Mutfağınız, evdeki diğer tüm odalardan daha fazla alet içerir. Üniteler iyi durumda olduğunda, karıştırılamayacak, fırınlanamayacak, kızartılamayacak, dondurulamayacak veya atılamayacak tek bir yemek yoktur. Ancak cihazlarınızı uğultuda tutmak, bilgi birikimi ve biraz özen ve bakım gerektirir. Kullanım ömürleri boyunca ideal çalışma koşullarında kalmalarını sağlamak için bu önemli mutfak yardımcılarının ayrıntılarını öğrenin.
Bulaşık makineleri
buzdolapları
Çöp Bertarafları
Fırınlar ve Ocaklar
Davlumbazlar
BULAŞIK MAKİNELERİ
Bulaşık makineleri sadece büyük bir modern kolaylık değil, aynı zamanda elde bulaşık yıkamak için gerekenden daha az su kullanabildikleri ortaya çıktı. Ancak bu eko-faydayı elde etmek için bulaşık makinenizi yalnızca dolu olduğunda çalıştırmanız ve uygun şekilde bakımını yaptığınızdan emin olmanız gerekir. Rutin bulaşık makinesi bakımının temelleri şunlardır (üniteye özel onarımlar için kullanıcı el kitabınıza bakın):
- Hortumlarda gevşek bağlantılar, tıkanmalar veya sızıntılar olup olmadığını kontrol edin ve gerekirse değiştirin.
- Pense veya kürdan gibi ince bir alet kullanarak dönen kolların içindeki birikintileri çıkarın.
- Temiz bir sızdırmazlık sağlamak için contayı (kapının etrafındaki kauçuk veya plastik conta), kenarlarını ve kapının altını düzenli olarak silin.
- Atık suyun cihazdan çıktığı yıkayıcının iç tabanını kontrol edin. Drenajın içinde birikme olduğundan şüpheleniyorsanız, kapağı sökmek ve drenajın içini temizlemek için kılavuzunuza bakın.
BUZDOLABI
Bir buzdolabının ortalama ömrü 10 ila 15 yıldır, ancak bu sayı, cihazın ne kadar iyi bakıldığına bağlı olarak büyük ölçüde değişebilir. Yeni bir buzdolabı almanız gerekiyorsa, renk gibi estetik seçimlerin yanı sıra derinliği, kapı dönüşünü, stili (örneğin, Fransız kapı, alt dondurucu veya üst dondurucu) ve isteyebileceğiniz özel özellikleri göz önünde bulundurmanız önemlidir. Bu değerli cihazın uzun ömürlü olmasını sağlamak için şu ipuçlarını izleyin:
- Buzdolabınızın iç raflarını ve kabuğunu birkaç ayda bir temizleyin.
- Buzdolabınızın tahliye deliği ve damlama tepsisindeki kalıntıları düzenli olarak temizleyin; talimatlar için kullanıcı el kitabına bakın.
- Yılda bir veya iki kez buzdolabının fişini çekin, duvardan çekin ve bobinleri elektrikli süpürgeyle temizleyin.
- Contaları (kapı contaları) düzenli olarak kontrol edin, silin ve onlara “dolarlık banknot testi” yapın: Bir banknotun üzerindeki kapıyı kapatın; kolayca çıkarabiliyorsanız, conta yeterince sıkı değildir. Bu durumda, contayı onarmak için bir profesyonel çağırın.
ÇÖP İMHA
Orta derecede yetenekli bir DIYer için bir çöp imhası kurmak o kadar zor değildir ve ortalama imha işleminin 10 ila 12 yıl süreceğini bekleyebilirsiniz. Çöp imha işlemini sık sık çalıştırarak ve şu ipuçlarını dikkate alarak uzun bir ömür sağlayın:
- Kullanım sırasında ve bitirdikten sonra en az 20 saniye boyunca su akıtın. Soğuk su, gresin ve yağların katılaşmasına neden olur, böylece tuzağa ulaşmadan önce parçalanabilirler.
- Tavuk kemiği ve kahve telvesi gibi maddeler bıçakları çabuk köreltecek ve cihazınızın ömrünü kısaltacaktır, bu nedenle sert malzemeleri (veya aşındırıcı kimyasalları) çöpe atmamaya dikkat edin. Yapılması ve yapılmaması gerekenlerin daha eksiksiz bir listesi için bu yönergelere ve kullanıcı el kitabınıza bakın.
FIRINLAR VE OCAKLAR
Fırınlar, gaz veya elektrik, konvansiyonel veya konveksiyon, bağımsız veya ankastre gibi çeşitli seçeneklere sahiptir; pürüzsüz veya bobinler. Bu değişiklik nedeniyle, herhangi bir bakım veya onarım girişiminde bulunmadan önce daima kullanıcı kılavuzuna bakın ve her zaman ünitenin fişini çekin veya servis panelinden gücü kesin.
- Fırınınız standart, kendi kendini temizlemeyen bir modelse, iyi havalandırmanız, cildinizi ve gözlerinizi korumanız ve sert bir fırça ve ağır hizmet fırın temizleyicisiyle kaliteli zaman geçirmeniz gerekir.
- Fırınınız kendi kendini temizleyen bir modelse, temizleme döngüsünden geçirmeniz ve ortaya çıkan külü nemli bir bezle silmeniz yeterlidir. Üreticiler genellikle renklerinin solmasını önlemek için önce rafların çıkarılmasını önerir; kılavuzunuza bakın. Kendi kendini temizleyen bir fırını eski yöntemlerle temizlemeyin.
ARALIKLAR
Davlumbazlar koku, duman, ısı ve yağın mutfakta dolaşmasını engeller. Her birinin kendi yararları ve sakıncaları olan çeşitli türleri mevcuttur.
- havalandırmalı davlumbazlar, odadaki kokuları, dumanı ve ısıyı tamamen gidermek için dışarıya kanalize edilir. Egzoz kanalınızın uzunluğu davlumbaz seçiminizi etkileyecektir. Davlumbazınız bir dış duvara monte edilecekse kanalınız kısa olabilir; bir iç duvara monte edilecekse, kanal muhtemelen daha uzun olacaktır ve daha güçlü bir davlumbaza ihtiyacınız olacaktır. Havalandırma davlumbazları, ayda ortalama bir kez (bulaşık makinesinde veya elde) yıkanması gereken gresi tutmak için alüminyum filtreler kullanır.
- havalandırmasız davlumbazlar (kanalsız veya sirkülasyonlu davlumbazlar olarak da bilinir), mutfağa geri pompalamadan önce havayı bir karbon filtresinden geçirir. Bu filtreleri birkaç ayda bir değiştirmek önemlidir.
- Davlumbazlar, kabin altı, baca, profesyonel, ada, aşağı çekiş ve güç paketleri (uçlar) dahil olmak üzere çeşitli kurulum stillerine sahiptir. Mutfağınız için hangi tarzın doğru olduğuna karar vermeden önce kapsamlı bir araştırma yapın.