Fıçı içiciler veya yatay içiciler olarak da bilinen ofset içiciler, et ve diğer yiyeceklerden en iyi şekilde yararlanmak için profesyonel ve ev aşçıları tarafından düzenli olarak kullanılır. Bazı ofset sigara içenler elektrikle çalıştırılsa da, daha geleneksel modeller kömür veya propan gibi yakıtları pişirme odasına bağlı harici bir ocakta yakar. Bu, yiyecekleri tüttürmek için pişirme bölmesinde ve egzoz havalandırmasından dolaşan ısı ve duman üretir.
Verandanız veya güverteniz için en iyi ofset sigara içicisi, tercih ettiğiniz yakıt türüne, sigara içen kişinin boyutuna ve ağırlığına ve sıcaklık kontrol yöntemine bağlıdır. Hangi ürünün sizin için en iyi olduğu hakkında iyi bir fikir edinmek için bu kılavuzu kullanın ve tümü mevcut en iyi ofset sigara içenler arasında kabul edilen aşağıdaki modelleri okuyun.
- EN İYİ GENEL: Masterbuilt MB20040220 Yerçekimi Serisi 560 Dijital
- KARŞILIĞINI EN İYİ BANG: Royal Gourmet BBQ Kömür Izgara ve Ofset Sigara İçici
- EN İYİ TAŞINABİLİR: Char-Broil Büyük Kolay TRU-Kızılötesi Sigara İçici
- EN İYİ ELEKTRİK: Masterbuilt MB20073519 Bluetooth Dijital Elektrik
- EN İYİ PELET: Z GRILLS ZPG-550A 2022-2023 Ahşap Pelet Izgara ve Sigara İçme Makinesi
- EN İYİ GAZ: Oklahoma Joe'nun Kömürü/LP Gazı/Sigara İçen Kombinasyonu
Ofset Sigara İçenlerin Türleri
Offset sigara içenler, elektrik, odun kömürü, odun peletleri ve gaz dahil olmak üzere kullandıkları yakıta göre farklılaşan birkaç farklı tipte gelir.
Elektrik
Elektrikli sigara içenler, sigara içen kişinin altına oturan bir ısıtma elemanı kullanarak ısı üretir. Bu öğe, evinizin dışındaki bir elektrik prizine takılı bir uzatma kablosu gibi harici bir güç kaynağına bağlantı gerektirir. Bir güç kaynağına bağlı olmak, taşınabilir bir jeneratörünüz olmadığı sürece, elektrikli sigara içenlerin taşınabilir olmadığı anlamına gelir.
Sıcaklığı hassas bir şekilde kontrol etmenizi sağlayan otomatik dahili termostat sayesinde bu sigara içme tarzı yeni başlayanlar için iyidir. Bazı modellerde Bluetooth bağlantısı bile olabilir, böylece akıllı telefonunuzdaki veya tabletinizdeki uygulamalar aracılığıyla ısı ayarlarını kontrol edebilirsiniz.
Odun kömürü
Kömür, ızgara aşçıları tarafından kullanılan en popüler yakıttır, çünkü elektrikli veya gazlı sigara içenlere göre daha fazla duman üretir ve yiyeceklere derin, dumanlı bir tat verir. Bu ofset sigara içenler ve ızgaraların kullanımı nispeten kolaydır, ancak gerçekten ustalaşmak için emme ve egzoz damperlerini kullanarak sıcaklığı nasıl kontrol edeceğinizi öğrenmelisiniz.
Bu sigara tiryakileri, elle kontrole sahip olmaktan hoşlanan insanlara uygun olsa da, tam otomatik sıcaklık kontrollü kömür modelleri mevcuttur - ellerini kirletmeden kömür tadı isteyenler için idealdir. Kömür ofset sigara içenler, kreozot (ateşten arta kalan kalın, yağlı bir madde) ve yiyeceklerin tadını olumsuz yönde etkileyebilecek diğer yan ürünlerin birikmesini önlemek için düzenli olarak temizlenmelidir.
pelet
Pelet ofset sigara içenler, odun peletlerini yavaşça yakarak yiyeceklere doğal dumanlı lezzet katar. Peletler doğal ahşap, mesquite ve hickory içerir ve yiyecekleri bir dizi farklı tatla (tatlı, viski ve hatta odun kömürü) doldurur.
