Yavaş sıkacakları veya soğuk pres sıkacakları olarak da bilinen çiğneme sıkacakları, taze, besin açısından zengin meyve ve sebze suyu yapmak için popüler bir araçtır. Bazen santrifüjlü meyve sıkacakları olarak adlandırılan geleneksel meyve sıkacakları, meyve ve sebzelerden meyve suyu çıkarmak için yüksek hızlı bıçaklar kullanır ve dakikada 1.200 devirde (RPM) çalışır. Bu işlem, sıcaklığa duyarlı besinleri olumsuz yönde etkileyebilecek ısı üretir. Çiğneme sıkacakları dönen bir burgu kullanır ve 60 ila 100 RPM gibi daha düşük hızlarda çalışır. Bu işlem besinleri korur ve oksidasyonu azaltır, yani meyve suyu buzdolabında 72 saate kadar taze kalır.
En iyi çiğneme sıkacağı seçimi basit bir karar gibi görünse de, üzerinde durulması gereken birkaç nokta vardır. Bu kılavuz, alışveriş yaparken aramanız gereken birkaç önemli özelliği araştırıyor ve piyasadaki en iyi ürünlerden bazıları için kategoriye göre seçenekler sunuyor.
- EN İYİ GENEL: Omega Sıkacağı Sıkacağı ve Besleme Sistemi
- KARŞILIĞINI EN İYİ BANG: Jocuu Sıkacağı Makineleri
- YÜKSELTME SEÇİMİ: Tribest GSE-5050 Soğuk Pres Çiğneme Yavaş Sıkacağı
- EN İYİ ÇOK AMAÇLI: Omega Çok Amaçlı Besleme Sistemi Sıkacağı
- TEMİZLİĞİ EN KOLAY: Kuvings Tüm Yavaş Sıkacağı Elite C7000S
- EN İYİ DİKEY: Tribest SW-2000 Yavaş Yıldız
En İyi Çiğneme Sıkacağı Seçerken Nelere Dikkat Edilmelidir?
Tüm çiğneme sıkacaklarının benzer performans gösterdiğini varsaymak kolay olsa da, boyut, ağırlık, kapasite, güç, çok yönlülük ve konfigürasyon (dikey veya yatay) dahil olmak üzere bir dizi faktör işlevlerini etkiler. Mutfağınız için çiğneme sıkacağı seçerken göz önünde bulundurmanız gereken en önemli özellikleri öğrenmek için okumaya devam edin.
Ebat ve ağırlık
İlk olarak, çiğneme sıkacağı için alışveriş yaparken boyutu düşünün. Meyve sıkacakları nispeten büyük cihazlardır ve önemli miktarda tezgah veya dolap alanı kaplar. Genel olarak, çiğneme sıkacakları santrifüjlü benzerlerinden bile daha büyüktür. Ayrıca ağır olma eğilimindedirler, 10 ila 20 pound ağırlığındadırlar, bu nedenle onları kilerden veya dolaptan tezgaha taşımak sıkıntı olabilir.
Dikey meyve sıkacakları yüksekliği yaklaşık 17 ila 21 inç arasında değişir. Mutfak tezgahı ve üst dolaplar arasında tipik olarak 18 inç boşluk vardır, bu da birçok dikey meyve sıkacağı dolapların altına sığmayacağı anlamına gelir.
Kapasite
Yavaş, çiğneme yapan meyve sıkacakları, geleneksel santrifüj sıkacaklarından daha yüksek verime sahiptir. Kullanılan meyve veya sebzeye bağlı olarak, yüzde 15 ila 20 daha fazla sıvı çekebilir ve geride daha kuru hamur bırakabilirler.
Bazı meyve sıkacakları, meyve suyunu toplamak için plastik bir kap ile satılmaktadır. Kişisel boyutlu kaplar 8 ila 16 ons kapasiteye sahipken, daha büyük meyve sıkacakları için kaplar 32 ila 40 ons arasında sıvı tutabilir.
Besleme kanalının boyutu, önceden ne kadar hazırlık yapmanız gerektiğini etkiler. Daha geniş oluklar bütün bir elmayı barındırabilirken, dar oluklar meyve ve sebzelerin yerleştirilmeden önce daha küçük parçalara kesilmesini gerektirir. Hazırlık süresini en aza indirmek için en az 3 inç çapında besleme oluğuna sahip bir model arayın.
