Gerçekten gerekli denebilecek pek çok mutfak aleti yoktur, ancak karıştırma kapları kesinlikle bunlardan biridir. Ne kadar az veya ne kadar pişirirseniz pişirin, sosları çırpmak, kurabiye hamurunu karıştırmak, salataları savurmak ve yemek artıklarını saklamak için bir karıştırma kabı vazgeçilmez bir araçtır. Bununla birlikte, karıştırma kaseleri için alışverişe gelince, seçenekler bunaltıcı olabilir. Mutfağınız için en iyi karıştırma kaselerini nasıl seçeceğiniz hakkında daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.
- EN İYİ GENEL: Cuisinart Paslanmaz Çelik Kapaklı Karıştırma Kaseleri
- KARŞILIĞINI EN İYİ BANG: FineDine Paslanmaz Çelik Karıştırma Kaseleri (6'lı Set)
- EN İYİ SERAMİK: DOWAN Seramik Karıştırma Kaseleri 3'lü Set
- EN İYİ CAM: Pyrex Cam Karıştırma Kabı Seti 3 Parça
- EL MİKSERLERİ İÇİN EN İYİSİ: OXO Good Grips Siyah Saplı Karıştırma Kabı Seti
- EKMEK PİŞİRMEK İÇİN EN İYİSİ: OXO Good Grips 3 Parça Paslanmaz Çelik Kase Seti
- EN ÇOK YÖNLÜ: Rorence Dökme Ağızlı, Saplı ve Kapaklı Karıştırma Kaseleri
En İyi Karıştırma Kaselerini Seçerken Nelere Dikkat Edilmelidir?
Karıştırma kapları için alışveriş yaparken göz önünde bulundurulması gereken bazı önemli faktörler vardır. Aşağıdaki bölümler, pişirme ihtiyaçlarınız için en iyi karıştırma kaselerini satın alırken aklınızda bulundurmanız gereken en önemli özelliklerden bazılarını detaylandırmaktadır.
Malzeme
Karıştırma kapları çeşitli malzemelerden yapılabilir. En iyi karıştırma kapları genellikle paslanmaz çelik, cam, seramik veya plastikten yapılır.
- Paslanmaz çelik karıştırma kapları ucuzdur, hafiftir ve asla kırılmazlar. Reaktif değildirler ve tipik olarak çok çeşitli boyutlarda mevcutturlar. Bu kaselerden birinde kaba zarar vermeden el mikseri kullanabilirsiniz. Ancak bu kaseler mikrodalgaya konamaz.
- Bardak karıştırma kapları tipik olarak ısıya dayanıklı temperli camdan yapılır. Mikrodalga için güvenlidirler ve aynı zamanda bir servis kabı olarak da işlev görebilirler. Hatta bazıları, belirli bir sıcaklığa kadar fırında güvenli olan borosilikat gibi güçlendirilmiş camdan yapılmıştır. Cam karıştırma kapları, paslanmaz çelik karıştırma kaplarından daha ağırdır, bu nedenle boyut aralıkları daha sınırlı olma eğilimindedir.
- Seramik karıştırma kaseleri çok çeşitli renklerde gelir ve eğlenirken çekici servis kapları olarak ikiye katlanabilir. Bununla birlikte, ağırdırlar ve ufalanmaya eğilimlidirler.
- Plastik karıştırma kapları tipik olarak hafiftir ve mikrodalgaya uygundur. Genellikle reaktif olmasalar da plastik karıştırma kapları lekelenmeye meyillidir ve istenmeyen kokuları alabilir.
Ebat ve ağırlık
Karıştırma kapları genellikle litre cinsinden taşıyabilecekleri hacimle ölçülür. En yaygın olarak bulunan karıştırma kapları, bir ila sekiz litre kapasiteye sahiptir. Çoğu ev aşçısı, salata soslarını ve sosları karıştırmak için 1 ila 2 litrelik bir hazırlık kabının yanı sıra salataları fırlatmak, hamur çırpmak için üç ila beş litre kapasiteye sahip iki büyük kase içeren bir set aramalıdır. ekmek yapmak.