Kullanım kolaylığı için, bu ofset sigara içenler tipik olarak bir kadran veya dijital sıcaklık kontrolüne sahiptir; tek yapmanız gereken yemeği pişirme haznesine koymak, peletleri eklemek, sıcaklığı ayarlamak ve ardından zamanı takip etmek. Yiyecekleri kontrol edebilir ve gerekirse sıcaklığı değiştirebilirsiniz ve ofset içici, sıcaklığı yeni ayara yükseltmek veya azaltmak için damperleri otomatik olarak ayarlayacaktır.
Gaz
Ortalama bir gaz içicisi, ayarlanması ve kontrol edilmesi kolay, düşük, yavaş pişen bir ısı sağlamak için sıvı propan veya doğal gaz kullanır. Bunlar tipik olarak yerleşik bir kontak anahtarına sahiptir ve bir düğmeye basarak onları yakmayı kolaylaştırır. Bağlı bir tanktan sürekli gaz beslemesi, sıcaklığı gerektiği gibi ayarlamak için yavaşça arttırılabilir veya azaltılabilir.
Gazlı sigara içenler genellikle elektrikli, odun kömürü veya pelet modellerinden daha küçüktür, bu nedenle büyük bir parti için yemek pişiriyorsanız ideal değildir. Bununla birlikte, daha küçük ayak izi ve gaz yakıt kaynağı, daha küçük dış mekanlara ve kömür kullanımının kısıtlamaları olan alanlara uygundur.
En İyi Ofset Sigara İçen Kişide Aranacak Özellikler
Verandanız veya terasınız için en iyi ofset sigara içicisini bulmak için aşağıdaki önemli faktörleri ve özellikleri göz önünde bulundurun.
Kalite
Sigara içen kişinin kalitesi, dayanıklılığını etkileyecektir, bu nedenle, sizinkini sık sık kullanacaksanız ve/veya onu dış etkenlere maruz kalacak şekilde dışarıda tutacaksanız, kapağı sıkıca kapanan ve ateş kutusu arasında güçlü bir yalıtım bulunan iyi yapılmış bir modele yatırım yapın. ve ana oda. İyi kalitenin bir işareti, sağlam, hava koşullarına dayanıklı paslanmaz çelikten yapılmış sigara içen bir gövde ve pişirme ızgaralarıdır.
Yalıtım ve Havalandırma
Yiyecekleri sigara içmek, pişirme odasının nispeten sabit bir sıcaklığı korumasını gerektiren yavaş bir işlemdir. En iyi sigara içenler, istenen sonuçları elde etmek için gerekenden daha fazla yakıt yakmamanız için yeterli yalıtım gerektirir.
Yalıtım, optimum ısı seviyesinin korunmasına yardımcı olurken, sigara içen kişinin içindeki sıcaklık aslında havalandırma sistemi tarafından kontrol edilir. Bu genellikle en az bir emme damperi ve bir egzoz damperi içerir, ancak bazı modellerde daha hassas kontrol için ek havalandırma delikleri bulunur. Damper menfezlerinin açılması veya kapatılması, ideal bir yavaş pişirme deneyimi için sigara içen kişi boyunca oksijen, duman ve ısı akışını artırır veya azaltır.
Termometre
Ofset sigara içicisindeki termometre, kapağa takılı standart bir kadran ünitesinden, sıcaklığı artırmak veya azaltmak için havalandırma sistemini otomatik olarak ayarlamak üzere ayarlanabilen sıcaklık kontrollerine sahip elektronik bir termometreye kadar değişebilir.