Güç ve Performans
Çiğneme sıkacakları, yiyecekleri, meyve ve sebzeleri parçalamak için çekerek yavaş hızlarda dönen bir burgu kullanarak işler ve ardından meyve suyunu posadan ayırarak ince bir gözenekli elek üzerine bastırır. Bazı modellerde, daha da iyi performans sağlayan, meyve sıkacağını daha hızlı ve daha enerji verimli hale getiren çift burgu tasarımı vardır. Çift burgu sistemleri genellikle daha pahalı, yüksek kaliteli meyve sıkacaklarında bulunur.
Santrifüjlü meyve suları performans için hıza güvenir ve yüksek devir hızlarının reklamını yaparken, çiğneme sıkacakları motor güçlerine bağlıdır. 2 beygir gücündeki motorlarla 60 ila 100 RPM'de çalışan meyve sıkacaklarını arayın.
Dikey ve Yatay
Çiğneme sıkacakları, her birinin kendi avantajları olan dikey veya yatay bir konfigürasyona sahiptir.
- Yatay meyve sıkacakları yatay bir burgu kullanır ve daha fazla yer kaplar, ancak genellikle üstün performans sunarlar. Daha güçlüdürler ve yapraklı yeşillikleri ve sert, lifli sebzeleri işlemek için en iyisidirler. Ekstra ataşmanlar, yatay bir meyve sıkacağını kahve çekirdeklerini öğütmek veya makarnayı sıkmak için çok işlevli bir cihaza dönüştürebilir.
- Dikey meyve sıkacakları, yerçekiminin meyve ve sebzeleri aşağı doğru çekmesine izin veren dikey olarak konumlandırılmış bir burgu kullanır. Dikey meyve sıkacakları daha az yer kaplar ve daha az çıkarılabilir parçaya sahiptir, bu da montajı ve demontajı kolaylaştırır.
Çok Yönlülük ve Eklentiler
Bazı çiğneme sıkacakları, farklı meyve ve sebzelerin suyunu sıkmak için birden fazla ayara sahiptir. Çiğneme sıkacaklarının yavaş hızı, yapraklı yeşillikleri ve lifli sebzeleri işlemek için idealdir, ancak daha yüksek hızlar, çilek ve çekirdekli meyveler gibi daha yumuşak meyvelerin suyunu sıkmak için idealdir.
Tüm çiğneme sıkacakları ürünleri meyve suyu ve posa olarak ayırırken, ekstra ataşmanlar çok yönlülüğünü artırabilir. Yoğurt, fındık sütü, bebek maması ve şerbet gibi çeşitli yemekler oluşturmak için farklı nozullar tasarlanmıştır. Bazıları, kahve çekirdeklerinin yanı sıra fındık, tohum ve baharatları öğütmek için kullanılan öğütme aparatlarını içerir.
Ek özellikler
Bazı çiğneme sıkacakları, aşağıdakiler gibi arzu edilen ek özelliklere sahiptir:
- Küçük temizlik fırçası burgudan yiyecek parçacıklarını çıkarmak için.
- Kaymaz ayaklar meyve sıkacağı kullanım sırasında tezgahın etrafında kaymamasını sağlamak için.
- bir ters fonksiyon tıkanmaları önlemek ve meyve sıkacağının temizlenmesini kolaylaştırmak için.
- Motor koruması, belirli bir süre sonra meyve sıkacağının çalışmasını otomatik olarak durdurur.
Temizleme Kolaylığı
Meyve sıkacakları, bir dizi bileşene sahip oldukları için temizlenmesi oldukça zordur. Makineyi sökmek ve tüm çıkarılabilir parçaları elle temizlemek için 5 ila 10 dakika harcamayı bekleyin. Montajı ve sökülmesi kolay, daha az çıkarılabilir parçaya sahip modelleri arayın. Temizlik kolaylığı bir öncelikse, bulaşık makinesinde yıkanabilir bileşenlere sahip bir meyve sıkacağı düşünün.
Bir meyve suyu kapağı, temizlik kolaylığını daha da artırarak, kullanıcıların yiyecek kalıntılarını gidermek için makineden su geçirmesine olanak tanır. Dikey çiğneme sıkacaklarının bu yöntemle temizlenmesi daha kolaydır çünkü yerçekimi suyu makineden çeker.
