Ocak ve Şubat aylarının soğuk, karanlık günlerinde aklım güneşli, parlak kırmızı domateslere dönüyor - çünkü artık onları içeride başlatmanın zamanı geldi.
Ülkenin çoğu yerinde büyüme mevsimi, bahçıvanların bu bitkileri açık havada tohumdan başlatması için yeterince uzun değil. Ancak domatesleri içeride oldukça kolay bir şekilde başlatabilirsiniz ve bunu yaparken kendinize baharın yakında geleceğine dair hoş bir hatırlatma yapın.
Tabii ki yerel fidanlığınızdan kolayca domates bitkisi satın alabilirsiniz, ancak tohumdan kendiniz yetiştirmek için zaman ayırmanın avantajları vardır:
Çeşit olarak daha fazla seçenek. Yüzlerce domates çeşidi vardır. Bununla birlikte, bahçe merkezleri yalnızca bu kadar çok başlangıç bitkisini stoklayabilir ve bariz nedenlerden dolayı genellikle en dayanıklı çeşitlerdir. Daha az yaygın ve yadigarı çeşitlerin tohumlarını posta yoluyla sipariş edebilirsiniz.
Daha az hastalık şansı. Tohumları kendiniz yetiştirmeye başladığınızda, çevreyi kontrol edersiniz, bu nedenle büyük seralarda olabileceği gibi, hastalığın diğer bitkilerden domateslerinize yayılma olasılığı daha azdır.
Sevdiklerinizin yetiştirilmesi. Bahçenizde işe yarayan sevdiğiniz bir çeşit bulduğunuzda, tohumlarınızı geçen yılın hasadından saklayarak iyi bir şeyin devam etmesini sağlayabilirsiniz. Paradan tasarruf edeceksiniz ve tam olarak ne elde ettiğinizi bileceksiniz. Bir domatesin çekirdeklerini çıkarın, durulayın ve birkaç gün kağıt havlu üzerinde kurumaya bırakın. Daha sonra tohumları, çeşitle etiketlenmiş bir zarf içinde kapatın ve tohumlara başlama zamanı gelene kadar serin ve karanlık bir yerde saklayın.
Domates bitkileri oldukça hızlı bir şekilde filizlenir ve gelişir, bu nedenle tohumlarınıza dış mekan nakline hazır olmadan yaklaşık altı ila sekiz hafta önce başlamalısınız. Domates bitkilerini iç mekanda başlatmak için ihtiyacınız olacak:
MATERYALLER VE ARAÇLAR Amazon'da Mevcuttur
- Saksı karışımı
- Dikim kapları
- Spritzer şişesi
- Plastik ambalaj
- Etiketlenecek bir şey
- Tohumlar
- Işık
- Su
TALİMATLAR
1. Konteynerlerinizi Hazırlayın. Saksı toprağınızı nemlendirin ve kaplarınızı üstten yaklaşık bir inç olana kadar doldurun.
2. Tohumlarınızı Ekin. Serçe parmağınızla her kabın toprağına iki veya üç delik açın. Her deliğe bir tohum bırakın ve üzerini örtmek için hafifçe saksı karışımı serpin. Toprağı tohumların üzerine hafifçe vurun ve yeterince nemli değilse suyla püskürtün. Kabı etiketleyin veya toprağa bir etiket yerleştirin, kabı sahip olduğunuz en güneşli noktaya taşıyın.
3. Tohumlarınızı Kaplayın. Konteynerlerinizi streç film ile hafifçe sararak sera etkisi yaratabilirsiniz. Fideleriniz toprağı delip geçtiğinde sargıyı çıkarın.
4. Fidelerinize İyi Bakın. Toprağı nemli tutun ve bitkiler bir yönde veya diğerinde bükülmeye başlarsa kaplarınızı döndürün. Bitkileriniz bir takım "gerçek yapraklara" sahip olduktan sonra (genellikle bu ikinci takımdır), yarı kuvvete seyreltilmiş sıvı gübre ile haftada bir kez besleyebilirsiniz.
5. Fidelerinizi Yeniden Saklayın. Bitkileriniz en az iki gerçek yaprak takımına sahip olduğunda ve yaklaşık üç inç boyunda olduğunda, kap başına yalnızca bir bitki olduğundan emin olarak daha büyük bir kaba aktarabilirsiniz.
6. Sertleştirin. Bitkilerinizi dış mekana hazırlamak için, onları biraz rüzgar ve daha düşük sıcaklıklarla "sertleştirmeniz" gerekir. Bunu başarmak için, bitkilerinize günde bir saat bir fan koyun veya sıcaklıklar 50 derecenin üzerine çıktığında bir saat boyunca dışarıda bırakın. Alternatif olarak, bitkilerinizi sallayabilir veya günde birkaç kez geçerken elinizle süpürebilirsiniz.
7. Nakil. Fideleri, don tehlikesi geçtikten ve gece sıcaklıkları sürekli olarak 50 derece veya üzerinde olduğunda açık havada dikin. Domateslerinizi ilk yaprak kümesine kadar ekerseniz, toprağın altındaki gövdeden daha fazla kök büyüyecek ve bitkiyi daha sağlam hale getirecektir.
Tohumdan ektikten sonra domateslerin olgunlaşmasını izlemenin çok tatmin edici bir yanı var ve bir şekilde daha da lezzetli oluyorlar. Yine de kesin olan bir şey var: Sonbahar geldiğinde marketten domates almak zorunda kalmaktan nefret edeceksiniz. Ancak hasatınızdan biraz tohum biriktirirseniz, kış ortasında tekrar yeni bir ürüne başlamanın heyecanını yaşarsınız.
Bahçecilik hakkında daha fazla bilgi için şunları göz önünde bulundurun:
En İyi İpuçları: Büyüyen Domates
Nasıl Yapılır: Sebze Bahçesi Dikmek
Kışlık Bitki Bahçesi ile Mutfağınıza Lezzet Katın