Paslanmaz çelik ve plastik kaseler hafiftir ve daha geniş boyutlarda mevcuttur. Cam ve seramik kaseler daha ağırdır ve ağırlıkları nedeniyle genellikle maksimum dört litre kapasiteye sahiptir.
Kase Sayısı
Karıştırma kabı setleri genellikle üç ila altı kap içerir, ancak bazı büyük setler daha da fazlasını içerir. Birkaç kase içeren bir set satın almak cazip gelse de, hepsini gerçekten kullanıp kullanmayacağınızı düşünün. Çoğu ev aşçısı için üç ila beş kaseden oluşan bir set yeterlidir. Hevesli aşçılar, aynı anda birden fazla tarif hazırlarken benzer boyutlarda çeşitli kaselere sahip olmayı takdir edeceklerdir.
Yuvalama Tasarımı
Çoğu karıştırma kabı seti, yuvalanmak ve birbirinin içinde saklanmak üzere tasarlanmıştır. Bu, özellikle küçük mutfakları veya sınırlı depolama alanı olan aşçılar için kullanışlıdır.
Kapaklar, Kulplar ve Dökme Ağızları
Karıştırma kapları, kapaklar, kulplar ve dökme ağızları gibi ek özelliklerle donatılmış olarak gelebilir.
- Birlikte gelen bir dizi karıştırma kabı kapaklar plastik sargıyı boşa harcamadan artıkları saklamayı kolaylaştırır. Kapaklar ayrıca, yemeklerin yolda dökülmesinden endişe etmeden bir çömlek yemeğine veya bir araya gelmenize de izin verir.
- Bazı karıştırma kaplarında muslukları dökün böylece sosları ve hamurları bir kaptan diğerine ortalığı karıştırmadan aktarabilirsiniz.
- Karıştırma kapları kulplar malzemeleri bir el mikseri kullanarak sık sık karıştırıyorsanız kullanışlıdır. Karıştırırken tutacak bir tutamağa sahip olmak ek stabilite sağlar.
Kaymaz Taban
Malzemeleri karıştırmaya çalışırken isteyeceğiniz son şey kasenizin tezgahınızın etrafında kaymasıdır. Bu size olursa, çalışırken yerinde kalmalarını sağlamak için plastik veya silikondan yapılmış kaymaz tabanlı karıştırma kapları satın almayı düşünün. Bu tasarımın bir dezavantajı, gıda parçacıklarının kaymaz tabanın yarığına sıkışıp bu kaselerin temizlenmesini daha zor hale getirmesidir.
Fırın, Bulaşık Makinesi ve Dondurucu Uyumluluğu
Paslanmaz çelik, cam, seramik veya plastikten yapılmış olsunlar, piyasadaki çoğu karıştırma kabı bulaşık makinesinde yıkanabilir ve dondurucuda yıkanabilir olarak etiketlenir. Temperli veya güçlendirilmiş camdan yapılmış kaseler, belirli bir sıcaklığa kadar fırında güvenli olabilir. Kaselerinize zarar vermediğinizden emin olmak için üreticinin talimatlarını kontrol edin.
En İyi Seçimlerimiz
Artık karıştırma kapları hakkında daha fazla bilgi sahibi olduğunuza göre, alışverişe başlama zamanı. Aşağıdaki seçimler, malzeme, boyut, ağırlık ve kase sayısı dahil olmak üzere yukarıdaki özelliklere göre seçilmiştir. Gereksinimleriniz ne olursa olsun, ihtiyaçlarınıza ve bütçenize uygun birinci sınıf bir karıştırma kabı seti mutlaka bulacaksınız.
