Hiçbir şey taze toplanmış otlar, sebzeler ve meyvelerden daha lezzetli olamaz, ancak başarılı olmak için büyük bir bahçeye veya mükemmel iklime ihtiyacınız yok. Kapalı bir bahçe ile yıl boyunca sağlıklı ürünler hasat edebilirsiniz. İç mekan bahçeciliği, bahçe yataklarını dışarıda tutmaktan biraz farklıdır, bu nedenle okumaya devam edin - aşağıdaki ipuçları ve sırlar başlamanıza yardımcı olacaktır. Siz farkına bile varmadan, kendi yetiştirdiğiniz kapalı bahçeden gelen taze yiyeceklerin tadını çıkarıyor olacaksınız.
1. Doğru kapları seçin.
Kapalı bir bahçe için kullandığınız saksılar ve kaplar, bitkilerin köklerine büyümek için yeterli alan sağlayacak kadar büyük olmalıdır. Tipik olarak, marul, ıspanak ve lahana gibi "yeşillikler", kök gelişimi için en az 5 inç toprak derinliğine ihtiyaç duyar. Bezelye, fasulye, salatalık, biber ve diğer küçük çalı veya asma bitkileri, en az 7 inç toprak derinliğine ihtiyaç duyar. Pancar, havuç, şalgam ve patates gibi kök bitkileri geliştirmek için daha fazla alana ihtiyaç duyarlar - onlar için 12 inçlik bir toprak derinliğine sahip bir kap seçin.
2. Toprağı doğru alın.
Konteynerlerinizi dışarıdan gelen kirlerle doldurmak cazip gelebilir, ancak bunu yapmayın; kir ile mikroskobik haşereler ve hastalıklar getiriyor ve sonunda bitkilerinize zarar veriyor olabilirsiniz. Düzenli kir ayrıca sıkışma eğilimi gösterir ve bu da bitkinin köklerinin gelişmesini zorlaştırır. Bunun yerine, Burpee Organic Potting Mix (Amazon'da mevcuttur) gibi hafif, steril, ticari bir saksı karışımını tercih edin. Bir saksı karışımı toparlanmayacağından bitki kökleri derin ve güçlü büyüyebilir.
3. Bitkilerinizi mevcut alana göre seçin.
Tüm meyve ve sebzeler iç mekan bahçeciliği için uygun değildir, çünkü bazıları büyümek için çok fazla alana ihtiyaç duyar. Örnekler mısır, bamya ve 10 feet yüksekliğe ulaşabilen belirsiz domateslerdir. Cüce biber ve diğer sebze çeşitlerini, belirli domatesleri (çalı tipi), otları ve çilek ve incir gibi az büyüyen meyveleri seçin.
4. Işığı doğru alın.
Çoğu meyve ve sebze günde en az altı saat doğrudan güneş ışığına ihtiyaç duyar, bu nedenle güneye bakan bir pencere iyi bir seçimdir. Güneşli bir pencereniz yoksa sağlıklı ve sağlam bitkiler sağlamak için VIPARSPECTRA Pro Grow Light (Amazon'da mevcuttur) gibi başka bir güçlü ışık kaynağı eklemeniz gerekir. Ayrıca büyüyen ışığınızdan gelen ışığı yansıtmak ve faydasını en üst düzeye çıkarmak için GIANTEX Büyüme Çadırı (Amazon'da da mevcuttur) gibi yansıtıcı bir yetiştirme çadırı kullanabilirsiniz.
5. Büyüyün (kelimenin tam anlamıyla).
İç mekan alanı yetersizse, sizin için çalışmak için dikey bahçe konseptini koyun. Bir pencere pervazını doldurmak için sadece birkaç küçük saksı yeterlidir, ancak saksıları dikey bir şekilde düzenlerseniz ek meyve ve sebzeler yetiştirebilirsiniz. Bu, öndekilerin ışıklarını engellememesi için arkadaki saksıları yeterince yükseğe kaldırmak için çeşitli yükseklikteki kutular veya sehpalar üzerine kapları yerleştirmek kadar basit olabilir. Veya, kapalı gayrimenkul sınırlı olduğunda ek bitkiler yetiştirmek için Outland Living'in Dikey Bahçe Yatağı (Amazon'da mevcuttur) gibi önceden hazırlanmış bir dikey bahçe standı kullanabilirsiniz.
6. Bir kafes deneyin.
Yeşil fasulye ve salatalık da dahil olmak üzere asma bitkileri, yayılabilecekleri bir açık bahçede çok yer kaplar, ancak onları sağlam bir kafes üzerinde eğitirseniz, onları içeride yetiştirmek için neredeyse o kadar fazla alana ihtiyacınız yoktur. Kabak ve kavun gibi ağır meyve ve sebzeler yetiştirirken, bitkinin dallarını büyüdükçe kafesin etrafına koakslayın. Ayrıca, kumaştan “sapanlar” yapmanız ve ürün geliştikçe desteklemek için bunları kafese bağlamanız gerekebilir.