En İyi Seçimlerimiz
Aşağıdaki öneriler, genel kalite ve değere ek olarak, en iyi çiğneme sıkacağı için alışveriş yaparken göz önünde bulundurulması gereken yukarıda belirtilen özellikleri dikkate almaktadır. Besleyici taze meyve suyu yapmak için çeşitli kategorilerde piyasadaki en iyi seçeneklerden bazılarını keşfetmek için okumaya devam edin.
Omega Sıkacağı Sıkacağı ve Besleme Sistemi
Omega'nın bu modeli, 80 RPM'de çalışan 150 watt, 2 beygir gücünde bir motor kullanır ve çift kademeli çiğneme çıkarma için iki ekran sunar. Beş ayar sunarak, daha sert ve daha lifli sebzeler için çiğneme seviyesi ayarlanabilir. Altı adet değiştirilebilir nozul, bu cihazı daha çok yönlü hale getirerek, fındık ezmesi, bebek maması, soya veya fındık sütü, ekstrüde makarna ve daha fazlasını yapma olanağı sunar. Otomatik posa çıkarma, sürekli meyve suyu sıkmayı sağlar.
Yatay kasanın krom kaplamasının temizlenmesi kolaydır ve asitli meyve veya sebzelerden zarar görmez. Büyük besleme oluğu, hazırlık süresini en aza indirir. Bu meyve sıkacağı 14.5 x 6.5 x 15.5 inç boyutlarında ve 13 pound ağırlığında.
Jocuu Sıkacağı Makineleri
Yavaş meyve sıkacaklarının bir dezavantajı, çilek ve narenciye gibi daha yumuşak meyveleri işlemek için ideal olmamalarıdır. Ancak bu yatay model, hem “yumuşak” hem de “sert” bir ayar sunarak, kullanıcıların ne sıktıklarına bağlı olarak süreci özelleştirmelerine olanak tanır. Birçok meyve sıkacağı gürültülü olsa da bu, 50 desibelde sessizce çalışır. Ayrıca, aşırı kullanımı önlemek için meyve sıkacağının 20 dakika sonra çalışmasını durduran motor korumasına sahiptir.
Montaj ve demontaj kolaydır ve tüm çıkarılabilir parçalar bulaşık makinesinde yıkanabilir. Ters işlev, tıkanmaları önler ve temizleme kolaylığını daha da artırır.
Tribest GSE-5050 Greenstar Elite
Bu Tribest yavaş meyve sıkacağı, çift burgu sistemi kullanır ve maksimum meyve suyu ekstraksiyonu için 110 RPM'de çalışır. Otomatik posa çıkarma, sürekli meyve suyu sıkmayı sağlar. Bu model ayrıca ünite çalışırken basınç ayarlamalarına da izin verir. Yani, suyu sıkılan meyve veya sebzeye bağlı olarak, sıkma basıncı artırılabilir veya azaltılabilir.
18,6 x 6,8 x 12,4 inç ölçülerinde ve 17,2 pound ağırlığındaki bu modelin muhtemelen tezgahta saklanması gerekiyor. Bir cam meyve suyu sürahisi, ahşap piston, plastik piston ve temizleme fırçası dahildir. Birlikte verilen homojenleştirme aksesuarı, fındık ezmesi ve şerbet yapmak için kullanılır.
Omega Çok Amaçlı Besleme Sistemi Sıkacağı
Omega'nın çok amaçlı meyve sıkacağı, hazırlayabildiği çok çeşitli yemekler için tezgahtaki yerini kazanan çok yönlü bir cihazdır. Cihaz, meyve suyu çıkarmak, kahve çekirdeklerini öğütmek, fındık ezmesi yapmak, otları kıymak, dondurulmuş tatlılar yapmak ve çeşitli farklı ağızlıklar kullanarak makarnayı sıkmak için tasarlanmıştır. 200 watt'lık bir motor kullanarak 80 RPM'de çalışır ve sürekli çalışma için otomatik kağıt hamuru çıkarma sağlar.
Beş nozul, bir meyve suyu filtresi, homojenleştirici filtre, posa kabı ve meyve suyu kabı dahildir.