Cuisinart Paslanmaz Çelik Kapaklı Karıştırma Kaseleri
Paslanmaz çelik karıştırma kapları, hafif ve dayanıklı oldukları için çoğu pişirme ve pişirme işi için en çok yönlü seçimdir. Cuisinart'ın bu üç parçalı yuva seti, her bir kase için sıkıca oturan kapaklarla birlikte gelir ve artıkları kolayca saklamanıza veya bulaşıkları bir sonraki potluck'a taşımanıza olanak tanır.
Bu Cuisinart kaseleri derindir ve uzun kenarları vardır, bu nedenle bir el mikseri kullanırken kolayca sıçrayanlar içerirler. Karıştırırken kaselerin kavisli dudaklarını kavramak kolaydır. Set 1½-quart, 3-quart ve 5-quart kaseler içerir. Hepsi bulaşık makinesinde yıkanabilir ve buzdolabında ve derin dondurucuda kullanılabilir.
FineDine Paslanmaz Çelik Karıştırma Kaseleri (6'lı Set)
Çok çeşitli boyutlarda bir kase seti arayanlar, FineDine'ın ¾-quart, 1½-quart, 3-quart, 4-quart, 5-quart ve 8-quart içeren bu uygun fiyatlı 6 parçalı setini düşünmelidir. kaseler. Her kasenin kapasitesi dış kısımda açıkça belirtilmiştir, böylece aradığınızı kolayca alabilirsiniz. Bir yuvalama tasarımına sahiptirler, böylece hepsi birbirinin içinde kompakt bir şekilde saklanabilir.
Bu hafif kaseler, kırılmaz ve bulaşık makinesinde yıkanabilir ayna kaplamalı paslanmaz çelikten yapılmıştır. Her bir kase, siz karıştırırken kolayca kavranabilmesi için ergonomik olarak tasarlanmış yuvarlatılmış bir dudağa sahiptir. Kaselerin düz tabanları ek stabilite sunar.
DOWAN Seramik Karıştırma Kaseleri 3'lü Set
Seramik karıştırma kapları tüm mutfak işleri için en pratik olmasa da, mutfaklarında sınırlı depolama alanı olanlar için çifte görev yapabilen çekici servis tabakları oluştururlar. DOWAN'dan bu 3 parçalı yuva seti, ısıya dayanıklı seramikten yapılmış ½-quart, 2-quart ve 4¼-quart kaseler içerir. Kaseler, çoğu mutfağa uyan klasik bir görünüm olan mavinin iki tonunda gelir.
DOWAN karıştırma kapları bulaşık makinesinde, mikrodalgada ve hatta fırında bile güvenle kullanılabilir. Dezavantajı ise, hızlı sıcaklık değişimlerinde iyi performans göstermemeleridir, bu nedenle doğrudan buzdolabından fırına veya mikrodalgaya aktarılmamalıdırlar.
Pyrex Cam Karıştırma Kabı Seti 3 Parça
Pyrex, bulaşık makinesinde, mikrodalgada ve dondurucuda güvenli, sağlam temperli camdan pişirme kapları yapar. Bu kaseler önceden ısıtılmış fırında da kullanılabilir. Gözeneksiz cam leke tutmaz veya yiyecek kokularını emmez. Kaseler şeffaf camdan yapıldığından, yaptığınız yemekleri sergilemek isterseniz güzel servis kapları yaparlar.
Bu Pyrex kaseler çok yönlü olsa da, temperli cam çok ağır olduğu için mevcut oldukları boyut aralığı biraz sınırlıdır. Belirli görevler için cam olmayan daha büyük bir karıştırma kabına ihtiyacınız olabilir. Bu sette 1-quart, 1½-quart ve 2½-quart kapasiteli üç yuvalama kasesi bulunur.
OXO Good Grips Siyah Saplı Karıştırma Kabı Seti
El mikseri kullanırken, kolayca kavrayabileceğiniz ve tezgahınızın üzerinde kaymayacak bir karıştırma kabına sahip olmanız önemlidir. OXO'nun bu üç parçalı seti, kolay kavranabilen kulplar ve kaymaz altları ile tasarıya uyuyor ve kaselerin yerinde kalmasını sağlıyor. Uzun kenarlı olarak tasarlandıkları için, siz çalışırken kasenin içeriği sıçramayacaktır. Karıştırmayı bitirdikten sonra, kaselerin ağızları, meyilli dökmeyi bir esinti haline getirir.