7. Sürekli sulayın.
Meyve ve sebzeler, toprak nemli ancak ıslak olmadığında en iyi şekilde büyür. Kökler dönüşümlü olarak ıslak ve sonra kuru olduğunda, kök gelişimini engeller ve ürün gelişmeden önce çiçeklerin düşme riskini artırır. Toprağı her gün bir parmağınıza basarak kontrol edin - yaylı ve hafif nemli olmalıdır. Kuruysa, su zamanı. Alternatif olarak, yalnızca yedi ila 10 günde bir doldurduğunuz rezervuarlarla gelen GARDENIX DÉCOR Kendinden Sulamalı Saksılar (Amazon'da mevcuttur) gibi kendi kendine sulanan saksıları kullanabilirsiniz. Saksılar, toprağı sürekli olarak nemli tutmak için yeterli su dağıtacak ve çok fazla veya çok az sulama konusunda endişelenmenize gerek kalmayacak.
8. Sabit bir iç ortam sıcaklığı koruyun.
Domates, biber, salatalık ve kabak da dahil olmak üzere yaz aylarında açık havada yetiştirilen birçok popüler meyve ve sebze, gündüz sıcaklıkları için 75 ila 80 derece civarında sıcak gibi. Güneşli bir pencere kullanıyorsanız, bu genellikle yeterli miktarda ısı yayacaktır, ancak evinizi iklimlendirirseniz ve sıcaklık 70'in altındaysa, küçük bir ısıtıcı ile kapalı bahçe alanına biraz fazladan ısı ekleyin. Marul, lahana ve ıspanak gibi serin mevsim bitkileri, 65 ila 70 derece civarında gündüz sıcaklıklarını tercih eder ve sıcaklık 80 derece Fahrenheit'i aşarsa çürür ve solarlar.
9. Zararlılara karşı koruyun.
Steril bir saksı karışımı kullansanız bile, böceklerin evinizdeki diğer yerlerden göç etme ve ardından iç bahçenizi istila etme şansı vardır. Mantar sivrisinekleri gibi zararlılar, bitkileri besleyerek ve onları öldürerek hasara yol açabilir. Kimyasal böcek ilacı kullanmaktan kaçının, ancak bitkilerinizde herhangi bir türde haşere fark ederseniz, toprağa ve yapraklara neem yağı (Amazon'da mevcuttur) gibi organik bir pestisit püskürtün. Alternatif olarak, 2 çay kaşığı Dawn bulaşık deterjanı ile 1 litre suyu bir sprey şişesinde birleştirerek ve bitkilere püskürterek kendi güvenli pestisitinizi yapabilirsiniz. Zararlılar için ilaçlama yaparken, yapraklara ve toprağa vurun, ancak lezzetlerini değiştirmemek için gelişmekte olan meyve veya sebzeleri püskürtmeyin.
10. İç mekan nemini kontrol edin.
Yüksek nem seviyeleri mantar büyümesini arttırır ve bitkiler bir arada kümelendiğinde - genellikle kaplarda oldukları gibi - nem seviyesi yükselir. İç mekan pencerelerinde nem yoğuşuyorsa veya hava sadece yapışkan hissediyorsa, nem seviyesinin çok yüksek olması ve iç mekan bahçenizin mantar hastalığı riskinin artması ihtimali yüksektir. Bir pencere açmak yardımcı olabilir veya hafif bir esintiyi bir vantilatörle bitkilere yönlendirebilirsiniz. SHINCO Nem Alma Cihazı (Amazon'da mevcuttur) gibi bir oda nem alma cihazı çalıştırmak veya evinizin klimasını çalıştırmak da havadaki nemin giderilmesine yardımcı olacaktır.
11. Gübreleyin.
Topraksız bir karışımda büyüdükleri için, iç mekan bahçe bitkileriniz, potansiyellerine ulaşmak ve bol bir hasat üretmek için ihtiyaç duydukları besin maddelerini takviye etmenize bağlıdır. Miracle Gro's Shake 'n Feed Plant Food (Amazon'da mevcuttur) gibi meyve ve sebzeler için özel olarak tasarlanmış bir gübre seçin ve etiketteki talimatları izleyin. Bazı gübreleri iki haftada bir uygulamanız gerekir, ancak Shake 'n Feed gibi zamanla salınan bir gübrenin yalnızca üç ayda bir uygulanması gerekir.
12. Hidroponikten yardım alın.
Kendi kapalı bahçenizi büyütme fikri size çekici geliyorsa ancak bakımını yapacak yeriniz veya zamanınız yoksa, Ecoogrower Hydroponic System (Amazon'da mevcuttur) gibi kapsamlı bir hidroponik sistem kullanmayı düşünebilirsiniz. saksı karışımı yerine suyla dolu bir tanka sahiptir. Bu tip hidroponik sistem, durgunlaşmasını önlemek için tanktaki suyu dolaştırır ve daha fazla su veya gübre ekleme zamanı geldiğinde sizi otomatik olarak bilgilendirir. Sistem ayrıca kendi yetiştirme ışığı ile birlikte gelir, böylece yakındaki bir pencere olmadan bile lezzetli ürünler yetiştirebilirsiniz.