S: Buzdolabımın tuhaf kokusu için hızlı bir düzeltmeye ihtiyacım var. Buzdolabında bir kutu kabartma tozu gerçekten kokulardan kurtulacak mı yoksa bu bir efsane mi?
bir: Kabartma tozu (aka sodyum bikarbonat), ev sahiplerinin kokuları gidermek için kömür yerine kullanmaya başladığı 1970'lerin başından beri buzdolaplarımızda bir yer işgal etti. Ve buzdolabındaki kabartma tozu, birkaç kurala uyduğunuz sürece bir dereceye kadar işe yarar. Kabartma tozunu etkili bir koku giderici yapan şeyin ne olduğunu ve buzdolabınızı yenilemek için en iyi şekilde nasıl kullanacağınızı öğrenmek için okumaya devam edin.
Buzdolabındaki kabartma tozu, kötü kokulu gıda moleküllerini nötralize eder.
Buzdolabındaki kötü kokular küf, maya veya çoğu durumda bozulan yiyeceklerden kaynaklanabilir. Bakteriler buzdolabındaki yiyeceklerle beslendiğinden, yiyecekler genellikle çevredeki havaya kokmuş asidik veya alkali (bazik) moleküller bırakır. Kapıyı açtığınızda, eski tereyağından kaynaklanan safra kokulu bir yağ asidi olan bütirik asit veya etin asalını geçtikten sonra saldığı ekşi kokulu temel bileşikler olan aminler tarafından karşılanabilirsiniz. "Amfoterik" bir bileşik ve kendisi de zayıf bir baz olarak, kabartma tozu hem asidik hem de güçlü alkali moleküllerle reaksiyona girerek onları sırasıyla nötr kokulu sodyum tuzlarına dönüştürür veya kokularını önemli ölçüde azaltır.
Hafif ila orta dereceli kokular üzerinde en etkilidir.
Buzdolabınız kokuyorsa, ilk yapmanız gereken bozulmuş gıdaları belirlemek ve onları atmak olmalıdır. Bu noktada, buzdolabındaki kabartma tozu, son kullanma tarihi geçmiş süt veya peynirden kaynaklananlar gibi hafif ila orta derecede kötü kokuları azaltmaya, hatta ortadan kaldırmaya yardımcı olabilir. Kabartma tozu, çürük balıklarınki gibi aşırı güçlü kokularla mücadele edemeyebilir. Böyle bir kokuyu uzaklaştırmak için rafları, yan duvarları ve sebzelik kutularını beyaz sirkeye batırılmış bir süngerle ovalayın.
Buzdolabında en az bir fincan kabartma tozu bırakın ve sık sık değiştirin.
Bir kutu kabartma tozunun kapağını açıp buzdolabında rastgele bir yere yapıştırmak ve unutmak yeterli değil. Koku giderici olarak kabartma tozu için ideal koşullar şunlardır:
- En az bir fincan kabartma tozunu sığ, açık bir kaba dökün veya kabartma tozunu tüm üst kısmı çıkarılmış olarak kutusunda bırakın. Kabartma sodasını oluşturan bireysel sodyum bikarbonat kristallerinin, onları nötralize etmek için kokulu gıda kaynaklı moleküllerle temas etmesi gerektiğinden, soda ne kadar fazla yüzey alanı kaplarsa, çevredeki havaya o kadar fazla maruz kalır ve daha fazla kokuşabilir. Sadece küçük bir kapağı açık olan bir kutu, içinde çok fazla yiyecek molekülüne izin vermez, bu nedenle küflü bir buzdolabıyla baş başa kalırsınız.
- Kabı veya kabartma tozu kutusunu kokunun kaynağına mümkün olduğunca yakın bir yere koyun. Bu, kokulu gıda moleküllerinin kabartma tozu üzerine düşme ve onları nötralize etmek için gereken reaksiyonu teşvik etme olasılığını artıracaktır.
- Kabartma tozunu her üç ayda bir değiştirin. Daha fazla bırakın, reaksiyona girdiği moleküllerin kokusunu almaya başlayacak ve kendisi bir koku kaynağı haline gelecektir.
Bu eşit derecede doğal alternatifleri düşünün.
Diğer doğal ürünler de kokan bir buzdolabının kokusunu giderebilir. Bu ikamelerden herhangi birini deneyin:
- Aktifleştirilmiş odun kömürü. Çevrimiçi olarak veya evcil hayvan dükkanlarında pelet veya toz halinde satılan bu saf karbon bileşiği, suyu arıtmak için balık tanklarında kullanılan, kokulu molekülleri yakalayabilir, tutabilir ve etkisiz hale getirebilir. En iyi sonucu elde etmek için, açık bir kaba bir fincan aktif kömür ekleyin, ardından kokunun genel alanında buzdolabına koyun. Kömürü aylık olarak değiştirin.
- Kahve Alanları. Kahve telvesi, kabartma tozu veya aktif kömürün yanı sıra kokuyu da ortadan kaldırmazken, hafif bir kahve kokusu verirken buzdolabının gürültüsünü azaltır. Telveleri toplayın, bir kağıt havluyla kurulayın, ardından koku kaynağının yakınında açık bir kapta bir bardak saklayın. Kahve telvesini haftalık olarak değiştirin.
- Sirke. Beyaz sirke içerdiği asetik asit sayesinde bakterileri öldürebilir ve evdeki kötü kokuları etkisiz hale getirebilir. Kokunun kaynağının yakınına, yarısına kadar beyaz sirke ile doldurulmuş bir bardağı buzdolabına koyun. Sirkenin başlangıçtaki keskin kokusu birkaç saat içinde dağılacak ve size kokusuz bir buzdolabı bırakacaktır. Sirkeyi birkaç günde bir değiştirin.