Kendi demlemenizi nasıl yapacağınızı öğrenerek bira sevginizi bir üst seviyeye taşıyın. Evde demleme kitleri, kendi biranızı demleyebilmeniz, fermente edebilmeniz ve şişeleyebilmeniz için bira yapma sürecini kolaylaştırır. Bu kullanışlı kitler, hem bira yapma ekipmanını hem de eğitim bilgilerini evinizin rahatlığına getiriyor.
Evde bira yapmak, özel ekipman ve malzemeler gerektiren bir hobidir. En iyi evde demleme seti, basit talimatlar ve mükemmel bir ev demlemesi yapmak için ihtiyaç duyduğunuz malzemeleri içermelidir. Burada toplanan alışveriş tavsiyeleri ve tavsiyeleri ile kendiniz veya bir bira meraklısı (veya her ikisi) için en iyi evde bira yapma kitini bulun.
- EN İYİ GENEL: Yeniden Kullanılabilir Bir Bira Hazırlayın Kendi Bira Kitinizi Yapın
- BAŞLANGIÇLAR İÇİN EN İYİSİ: Bay Bira Komple Bira Yapımı 2 Galon Başlangıç Seti
- HEDEFLER İÇİN EN İYİSİ: Kuzey Brewer Brew. Paylaş. Zevk almak. Ana SayfaBira Seti
- KONİK FERMANTÖR İLE EN İYİSİ: BrewDemon Craft Bira Bira Kiti Signature Pro
- EN İYİ YÜKSEK TEKNOLOJİ: BrewArt BeerDroid Tam Otomatik Bira Bira Sistemi
En İyi Evde Bira Hazırlama Kitini Seçerken Nelere Dikkat Edilmelidir?
Evde demleme kitleri genellikle demlemeye başlamak için ihtiyacınız olan ekipmanın çoğunu veya hatta tamamını sağlar. Çoğu ev bira üreticisi için kolay ve uygun maliyetli bir seçenektir. Tek tek ürünler satın almak yerine bir kit, birlikte iyi çalışan modern bir sisteme sahip olmanızı sağlar.
Bazı kitlerde kendi mutfak temellerinizi kullanmanız veya şişeleri ayrıca satın almanız gerekebilir. Evde demleme kitleri farklı tarzlarda, zorluk seviyelerinde, boyutlarda ve tüm farklı bira türleri için mevcuttur. Evde en iyi demleme kitinizi seçerken aklınızda bulundurmanız gereken bazı noktalar.
Deneyim seviyesi
Evde bira üretimi dünyasına girmek bunaltıcı olabilir. Neyse ki, başlangıç seviyesinden tecrübeli ev bira üreticisine kadar her deneyim seviyesi için bir kit var. Sadece set üstü ocak ve temel mutfak ekipmanı gerektiren bira yapım kitlerini veya profesyonel bir bira fabrikasını taklit eden kurulumları bulabilirsiniz.
Yeni başlayanlara uygun kitler genellikle özler kullanır ve basit talimatlara sahiptir. Evde bira yapımına başlamak isteyenler için harika bir başlangıç noktasıdır. Biraz kaynattıktan, karıştırdıktan ve bekledikten sonra ev yapımı biranız olacak.
Karmaşık kitler genellikle daha fazla adım içerir ve ciddi hobiler için harikadır. Genellikle evde bira yapımının ardındaki sanatı ve bilimi öğreten daha fazla uygulamalı çalışma içerirler. Bu kitler kişiselleştirmeye izin verir ve daha yüksek kaliteli bir bitmiş ürün oluşturabilir.
Parti boyutu
Evde demleme kitleri, farklı parti boyutları elde etmek için yapılır. Yeni başlayan ev bira üreticileri, 1 galonluk veya 2 galonluk bir kit gibi daha küçük bir parti boyutuyla başlamak isteyebilir. Daha küçük kitler, daha az yer kapladığından ve genellikle daha ucuz olduğundan, amatörler için iyi bir seçimdir.
Küçük parti boyutları, bazı deneyimli ev bira üreticileri için de ideal olabilir. Daha küçük partiler hazırlarken daha fazla bira çeşidini deneyebilirsiniz. Deneme her zaman iyi gitmediğinden, daha küçük bir parti boyutu, bir şeyler ters giderse boşa galonlarca bira dökmeyeceğiniz anlamına gelir.