Deneyimli bir ızgara aşçısı, sigara içen kişinin sıcaklığını dijital olarak kontrol etmenin rahatlığını istemeyebilir veya buna ihtiyaç duymayabilir ve basit bir kadranlı termometreyi yeterli bulacaktır. Bununla birlikte, acemi ızgara aşçıları, geleneksel bir kömür ofset sigara içicisine geçmeden önce hassas sıcaklık kontrollerini kullanmayı öğrenmek isteyebilir. Kömür içicileri, giriş ve egzoz damperleri ile dalgalanan ısıyı düzgün bir şekilde kontrol etmek için daha fazla bilgi ve deneyim gerektirir çünkü kömür, hızla yükselen ve düşen sıcaklıklara karşı daha hassastır.
Boyut
Sigara içenler, 150 inç kare pişirme yüzeyine sahip portatif sigara içenlerden bir veya daha fazla pişirme yüzeyine sahip tam boyutlu sigara içenlere ve birleşik boyutu 800 inç kareden fazla olan sigara içenlere kadar değişir. Doğru boyutta sigara içen kişinin seçilmesi, mevcut alan miktarına, düzenli olarak yemek pişirmeyi beklediğiniz kişi sayısına ve taşınabilirliğin bir faktör olup olmadığına bağlı olacaktır. Küçük bir verandanız varsa, kare çekimlerin çoğunu alan bir sigara içicisi istemeyebilirsiniz. Genellikle sekiz veya daha fazla sayıdaki kalabalığı eğlendiriyorsanız, en az 600 inç karelik bir pişirme yüzeyi arayın.
Taşınabilir ofset sigara içenler tipik olarak küçük bir propan tankına bağlanabilen gaz modelleridir. Bir veya iki yetişkinin kaldırıp bir arabaya veya kamyona yükleyebileceği kadar hafif olmalıdırlar. Boyuttan çok fazla ödün vermeden taşınabilirlik istiyorsanız, tekerlekli bir sigara içici düşünün. Bu, önemli bir çaba harcamadan onu hareket ettirmenize izin verecektir.
Ağırlık
Ofset sigara içenlerin ağırlıkları, ekstra büyük modeller için sadece 20 pound ile 200 pound arasında değişir. Sigara içen kişiyi düzenli olarak hareket ettirmeyi planlamıyorsanız, ağırlık önemli bir husus değildir. Birçok aşçı, özellikle büyük bir modelse, sigara içen bir yerde tutar.
Ofset içicinin ağırlığı, haznenin boyutundan da etkilenebilir: sigara içen kişide, gerektiğinde sigara içen kişiye otomatik olarak eklenmek üzere kömür veya odun peletlerinin yüklendiği daralan bir bölme. Hazne ne kadar büyük olursa, içicinin daha az doldurulması gerekir.
Aksesuarlar
Ofset sigara içenler, çeşitli faydalı aksesuarlar içerebilir. Bunlar, ızgara kapları, topaklar veya odun kömürü gibi basit ürünlerden, sigara içenler için bir kapak ve odun kömürü, mutfak eşyaları veya yiyecekleri tutmak için depolama rafları gibi daha değerli ekstralara kadar çeşitlilik gösterebilir.
Aksesuarların sigara içen birinin fiyatına katkıda bulunabileceğini unutmayın, bu nedenle bunları gerçekten kullanıp kullanmayacağınızı düşünün. Örneğin, sigara içen kişiyi bir yerden bir yere taşımak gibi bir niyetiniz yoksa, bir tekerlek seti için ödeme yapmanıza gerek yoktur.
En İyi Seçimlerimiz
Bu en iyi ofset sigara içenler listesi kalite, fiyat ve etkinliğe göre seçilmiştir. Okurken yukarıdaki alışveriş hususlarını aklınızda bulundurun ve arka bahçenizdeki ziyafetler için en iyi ofset sigara içicisini bulabilmelisiniz.
