Birçoğu daha fazla meyve ve sebze yemeleri gerektiğine inanıyor, ancak tüm bu malzemeleri yıkamak ve kurutmak genellikle acı vericidir. Her iki görevi de gerçekleştirebilen salata döndürücüye girin. Size zamandan ve kağıt havlulardan tasarruf edecekler ve aslında kullanımı eğlenceli olabilir. Bir salata döndürücü için alışveriş yaparken aşçılar, her kullanım sırasında ihtiyaç duyulan meyve ve sebzelerin hacmini, depolama alanı kısıtlamalarını ve tercih edilen sıkma mekanizmasını göz önünde bulundurmalıdır. En iyi salata döndürücü, sebzelerinizi sadece birkaç çekme veya dönüşle kurutur ve dolabınıza düzgün bir şekilde sığar.
En İyi Salata Çeviricide Aranacak Özellikler
Salata döndürücüler basit araçlar gibi görünüyor, ancak aslında ihtiyaçlarınıza en uygun döndürücüyü bulmak için alışveriş yaparken göz önünde bulundurmanız gereken birçok şey var.
Boyut
Salata döndürücüler büyük bir raf veya dolap alanı kaplayabilir, bu nedenle bir seferde yalnızca birkaç yeşillik döndürürseniz büyük bir döndürücü satın almak mantıklı değildir. Öte yandan, düzenli olarak büyük salatalar yaparsanız ve kapasite çok küçük olduğu için döndürücüden birden fazla marul çalıştırmanız gerekiyorsa, küçük bir döndürücü hızla hayal kırıklığına uğrayacaktır. Salata döndürücüler, farklı aşçıların ihtiyaçlarına uyacak şekilde çeşitli boyutlarda mevcuttur. Bazı eğiriciler çöker ve kendi kendine depolanır, bu nedenle depolama alanı yetersizse ancak büyük kapasiteye ihtiyacınız varsa, katlanabilir eğiriciler iyi bir seçenektir.
Bütçe
Piyasada bazı yüksek fiyatlı modeller bulabilirsiniz, ancak kaliteli malzeme ve mekanik için ödeme yapmak dayanıklılık ve uzun ömür açısından her zaman harcamaya değer olsa da, salata döndürücünün etkili olması için pahalı olması gerekmez. Pek çok eğirici, kaseler veya saklama kapları olarak birden fazla amaca hizmet eder, bu nedenle bütçeyi değerlendirirken eğiricinin kaç işlevi yerine getirebileceğini düşünün.
Malzeme
Salata çeviricilerinin çoğu, hafif ve yıkanması kolay olmaları için bir tür BPA içermeyen plastikten yapılmıştır. Diğerleri, plastik süzgeçli paslanmaz çelikten yapılmıştır - bunlar genellikle çekici servis tabakları olarak da kullanılabilen kaselerdir. Malzeme seçimi, bir istisna dışında stile dayalı bir karardır: eğer çok sayıda asidik gıdayı spinner'da yıkamayı planlıyorsanız, paslanmaz çeliğin rengi asitle bozulabileceğinden plastik daha iyi bir seçim olacaktır.
En İyi Seçimlerimiz
OXO Good Grips Salata Döndürücü
Büyük kapasiteli OXO Good Grips Salad Spinner, tek elle pompalı (ayrıca istendiğinde döndürme işlemini yavaşlatmak için bir fren düğmesi) son derece etkili, kullanımı kolay bir salata döndürücüdür. Ek özellikler arasında 5 litreye yakın malzemeyi tutabilen BPA içermeyen bir sepet, kapağı kilitleyen yumuşak kaymaz bir düğme ve döndürücünün kaymasını önlemek için taban boyunca kaymayan bir halka bulunur. Düz bir kapak, uygun depolama sağlar. Döndürücünün şeffaf dış kasesi, servis kasesi olarak iki katına çıkar ve dönen sepet, bir kevgir olarak ayrı olarak kullanılabilir. Başka bir deyişle, bu salata döndürücü sadece bir salata döndürücü değil, gerçek bir çok görevlidir.
