yoğun bir mutfak için kaliteli bir rakip haline getiriyor. Ayrıca, ocak çok ısınmadığından ve çabuk soğuduğundan, çocuklu bir ev için sağlam bir seçenektir, ayrıca sıcak yüzey göstergesi ve çocuk kilidi daha fazla güvenlik sağlar.

Elektrikli ocak 30 inç x 21 inç boyutlarındadır ve çeşitli dekor stillerine uyan pürüzsüz, siyah temperli cam bir yüzeye sahiptir. Otomatik tava boyutu sensörü, elemanı üstündeki pişirme kabının boyutuna kadar ısıtır ve tava olmadığında tekrar kapanır. Bu ocak aynı zamanda dijital bir kontrole ve sıfıra ulaştığında elemanı otomatik olarak kapatan ve kullanıcının onu ayarlayıp unutmasına izin veren bir zamanlayıcıya sahiptir.

GASLAND 30" Ankastre Elektrikli Ocak

Makul bir fiyata birçok özellik için bu ankastre elektrikli ocağı düşünün. Otomatik kapanma zamanlayıcısı kolaylık sağlarken dijital kontrol panelindeki çocuk güvenlik kilidi, aşırı ısınma koruması ve sıcak yüzey göstergeleri gibi önlemler gönül rahatlığı sağlayabilir.

30 inç x 20,5 inç ölçülerindeki bu parlak pürüzsüz ocak, bir çift brülör ve bir daire şeklinde ısınabilen veya garip şekilli pişirme kapları için oval bir alana uzanabilen ekstra geniş bir brülör dahil olmak üzere dört elemana sahiptir. Siyah temperli cam yüzeyin altına yerleştirilen her bir element, aynı elementle ısıtmak, eritmek, pişirmek ve kaynatmak için dokuz güç ayarından birine ayarlanabilir.

Frigidaire 30 İnç Elektrikli İndüksiyonlu Ocak

30 inç x 21 inç elektrikli ocak için yeri olan bir mutfak için, bu Frigidaire sağlam özellikler sunar. Parlak düz yüzeyli elektrikli ocak, daha küçük ve daha büyük pişirme kaplarına uyacak şekilde ayarlanabilen bir çift brülör dahil olmak üzere dört ısıtma elemanına sahiptir. Gösterge ışıkları, bir öğe açık veya kapalı olduğunda kullanıcıyı bilgilendirir ve sıcak yüzey göstergeleri, kazayla oluşan yanıkları önlemeye yardımcı olur. Şık siyah tasarım, çeşitli mutfak dekor stillerine uyacak bir görünüm için beyaz öğe vurgulama ve kontrol düğmeleri üzerindeki kırmızı vurgularla geliştirilmiştir.

Empava 36 İnç Elektrikli Ocak İndüksiyonlu Ocak

36 inç indüksiyonlu ocak için yeri olan bir mutfak için bu Empava modeli istenilen tüm fonksiyon ve özelliklere sahip olabilir. 36 inç x 21 inçlik geniş yüzey alanı, hassas ısı çapı sağlamak için iletken pişirme kaplarının boyutunu algılayan, bir büyük merkezi eleman dahil olmak üzere beş brülöre sahiptir. Tencere çıkarıldığında, elemanlar otomatik olarak kapanır.

Ocak dokunulamayacak kadar sıcak olduğunda siyah temperli cam yüzeyde bir sıcak yüzey göstergesi belirecektir. Dijital kontroller, güvenlik için bir çocuk kilidi ve yiyeceklerin mükemmel şekilde pişmesine yardımcı olacak bir zamanlayıcı içerir.

Ovente İkili Elektrikli Serpantinli Ocak

Portatif bir elektrikli ocak, yurtta, karavanda seyahat ederken, kamp yaparken veya büyük yemekler hazırlarken ekstra bir pişirme yüzeyi için kullanışlı olabilir. Bu Ovente modeli, yalnızca 18 inç x 10 inç ölçülerinde ve yalnızca 4 pound ağırlığında, kolayca taşınabilir bir cihazdır.

Ocağın iki radyant serpantin elemanı, cihazın ön tarafındaki iki düğmeyle kontrol edilen dayanıklı paslanmaz çelik ısıtma borularına sahiptir. Bir brülör açıldığında, özel kontrol düğmesinin yanındaki ön ısıtma gösterge ışığı, brülör istenen sıcaklığa ulaşana kadar yanacaktır (bunun bir açma/kapama veya sıcak yüzey gösterge ışığı olmadığını unutmayın). Ocakta ayrıca yangına dayanıklı metal bir gövde ve kaza riskini azaltmaya yardımcı olmak için kaymaz lastik ayaklar bulunur.

Frigidaire Gallery 36" Elektrikli İndüksiyonlu Ocak

Bu Frigidaire indüksiyonlu elektrikli ocağın akıllı tasarımı, mutfağın en iyi şekilde çalışmasına yardımcı olur. 36 inç x 21 inç ölçülerindeki siyah temperli cam yüzeyi, pişirmeyi daha verimli hale getirmek için yerleşik sensörlere sahiptir. Sensörler, yalnızca öğe üzerinde uyumlu bir tencere veya tava olduğunu algılamakla kalmaz, aynı zamanda alanı pişirme kabının tam çapına kadar ısıtır. Tencere kaldırıldığında, sensör elemanı otomatik olarak kapatacaktır.

Bu elektrikli ocakta ayrıca dijital kontrollerde bir çocuk kilidi, çok çeşitli ısı ayarları için dokuz ısı seviyesi ve otomatik kapanma zamanlayıcısı bulunur.

Elektrikli Ocaklar Hakkında SSS

Elektrikli ocaklar hakkında en sık sorulan soruların bazılarının yanıtları için okumaya devam edin.

S. İndüksiyonlu ocak, radyant ocaktan nasıl farklıdır?

Radyant ocaklar, radyan ısıyı doğrudan ısıtma elemanlarından yayar. İndüksiyonlu ocaklar, ısıyı paslanmaz çelik gibi manyetik metalden yapılmış iletken tencere ve tavalara aktarmak için elektromanyetizma kullanır. İndüksiyonlu ocaklar, ısıyı elemanın kendisine aktarmaz, bu da onu küçük çocuklu evler için daha güvenli bir seçenek haline getirir.

S. Elektrikli ocakların genel boyutları nelerdir?

Tam boy elektrikli ocaklar için en yaygın boyutlar 30 inç ve 36 inç'tir, ancak 24 inç veya 45 inç modellerde de bulunurlar. Yarım boy elektrikli ocaklar tipik olarak yaklaşık 12 inç boyutundadır.

S. Elektrikli ocağımı nasıl temizlerim?

Elektrikli bir ocağı temizlemek için şu basit adımları izleyin:

Ocağın kapalı ve dokunulamayacak kadar soğuk olduğundan emin olun.
Yüzeydeki başıboş yiyecekleri bir kağıt havlu veya bezle temizleyin.
Düz yüzeyli elektrikli ocaklarda, yapışan yiyecekleri çıkarmak için sıcak su ve sabun karışımını yumuşak bir sert fırça ile kullanın. Yüzeye zarar verebilecek çelik yünü veya diğer aşındırıcıları asla kullanmayın.
Radyant serpantinli elektrikli ocaklar için, sıcak su ve sabunla ayrı ayrı temizlemek için serpantinleri ocaktan çıkarın, ayrıca yapışan yiyecekler için yumuşak bir ovma fırçası. Durulayın ve ardından bir kağıt havlu veya bezle kurulayın ve bobinleri değiştirin.