Masterbuilt MB20040220 Yerçekimi Serisi 560 Dijital
Bağlantı kolaylığı ve kömürün dumanlı tadını istiyorsanız, bu Masterbuilt modeli incelemeye değer. Sıcaklığı ve pişirme süresini kontrol etmek için akıllı telefonunuzu kullanarak bu dijital kömür ızgara/ofset içicisini Wi-Fi veya Bluetooth üzerinden bağlayın. Ayrıca yemeğinizi izlemek için yerleşik bir sıcaklık göstergesi ve bir et termometresi vardır.
Şık tasarımlı sigara içicisi 147 pound ağırlığındadır ancak dört kilitlenebilir tekerlek üzerinde oturur, böylece kolayca hareket ettirebilirsiniz. Hazne, yeniden doldurmanız gerekmeden önce 15 saate kadar pişirmenize izin verecek kadar 10 pound'a kadar parça kömür veya 16 pound kömür briketi tutar. Sıcaklık ayarlandıktan sonra, dijital fan ve yerçekimi beslemeli hazne, sıcaklığı istenen ayara hızla artırmak veya azaltmak için uyum içinde çalışacak ve bir sonraki arka bahçenizdeki barbekünün tahminini ortadan kaldıracaktır.
Royal Gourmet BBQ Kömür Izgara ve Ofset Sigara İçici
Basit tutmayı ve paradan tasarruf etmeyi seven kişiler bu Royal Gourmet modelini harika bir seçim olarak görebilir. Ofset sigara içen, uygun fiyatlı geleneksel kömür ızgarası, elektronik termometreye veya dijital kontrollere sahip değildir; bunun yerine, lezzetli sonuçlar elde etmek için odun kömürü ve aromalı odun peletlerini kullanmanıza izin veren basit, etkili bir tasarıma dayanır. Aslında, bir paket elma barbekü odun peletleri ekleyerek değeri bir adım öteye taşıyor.
Orta boy ofset sigara içicisi, harici ocakta 183 inç karelik bir ızgara yüzeyine ve pişirme bölmesinde 438 inç karelik porselen kaplı yüzeye sahiptir. Isı ve duman akışını kontrol etmek için giriş ve çıkış damperleri vardır ve 179 inçlik krom kaplama ısıtma rafı, pişmiş yiyecekleri servise hazır olana kadar doğru sıcaklıkta tutar. Bu 54 kiloluk sigara içen, bahçenizde hareket ettirmek istemeniz durumunda bir dizi tekerlek içerir.
Char-Broil Büyük Kolay TRU-Kızılötesi Sigara İçici
Taşınabilirlik önemliyse, bu 22 kiloluk gaz içicisi sadece bilet olabilir. Yana monteli iki taşıma sapı ve yükseltilmiş bir taban içerir, böylece kolaylıkla alıp düz, ısıya dayanıklı yüzeylerin çoğunda kullanabilirsiniz.
Bu içici, 180 inçlik bir ızgara yüzeyinde ızgara yapmak veya ürünle birlikte verilen kavurma sepetinde kızartmak için kızılötesi ısıtma elemanları kullanır. Ayrıca yana monte edilmiş sigara içme kutusu kullanılarak yüklenen sigara içicisine yakıt sağlamak için portatif bir propan tankı da bağlayabilirsiniz. Et termometresiyle sıcaklığı izleyin, ardından çıkarılabilir raflar ve yağ tepsisi sayesinde hızlı ve verimli bir şekilde temizleyin.
Masterbuilt MB20073519 Dijital Elektrik
Barbekü yapanların dikkatine: Bu elektrikli ofset sigara içici, Bluetooth ve akıllı telefonunuz üzerinden kontrol edebileceğiniz yerleşik bir prob termometresi sayesinde etinizi tam sıcaklığa kadar izlemenizi sağlar. Uygulama aynı zamanda çoklu görev yaparken (veya şezlongunuzda rahatlarken!) sıcaklığı, aydınlatmayı ve güç girişini kontrol etmenizi sağlar.