Aşamalı Katlanabilir Salata Döndürücü tarafından Ön Çalışmalar
Salata döndürücüler oldukça büyük olabilir ve sınırlı depolamaya sahip mutfaklarda saklanması zor olabilir. Progressive International'ın bu Katlanabilir Salata Döndürücüsü, kullanılmadığı zaman genişletilmiş boyutunun yaklaşık yarısına kadar çökerek bu sorunu neredeyse tamamen ortadan kaldırır. Listemizdeki diğerlerinden biraz daha küçük olmasına rağmen, bu salata döndürücü bir seferde yaklaşık 3 litre ürün işleyebilir. Kaymaz taban, stabiliteyi ve kullanım kolaylığını artırır ve dış çanak, sıktıktan sonra servis yapmak için kullanılabilir. Tüm parçaların bulaşık makinesinde yıkanabilir olması, temizliği basit ve kolay hale getirir.
OXO Çelik Salata Döndürücü
Yaklaşık 5 litrelik bir iç sepet ve 6 litreden biraz fazla bir dış kase kapasitesi ile OXO Steel Salad Spinner, aileler ve eğlenmeyi seven insanlar için ideal olan geniş kapasiteli bir seçenektir. Uygun bir şekilde, çelik kase hem bir dakika masada servis yapmak için hem de bir dakika sonra buzdolabında yeşillikleri saklamak için kullanılabilir. Paslanmaz çelikten yapıldığından, kase darbe direncine ve dayanıklılığa sahiptir - plastik salata kaselerinde her zaman elde edemeyeceğiniz bir şey.
İyi Aşçı Salata Döndürücü
Bazı salata makineleri, sıkma işlemi sırasında toplanan suyu boşaltmak için iç sepeti sıkıştırmanızı gerektirir. Bir sürahi ağzına sahip Good Cook Salad Spinner'ın tasarımı, bu adımı ortadan kaldırır. Bu döndürücüyü kullanmak için, rahat tutma kolunu tutun ve sepeti döndürmek için yumuşak dokunuşlu düğmeyi çevirin. İşiniz bittiğinde, toplanan suyu yan ağızdan boşaltmanız yeterlidir. Good Cook Spinner dayanıklıdır ve bulaşık makinesinde yıkanabilir ve mütevazı fiyatı onu büyük bir değer haline getirir.
ZYLISS Kolay Döndürme Salata Çevirici
Piston tarzı bir salata döndürücü kullanarak herkes rahat değildir. Bu insanlar için Easy Spin Salad Spinner değerli bir alternatif sunuyor. Bu döndürücünün ergonomik tutacağı kavranması ve çekilmesi kolaydır ve tek dokunuşlu fren düğmesi, kullanım sırasında ek bir kontrol düzeyi sağlar. Döndürücünün şeffaf dış kasesi servis tabağı olarak veya yemek artıklarını saklamak için kullanılabilir, ancak bu kase bulaşık makinesine konulabilirken kapak kullanılamaz. Tüm parçalar üreticinin kırılmaya karşı 5 yıllık garantisi kapsamındadır.
Salata Çevirici Sahibi Olmanın Avantajları
En iyi salata döndürücüler, son derece çok yönlü araçlardır ve çeşitli mutfak işlerinde yardımcı olabilir. Salatalardan veya taze yeşilliklerden hoşlanıyorsanız, bunlar vazgeçilmeziniz olabilir.
Ülke genelinde listeria salgınlarının artmasıyla marul ve diğer taze yeşillikleri yıkamak her zamankinden daha önemli hale geldi, bu nedenle uygun şekilde paketlenmiş salatalar bile tüketilmeden önce yıkanmalıdır. Marulu kesinlikle lavaboda bir kasede yıkayabilir, ardından kağıt havlularla kurulayabilirsiniz, ancak muhtemelen ıslak bir salata (ve bir sürü atık kağıt havlu) ile sonuçlanacaksınız. Salata döndürücüler, yeşillikleri birkaç hızlı çekme, pompa veya krank ile kurutmadan önce, yeşillikleri doğrudan döner kasede yıkamanıza ve süzgeci temiz suyla tekrar durulamak için gerektiği kadar kaldırmanıza izin verir. Kuru yeşillikler sosları ve baharatları daha etkili tutar, böylece daha sağlıklı bir salata için daha az kullanabilirsiniz.
