Etiketler kafa karıştırıcı. Örneğin, organik, GDO'suz ve kafessiz olduğunu düşünün. Hepsinin ortak bir yanı var - çevreye duyarlı tüketicilere hitap ediyorlar. Bu etiketlerle paketlenmiş ürünleri satın alıyoruz çünkü bu bizi iyi hissettiriyor, Doğa Ana'ya bakmak için üzerimize düşeni yapıyormuşuz gibi. Ancak anlamlarını anlamazsak, satın aldığımız mallar söz konusu olduğunda seçimlerimizin etkisini ölçmek zordur. Örneğin, biyolojik olarak parçalanabilir ve gübrelenebilir, sıklıkla birbirinin yerine kullanılan tetikleyici kelimelerdir. Anlamları oldukça farklıdır. İleride, evde kompostlama işleminizde neleri kullanmanız ve kullanmamanız gerektiğini belirlemenize yardımcı olmak için biyobozunur ve kompostlanabilir etiketleri analiz ettik.
Biyobozunur, kompostlanabilir anlamına gelmez.
Tüm gübrelenebilir malzemeler biyolojik olarak parçalanabilir olsa da, bunun tersi doğru değildir. Mantar ve bakteri gibi mikroorganizmalar yoluyla doğal olarak ayrışan meyveler, sebzeler, yapraklar ve işlenmemiş ahşap gibi maddeler biyolojik olarak parçalanabilir olarak kabul edilir. Bununla birlikte, gübrelenebilir olarak etiketlenen bu ürünler, ısı, nem ve hava sirkülasyonu yakından kontrol edildiğinde, ayrışma sürecini hızlandırdığında meydana gelen, insan kontrollü bir biyolojik bozunmaya tabi tutulmalıdır. Havuç ve çam kozalaklarına kıyasla elma çekirdeklerinde ve sonbahar yapraklarında daha hızlı meydana gelen doğal ayrışma oranları değişiklik gösterir. Sonuç, bitkilere ve manzaralara değerli besinler ekleyen humus adı verilen rafine bir toprak değişikliğidir.
Biyolojik olarak parçalanabilen plastiklerin çoğu arka bahçe kompostunda bozulmaz.
Plastik üreticileri, ürünlerini biyolojik olarak parçalanabilir veya kompostlanabilir olarak etiketliyor ve son derece kontrollü bir endüstriyel kompostlama işleminde bu doğru. Hatırlanması gereken kilit nokta, plastik dahil çoğu malzemenin sonunda biyolojik olarak bozunduğudur; bazıları diğerlerinden çok daha uzun sürer. Bu plastiklerin çoğu, onları “pişirmek” için kontrollü bir kompostlama tesisinin kullanılmasını gerektirir. Biyobozunur olarak etiketlenmiş olsun ya da olmasın birçok plastik, diğer çöplerle kaplandıkları çöplüklerde son buluyor ve bu da onları biyobozunmanın gerçekleşmesi için gerekli olan hava ve ultraviyole ışığından yoksun bırakıyor. Ne yazık ki, biyolojik olarak parçalanabilen bir plastik kap veya torbayı kompost haline getirmek, ortalama bir ev kompostlayıcısının ömrü boyunca gerçekleşmesi olası değildir. Ev kompostlayıcıları, evde kompostlanabilir etiketli çantalar satın alabilirler, ancak genellikle daha pahalıdırlar ve kompost yığınınızın onları parçalamak için doğru ısı, nem ve hava sirkülasyonu dengesini koruyacağının garantisi yoktur.
Yüksek oranda biyolojik olarak parçalanabilen malzemeler, ev kompost yığını için en iyisidir.
Kompost tarifi, 2:1 oranında kahverengi-yeşil bileşenler gerektirir, ancak en vicdansız kompostlayıcılar bile yüksek oranda biyolojik olarak parçalanabilir malzemelerden kompost yapabilir. Kahverengiler, ham maddeyi işlemek için mikroplara enerji sağlayan karbon kaynaklarıdır. Karton yumurta kartonları, tuvalet kağıdı tüpleri ve kuru sonbahar yaprakları kahverengi malzemelerdir. Yeşil malzemeler arasında çim kupürleri, kahve telvesi ve muz kabukları gibi maddeler bulunur. Mikroplara işlerini yapmak için ihtiyaç duydukları proteini veren azot kaynaklarıdır. Tüm bu bileşenler, bir arka bahçe kompost kutusunda veya yığında hızla biyolojik olarak bozunur. Orana fazla dikkat etmeden malzeme ekleyen tembel kompost ustası veya kompostu olabildiğince çabuk üretmek için yığını dengelemeye çalışan biri olun, her iki yöntem de işe yarar. Çalışkan arka bahçe kompostosu humusu daha hızlı hale getirecek.
FTC, biyolojik olarak parçalanabilir ve gübrelenebilir terimleri düzenler, ancak tüketiciler genellikle anlamlarını yanlış anlar.
Federal Ticaret Komisyonu (FTC), çevresel ürün pazarlama iddialarını düzenler ve gübrelenebilir veya biyolojik olarak parçalanabilir etiketli ürünlerin tüketicileri yanlış yönlendirip yönlendirmediğini denetler. FTC yönergelerine göre kompostlanabilir, ürün veya ambalajın kompost yığınındaki diğer malzemelerle yaklaşık aynı oranda bozulacağı anlamına gelir. Pazarlamacılar, ürünün evde kompostlama için güvenli olup olmadığını da açıklamalıdır. Bir ürünün biyobozunur olarak etiketlenmesi için, yaygın olarak atıldığı ortamda bozunabilmesi ve kısa sürede doğada bulunan elementlere tamamen parçalanabilmesi gerekir. Örneğin, biyolojik olarak parçalanabilir olarak etiketlenen bir çöp torbası, iyi hava ve su sirkülasyonu olan toprağa gömüldüğü laboratuvar testlerinde tamamen bozulabilir. Ancak gerçek dünyada, testlerdekinden farklı koşullarda çöp torbaları çöplüklere yığılmış durumda, bu nedenle iddia yanıltıcı.
Ortak mutfak eşyalarını kompostlanabilir olarak etiketlemek: karmaşıktır.
Tüketiciler karbon ayak izlerini azaltmaya odaklandıkça bitki bazlı çatallar, bardaklar, pipetler ve tabaklar daha yaygın hale geliyor. Biyoplastik olarak da adlandırılan bu tür ürünler, buğday, mısır ve pancar gibi mahsullerden elde edilen bitki nişastalarından yapılır. Bir ürün özellikle evde kompostlama için etiketlenmemişse, yalnızca endüstriyel kompostlama tesisinde kompostlanabilir olduğunu varsayın. Ne yazık ki, birçok çöp imha şirketi, bu ürünlerin gerektirdiği özel muameleyi yapacak donanıma sahip değildir, bu nedenle bunları geri dönüştürülebilir konteynerinize eklememek en iyisidir. Uygun kompostlama için bu maddeleri nereye götürebileceğinizi öğrenmek için yerel yönetiminizi veya gübrelenebilir mutfak eşyaları kullanan bir restoranı arayın.