Kuvings Tüm Yavaş Sıkacağı Elite C7000S
Bu modeli Kuvings'ten ayıran şey, birkaç temizleme fırçasının yanı sıra ağ ızgarayı etkili bir şekilde temizlemek için tasarlanmış özel bir temizleme aracı içermesidir. Çıkarılabilir akıllı kapak, damlamaları önler ve kullanımlar arasında kolayca çıkarılıp durulanabilir.
Bu dikey model, 240 watt'lık güçlü bir motora sahiptir ve maksimum meyve suyu ekstraksiyonu için 60 RPM'lik düşük hızlarda çalışır. Aynı zamanda Kevings, hazırlık çalışmalarını azaltan ve kullanıcıların bütün meyve ve sebzelerin suyunu sıkmasına olanak tanıyan 3 inçlik geniş bir besleme borusuna da sahiptir. Birlikte verilen şerbet eki, cihazı daha da çok yönlü hale getirir.
Bu meyve sıkacağı 16 pound ağırlığında ve 9 x 8 x 17,5 inç boyutlarındadır, yani çoğu üst mutfak dolabının altına sıkıştırılabilir.
Tribest SW-2000 Yavaş Yıldız
Dikey yavaş meyve sıkacaklarının bir takım faydaları vardır. Birincisi, daha az karşı alan kaplarlar. Bir diğeri için, malzemeleri helezona çekmek için yerçekimini kullanırlar.
Tribest'in bu modeli 200 watt'lık bir motor kullanıyor ve sadece 47 RPM'de çalışıyor. Çift kenarlı burgu tıkanmaları önler ve posasız meyve suyu oluşturur. Fındık ezmesi, şerbetler, soslar veya soslar oluşturmak için kıyma aparatını kullanın. Çıkarılabilir meyve suyu kapağı, kapları değiştirirken sızıntıları önler ve kullanıcıların daha kolay temizlik için meyve sıkacağını suyla doldurmasına olanak tanır.
7,5 x 7,5 x 17,75 inç ölçüleriyle Tribest, standart yükseklikteki üst dolapların altına sığabilir. Yine de 19 pound ağırlığındadır, bu nedenle bazı kullanıcıların bir yardımcı olmadan hareket etmesi ve taşıması çok ağır olabilir.
En İyi Çiğneme Sıkacağı Sahibinin Avantajları
Çiğneme sıkacakları, günlerce taze kalan, besin açısından zengin, soğuk preslenmiş meyve suyu üretir.
- Çiğneme sıkacağı ile yapılan meyve suyu 72 saate kadar taze kalır buzdolabında saklandığında.
- Çiğneme sıkacakları yüzde 15 ila 20 daha fazla meyve suyu elde edin.
- Çiğneme sıkacakları daha az ısı üretir ve besinleri koruyun.
- Çiğneme sıkacağı, meyve suyu sıkmak için ideal bir araçtır yapraklı yeşillikler, lifli sebzeler ve buğday çimi.
- Çiğneme sıkacakları daha sessiz santrifüj emsallerinden daha.
Çiğneme Sıkacakları Hakkında SSS
Meyve suyu sıkmaya başlamaya hazır mısınız? Çiğneme sıkacakları hakkında daha fazla bilgi için, en sık sorulan soruların bazılarına verilen bu yanıtlara göz atın.
S. Santrifüjlü meyve sıkacağı ile çiğneme sıkacağı arasındaki fark nedir?
Santrifüjlü meyve sıkacakları yüksek hızlı bıçaklar kullanırken, çiğneme sıkacakları ürünü öğütmek ve keskin bir elek üzerinden bastırmak için bir burgu kullanarak daha yavaş hızlarda çalışır.
S. Çiğneme sıkacağı, soğuk pres sıkacağı ile aynı mıdır?
Çiğneme sıkacakları, yavaş sıkacakları veya soğuk pres sıkacakları olarak da adlandırılabilir, ancak her üç terim de aynı tür cihazı ifade eder.
S. Çiğneme sıkacağı nasıl temizlenir?
Üretici tarafından sağlanan temizleme talimatlarını izleyin. Tüm çıkarılabilir parçaları sökün ve elde veya bulaşık makinesinde yıkanabilirlerse bulaşık makinesinde yıkayın.
S. Çiğneme sıkacağı nasıl saklanır?
Çiğneme sıkacakları - özellikle yatay modeller - büyük olma eğiliminde olduklarından, kullanılacakları tezgahta saklayın. Daha küçük dikey modelleri bir dolapta saklayın.