Söylediği gibi, keskin aletler daha güvenli aletlerdir. İşte kesici aletlerinizi keskin tutmak için birkaç ipucu.
Bir Honlama Kılavuzu kullanın. Hayır, aslında, sabit bir eliniz varsa, sahip olmanız gerekmez. Ancak bir bileme kılavuzu, keski veya düzlem demirinizdeki eğimin taşa sabit bir açıda tutulmasını sağlar ve sizi her vuruşta hatve hakkında endişelenme zahmetinden ve zamandan kurtarır. Bir kez ayarlayın ve kalbinizin içeriğine odaklanın.
Doğal Taşa yatırım yapın. Yapay taşlar daha az pahalıdır, ancak doğal taşların bazı önemli avantajları vardır. Doğal taş, taşının yoğunluğu ve kumun inceliği nedeniyle ince bir kenarı honlamak için daha iyidir. (İronik olarak, insan yapımı taşlar aslında daha zordur, ama sanırım bu hayatın küçük sürprizlerinden sadece biri.) Arkansas taşları (bu doğru, kırk ikinci başkanımızın memleketinde çıkarılan aşındırıcı taşlar) en sevilen şeyler. honlanan ve keskinleşen kalabalıktaki birçok kişi. Bir Arkan-sas veya başka herhangi bir doğal taş sizi honlama uzmanı yapmaz, ama zararı da olmaz.
Bilemede Tazeleme Kursu. Keskiyi, düz demiri veya diğer kenarı, eğim taşa düz olacak şekilde konumlandırın. Keskiyi sabitlemek için iki elinizi kullanın (bir bileme kılavuzuna monte edilmiş olsa bile) ve taş yüzeyinde ileri ve geri kaydırın. Her zaman taşa doğru açıyı korumaya dikkat edin. Taş yüzeyinde eşit olmayan aşınmayı önlemek için, honlarken kapladığınız alanı değiştirin, hatta belki biraz zikzak çizin. Bileme işlemini önce orta bir yüzeyde yapın; sonra, ince bir yüzeyde tekrarlayın.
Microbevel yapmak. En keskin keski aslında iki eğime sahiptir, ikincisi bıçağın ucunda birinciden yaklaşık beş derece daha dik bir açıyla kesilir. İlk bileme işleminden biraz daha dik bir eğimde en iyi taş üzerinde sadece birkaç vuruş gereklidir.
Çapak Düzleştirme. Eğimin (ve mikro eğimin) keskinleştirilmesi, keskinin arkasındaki uçtan uzanan küçük bir çıkıntı olan bir çapak üretecektir. Bıçağın arkası boyunca okşayarak baş parmağınızla hissedebilirsiniz (saptan uzağa doğru hareket ettirdiğinizden emin olun).
Çapakları çıkarmak için keskiyi arkaya çevirin (eğimli tarafı yukarı) ve ince taşın yüzeyine aynı hizada tutun. Bıçağı dairesel bir hareketle taşın yüzeyine sürtün; keskinin sırtını taş üzerinde düz tutmaya dikkat edin.