Çoğu insan, ilkbaharın başlarında ortaya çıkan sarı pufların nabzını tutar. Birçokları için karahindiba davetsiz misafirler, mükemmel bir çimi mahveden yabani otlar ve göze batan bir şeydir. Ralph Waldo Emerson'a: "Ot, erdemleri henüz keşfedilmemiş bir bitkidir."
Tabii ki, korkunç kudzu asması gibi bazı yabani otlar diğerlerinden daha yıkıcıdır. Ancak çoğu durumda, bir ot sadece bir ottur çünkü yanlış zamanda yanlış yerdedir. Örneğin, bir kabın dışında yetişen nefis nane, bir bahçeyi hızla ele geçirerek bir bahçıvanın en büyük düşmanı haline gelebilir. Düzgün bir şekilde bir tencereye atıldığında, sevilen bir mutfak bitkisi olur.
Karahindiba benzer. Elbette, nüfus oluşturdukları gerçeğini iki kez düşünmeden çoğalırlar. sizin çim. Ancak yabani çiçeklerin bazı faydaları vardır. Bazıları onları bakmanın güzel olduğunu bile düşünebilir. Bir dahaki sefere sarı tepeli karahindibaları biçmek istediğinde, onları etrafta tutmak için bu üç iyi nedenden dolayı duraklamak isteyebilirsin.
Yararlı böcekler için yiyeceklerdir.
Birçok insanın düşündüğünün aksine, karahindiba ilkbaharda açan ilk ve tek çiçekler değildir. Örneğin çiğdem, sümbül ve muscari, tozlayıcılar için besin kaynağı olarak hizmet eden diğer erken bahar çiçekleridir. Bununla birlikte, karahindiba çok kolay yayıldıkları için polen ve nektarın kıt olduğu bölgelerde hoş bir besin kaynağıdır.
İdeal olarak, karahindiba yüksek kaliteli bir besin kaynağı olmadığı için arılar ve diğer tozlayıcılar, beslenebilecekleri çeşitli çiçeklere erişebilmelidir. Farklı çiçeklenme zamanlarına sahip çeşitli yerli uzun ömürlü bitkilerin ekilmesi, tozlayıcıların yiyeceğe tutarlı bir şekilde erişmesini sağlar.
En azından, karahindibalara böcek ilacı ve herbisit püskürtmekten kaçınmak önemlidir, çünkü bu aç böcekleri zararlı toksinlere maruz bırakır ve hatta hassas arıları bile öldürebilir.
Toprağı iyileştirmeye yardımcı olurlar.
Karahindiba sadece faydalı böcekler için potansiyel bir besin kaynağı değildir. Ayrıca toprağı iyileştirmeye yardımcı olurlar. Uzun kök kökleri, bahçıvanların karahindibaları yok etmeyi çok zor bulmasının bir nedenidir. Bununla birlikte, uzun kökler aynı zamanda sıkıştırılmış toprağı gevşetmeye yardımcı olan mükemmel toprak havalandırıcılarıdır. Sadece karahindibaların varlığı da sizi kısırlık gibi toprağınızla ilgili olası sorunlara karşı uyarır.
Yenilebilirler.
Evet, karahindiba yiyebilirsiniz! Onları etrafta tutun, hasat edin ve sayısız tıbbi özelliklerinden yararlanın. İnsanlar çay demlemek için genellikle kökleri kullanır, ancak bitki kökten tepeye kadar yenilebilir. Besleyici yabani otlar, kalsiyum gibi çeşitli minerallerle birlikte yüksek miktarda A, C ve K vitamini içerir.
Araştırmalar, karahindibaların sizin için iyi olan vitamin ve minerallerle dolu olmasının yanı sıra vücuttaki iltihapla savaşmaya, kan şekerini kontrol etmeye ve kolesterolü ve kan basıncını düzenlemeye yardımcı olabileceğini gösteriyor. Bazı insanlar mide rahatsızlığını gidermek ve kabızlığı tedavi etmek için karahindiba çayı içerler.
Ama dikkatli ol. İlkbaharda polen alerjisine yatkınsanız, olası bir deri döküntüsünü önlemek için karahindibaları eldivenle kullanmak isteyebilirsiniz. Ek olarak, evde yetiştirilen karahindiba dahil herhangi bir ek almadan önce doktorunuzla konuşmak en iyisidir.
