Bitirmeye o kadar yakınız ki neredeyse buzun tadını alabiliyorum. Bu proje başlayalı yedi aydan fazla oldu ve geleneksel inanışa göre, mangal yapabileceğiniz yaz aylarında bir mutfak yapmak akıllıca olsa da, dondurucu olmadan sıcak hava zor olabilir. Sonbahara girerken bile sanırım en çok özlediğim şey bardaktaki buz küplerinin çınlamasıydı.
Ama şimdi… oh, şimdi işler değişmek üzere. Yeni buzdolabımızda yirmi sekiz metreküp saf neşe bizi bekliyor. Değişken sıcaklık kontrollü sebze ve et bölmeleri, hem ana buzdolabında hem de kapılarda ayarlanabilir raflar ve içeride neredeyse hiç yer kaplamayan bir kapı içi buz ve su pınarı var. Fransız kapılı buzdolabının altında, devirme kapılı, ayarlanabilir bölücülü ve “ultra buz” modundayken saklamak için ekstra buz kovalı bir alt dondurucu var.
Ayrıca, neyin yanlış gidebileceğine dair olağan uyarılarla dolu 60'tan fazla sayfalık bir kullanıcı kılavuzuna sahiptir (söz veriyorum, parmaklarımı buz kırıcıya sokmayacağım veya çocuklarımın dondurucu çekmecesine girmesine izin vermeyeceğim). tatildeyken bu görkemli ekipmanı nasıl kapatacağımızı. (Tatil mi? Bu projeye o kadar çok zaman harcadık ki, yakında tatil olmayacak!)
Kurulum talimatlarını memnuniyetle atladım, teslimat adamımızın ve yüklenicimizin tüm bunlarla ilgilendiğine sevindim. Ancak bununla yaşamayı öğrenmek, yeni bir dizüstü bilgisayara alışmak gibi olacak; sonunda tatmin edici, ancak başlangıçta tamamen gizemli olacak.
Güzel yeni buzdolabımız, kapısında ince bir buz ve su sebili olan bir Kenmore Elite. Kapı içi seçeneğini atlamayı planladık çünkü genellikle sol kapıda size çok fazla yer kaplarlar. Ancak Kenmore'un ince tasarımı, iç saklama alanından çok az şey alır ve yine de kapıyı açmadan buz ve soğuk su rahatlığını sağlar. (Çocukların onunla oynamayı bırakmasını sağladığımızda, bu kesinlikle enerji tasarrufu sağlayacaktır.)
Alttaki dondurucu şu soruyu soruyor: Neden üstte dondurucularımız var? Günlük eşyaların göz hizasında, donmuş gıdaların altta olması çok daha mantıklı. Dondurucu o kadar geniştir ki, muhtemelen bodrumdaki dondurucu sandığımızın fişini çekebileceğiz - mutfaktaki bu büyük bebekle herhangi bir taşma yaşamayacağız.
Kapıdaki elektronik panel bizi durdurdu, en azından ilk başta soğuktu. Elbette bu aydınlanmadı ve showroom'da çalışmadı - ikimiz de onu daha önce gördüğümüzü hatırlamıyorduk. Bir takvim özelliği, tazelik ipuçları, not/not modu ve tabii ki küp/ezilmiş buz seçenekleri - bu güzellik neredeyse benim akıllı telefonumun yapabileceği kadarını yapabilir. (Keşke Outlook ile senkronize olsaydı, cennette olurdum!)
Ama telefonumdan bile daha iyi - bu buzdolabı, her şeyin biteceği o günün (yakında, gerçekten çok yakında) beklentisiyle havayı soğutabilir. Ve ah dostum, o soğuk içeceğin tadı harika olacak mı?
Sonraki: Çamura Yer Açın
Mutfak tadilatı ve aletleri hakkında daha fazla bilgi için aşağıdaki makalelere ve videolara göz atın:
Başlıca Mutfak Aletleri Seçimi
Yeşil Mutfak
2011 Mutfak Trendleri