Ek olarak, yıkanmış yeşillikler iyice kurutulduklarında daha iyi saklanır, böylece salatalarınızı kuru olarak döndürebilir, ardından birkaç günlük öğle yemeği hazırlayabilir ve yine de gevrek yeşil marulunuz olabilir. Döndürücüler ayrıca makarnayı boşaltmak, fasulyeleri ve meyveleri durulamak ve içindeki sıvıyı çekmek için tuzladığınız sebzeleri boşaltmak için de harikadır.
Salata Çevirici Kullanmanın İpuçları
Salata çevirme kaseleri geniş olsa da, yıkamak ve sıkmak istediğiniz yeşilliklerle aşırı yüklememek çok önemlidir. Çok fazla yiyecek en iyi ihtimalle suyu katmanlar arasında hapseder ve en kötü ihtimalle döner sepeti kırar veya zarar verir. Hazne aşırı yüklenirse veya daha keskin, daha sert kenarlı yapraklarla bükülürse narin yapraklar da zarar görebilir.
Yaprakları kaseye yerleştirdikten sonra, kaseyi soğuk suyla yarıya kadar doldurun ve kum veya kir parçacıklarını gevşetmek için yaprakları hafifçe çalkalayın. Marul çok kumluysa, suyu boşaltın ve tekrar tatlı su ile durulayın. Yeşillerin temiz olduğundan emin olduğunuzda, suyu çıkarın, kapağı döndürücünün üzerine yerleştirin ve kaseyi tutarak döndürün. Yeşillerinizden ne kadar su döndüğüne şaşırabilirsiniz.
Yeni Salata Çeviriciniz Hakkında SSS
S: Salata döndürücü nedir ve nasıl çalışır?
C: Yapım açısından, salata döndürücüler temelde biraz daha küçük bir elek ile donatılmış, bir krank veya döndürme mekanizması barındıran bir kapakla kapatılmış bir kasedir. Elek, kasenin altındaki küçük bir topuz veya yumru üzerinde durur. Düğme, krank veya kuvvetli çekme etkinleştirildiğinde, iç süzgeç dönmeye başlar. Salata döndürücüler, iç süzgeç merkezi çekirdeğin etrafında dönerken salata yeşilliklerinden suyu atmak için merkezkaç kuvveti kullanır. Su, sıktıktan sonra dökülecek kasenin dibinde toplanır ve size kuru, taze, gevrek yeşillikler veya sebzeler bırakır.
S: Bir salata döndürücü ne kadar salata alacak?
C: İplik makineleri farklı boyutlarda gelir, bu nedenle bu sorunun yanıtı, seçtiğiniz eğirme makinesinin boyutuna bağlıdır. İplikçi ne kadar tutacak olursa olsun, eğiricinin ne kadar tutması GEREKTİĞİNİ dikkate almak önemlidir: aşırı yüklenmiş bir eğirme makinesi yapraklara zarar verir ve potansiyel olarak kırılır. Yapraklarınızı paketliyorsanız, çok fazla eklemişsinizdir - yeşillikler süzgecin içine hafifçe yığılmalıdır. Çeviricinizin boyutuna ve kaç tane yeşillik yıkayıp kurutmanız gerektiğine bağlı olarak, yapraklarınızı hasardan korumak için birkaç küçük parti döndürmeniz gerekebilir.
S: Salata döndürücümün bakımını nasıl yapmalıyım?
C: Salata çevirme kaselerinin çoğu bulaşık makinesinde yıkanabilirken, kapakların yalnızca döndürücüye güç sağlayan yayları ve telleri korumak için elde yıkanması daha olasıdır. Bununla birlikte, çoğu döner kasenin elle temizlenmesi kolaydır ve bazı şeffaf plastik kaseler, bulaşık makinesi deterjanlarının aşındırıcı yapısından zarar görebilir, bu nedenle genel olarak elde yıkama önerilir.
Döndürücüyü nasıl yıkadığınızdan daha önemli olan, onu nasıl kuruttuğunuzdur. Çoğu eğirme makinesi, eğirme mekanizmasının içinde metal parçalara sahiptir, bazılarında ise ipler bulunur. Döndürücüler kapatıldığında oldukça hava geçirmezdir, bu nedenle, suyu gizleyebilecek dikişler ve kenarlar dahil olmak üzere, depolama için yeniden birleştirmeden önce döndürücünün tüm parçalarını iyice kurutmanız çok önemlidir. Aksi takdirde, döndürücünüz pas veya küf geliştirebilir.