Elektrikli ısı kaynağı, sigara içen kişinin alt kısmında bulunurken, yan ahşap pelet yükleme sistemi, optimum sonuçlar için pişirme haznesindeki ısıyı ve dumanı artırmak için sigara içen kişiye kademeli olarak pelet ekler. Sigara içen kişinin tekerlekleri yoktur, ancak 54 poundda bir veya iki yetişkin gerekirse onu hareket ettirebilmelidir.
Z GRILLS ZPG-550A 2022-2023 Ahşap Pelet Izgara ve Sigara İçici
Izgaraya yeni başlayanlar ve kur ve unut mantığına sahip kişiler, Z Grills ZPG-550A'yı harika bir seçim olarak görebilir. Ateşlemeyi kontrol etmekten tutarlı sıcaklıkları ayarlamaya ve korumaya kadar her şeyi yapar. 423 inç karelik bir ana pişirme yüzeyi ve yemek için tam 590 inç karelik bir alan için 167 inç karelik bir ısıtma rafı var.
Bu ofset sigara içicisi, ideal sıcaklığı korumak için seçtiğiniz sıcaklık ayarlarına göre sigara içen tarafından kademeli olarak eklenen 16 pound'a kadar odun peletleri ile yüklenebilir. Elektronik bir kontak anahtarı, kibrit veya çakmakla uğraşmanıza gerek olmadığı anlamına gelir: Sadece ateşleme düğmesine basın, sıcaklığı 180 ila 450 Fahrenheit arasında ayarlayın ve sigara içen kişinin çalışmasına izin verin.
Oklahoma Joe'nun Kömürü/LP Gazı/Sigara İçen Kombinasyonu
Propanın temiz yanmasını seviyorsanız, ancak çetenize kömür dumanının tadıyla da muamele etmekten hoşlanıyorsanız, bu gaz ve odun kömürü ofset sigara içicisi sizin için doğru olabilir. Ofset sigara içen, 310 inç kare pişirme yüzeyine sahip harici bir ateş kutusunun yanı sıra kömür veya gazlı ızgara veya tütsüleme için iki ayrı pişirme odasına sahiptir. Bu iki oda arasındaki birleşik pişirme yüzeyi, toplam 1.060 inç kare için 750 inç karedir.
Bu ofset sigara içicisi, her iki pişirme odasını da doğru bir şekilde ölçmek için iki sıcaklık termometresi ile birlikte gelir ve ayrıca ısı ve dumanı hassas bir şekilde düzenlemek için birden fazla ayarlanabilir dampere sahiptir.
205 pound ağırlığında, ancak iki ağır hizmet tekerleği, onu dış alanınızın etrafında itmenize izin veriyor.
Ofset Sigara İçenler Hakkında SSS
İhtiyaçlarınız için en iyi ofset sigara içicisi seçiminizi tamamlarken bu sık sorulan soruların yanıtlarını düşünün.
S. Ofset sigara içenler dikey olanlardan daha mı iyi?
Ofset sigara içenler, pişirme kapasitesi, yakıt türü ve hatta yapabileceğiniz pişirme türü dahil olmak üzere dikey sigara içenlere göre daha geniş bir çok yönlülük yelpazesi sunar. Bu, iki ayrı pişirme cihazı kullanmadan sigara içmek ve ızgara yapmak istiyorsanız, ofset sigara içenleri harika bir seçenek haline getirir.
S. Ofset sigara içicisi için en uygun sıcaklık aralığı nedir?
Ofset sigara içicisi ile sigara içmek için en uygun sıcaklık aralığı 225 ila 275 derece Fahrenheit arasındadır.
S. Bir ofset sigara içicisi ne kadar sürer?
Ortalama olarak, kaliteli bir ofset sigara içicisi, temizlik ve bakım sıklığına ve ayrıca elementlere kümülatif maruz kalmaya bağlı olarak 10 ila 15 yıl sürebilir.