Bu OXO setindeki kaseler 1½ litre, 3 litre ve 5 litre kapasiteye sahiptir ve kolay saklama için birlikte yuvalanırlar. Bulaşık makinesinde yıkanabilir BPA içermeyen plastikten yapılmıştır. Bu set siyah beyaz veya üç renkli tonda mevcuttur.
OXO Good Grips 3 Parça Paslanmaz Çelik Kase Seti
Bu, ekmek fırıncıları için harika bir seçenektir ve hamurunuzun sıcaklığını sabit tutarak mükemmel kabarmayı elde etmenize yardımcı olacaktır. OXO'dan bu üç parçalı set benzersizdir çünkü kaselerin dış kısmı plastik ve iç kısmı paslanmaz çeliktir. Plastik katman, hem yüksek hem de düşük sıcaklıklardan yalıtım sağlayarak, kase sıcak malzemelerle doluysa ellerinizi yakmamanızı sağlar.
Set, tümü bulaşık makinesinde yıkanabilir ve kolay saklama için bir araya yerleştirilmiş 1½ litrelik bir kase, 3 litrelik bir kase ve 5 litrelik bir kase içerir. Kaymaz tabanlar, kaseler yatırıldığında bile karıştırma sırasında stabilite sağlar.
Rorence Dökme Ağızlı, Saplı ve Kapaklı Karıştırma Kaseleri
Rorence'den bu üç parçalı yuva seti, çeşitli mutfak işleri için faturaya uyuyor. 1½ litrelik bir kase, 3 litrelik bir kase ve her biri buzdolabında artıkları kolayca saklamak için uygun bir kapağa sahip olan 5 litrelik bir kase içerir. Paslanmaz çelik kaseler hafiftir ve paslanmaya karşı dayanıklıdır ve temiz dökme için ağızları vardır.
Bu Rorence kaselerinin iç kısımlarında, fazladan bir ölçü kabını kirletmenize gerek kalmadan çeyrek ve litre ölçüleri bulunur. Kaseler, rahat tutuşlu silikon kulpların yanı sıra kaymaz tabanlara sahiptir, bu da onları sık sık elektrikli el mikseri kullananlar için mükemmel bir seçim haline getirir. Tüm bileşenler bulaşık makinesinde yıkanabilir.
Karıştırma Kaseleri Hakkında SSS
Karıştırma kapları hakkında sık sorulan soruların yanıtlarını burada bulabilirsiniz.
S. Bir karıştırma kabı ne kadar büyük olmalıdır?
İhtiyacınız olan karıştırma kabının boyutu, eldeki göreve bağlıdır. Muffin hamurunu karıştırmak veya bir salatayı atmak için en az 3 litre kapasiteli bir karıştırma kabı idealdir.
S. Yuvalama kaseleri ne için kullanılır?
Yuvalama kaseleri, kompakt depolama için birbirinin içine sığacak şekilde tasarlanmıştır.
S. Ekmek hamurunu paslanmaz çelik bir kapta karıştırabilir miyim?
Evet. Paslanmaz çelik reaktif olmadığı için ekmek hamurunuzun kabarmasını etkilemez.
S. Paslanmaz çelik bir kapta neyi karıştıramazsınız?
Bakır ve alüminyumdan yapılanlar gibi diğer bazı metal kaseler, yemeğinizde istenmeyen bir tat veren kimyasal bir reaksiyona neden olabilirken, paslanmaz çelik karıştırma kaseleri özellikle reaktif olmayacak şekilde tasarlanmıştır. Bu, içlerine asitli yiyecekleri karıştırma konusunda endişelenmenize gerek olmadığı anlamına gelir.