Daha büyük parti boyutu, sık sık demleme yapmanız gerekmediği anlamına gelir. Daha büyük evde demleme kitleri, ev yapımı biralarının uzun süreli tedarikini isteyen ciddi bira içenler için harikadır. Ve fazladan biranız varsa, onu her zaman evin her yerinde kullanabilirsiniz. Büyük partili kitlerin bir dezavantajı, oldukça fazla yer kaplayabilmeleridir.
Bira Türü
İnsanlar yüzyıllardır bira üretiyorlar. Aralarından seçim yapabileceğiniz baş döndürücü sayıda bira türü var. Popüler bira türleri arasında buğday biraları, kahverengi biralar, soluk biralar, koyu biralar, IPA'lar, stoutlar, hamallar ve daha pek çok şey bulunur.
Birçok ev yapımı marka, çok çeşitli içerik tarifi kitleri sunar. Bu içerik paketleri, evde demleme kitleriyle birlikte kullanılmak üzere yapılmıştır.
Alkollü biralar evde yapabileceğiniz tek fermente içecek değildir. Kök birası, kendi başınıza fermente edip şişeleyebileceğiniz başka bir klasik içecektir. Alkollü bira yapmak gibi, kök birası yapmak da bir demleme ve mayalama sürecini içerir. Kök birası yapmak, evde bira yapmanın keyfini çıkarmanın aile dostu bir yoludur.
Malzemeler
Birada dört temel bileşen vardır: malt, şerbetçiotu, maya ve su. Evde bira üretiminin artmasıyla, artık bu bileşenlerin çeşitli varyasyonlarını bulabilirsiniz.
Malt özleri, kullanımı kolay olduğu için genellikle evde demleme kitlerinde bulunur. Daha deneyimli ev bira üreticileri için bazı kitler, demleme taneleri, kısmi püre veya tam tahıllı malzemeler içerir. Ayrıca bitmiş biranıza farklı tatlar, aromalar ve kaliteler katmak için çok çeşitli şerbetçiotu ve maya türleri arasından seçim yapabilirsiniz.
Birçok ev yapımı marka, evde bira hazırlama kitleriyle birlikte kullanılmak üzere içerik tarifi kitleri satmaktadır. Çoğu marka, geniş bir yelpazede farklı bira türleri taşır. Bazı şirketler bu tarifleri kullanımı kolay, önceden ölçülmüş paketler halinde sunar, ancak kendi başınıza çeşitlendirmeyi seçerseniz, malzemeleri tek tek ve toplu olarak da bulabilirsiniz.
Özellikleri
En iyi evde bira yapma kitinde aranacak birçok özellik vardır. Çeşitli özellikler kullanım kolaylığına, işlevselliğe, tasarıma ve bira kalitesine katkıda bulunabilir.
Fermentör tipi, evde demleme kitinizde göz önünde bulundurmanız gereken bir özelliktir. Plastik fermantasyon kovaları, cam veya plastik damacanalar (bir tür fermantasyon sürahisi), konik fermenterler ve daha fazlası arasından seçim yapabilirsiniz.
Gerçek bir acemi iseniz, kullanımı kolay ve mümkün olan en az adıma sahip bir kit arayabilirsiniz. Öte yandan, deneyimli ev bira üreticileri, daha doğru demleme için daha kaliteli malzemeler içeren veya termometreler ve hidrometreler gibi araçlar içeren bir kit arayabilir. Evde demleme sürecini yükseltebilecek hepsi bir arada ve tam otomatik demleme sistemleri bile var.
Ekipman ve Aksesuarlar
Evde demleme özel ekipman gerektirir. Bazı evde demleme kitleri, şişeler de dahil olmak üzere ihtiyacınız olan tüm malzemelerle birlikte gelir. Diğerleri, temel mutfak eşyaları veya şişeleme ekipmanı sağlamanızı gerektirir. Ciddi ev bira üreticileri, ek aksesuarlara sahip lüks evde bira yapma kitleri arayabilir veya kendi kitlerini oluşturmayı seçebilir.
Gerekli ekipman, seçtiğiniz evde demleme yöntemine göre değişir. Evde demleme kiti, malzemelerin çoğunu veya tamamını sağlayarak süreci basitleştirir. İlerledikçe, ekipmanınızı her zaman yükseltebilir veya kitinize yeni aksesuarlar ekleyebilirsiniz.
Bazı yüksek teknolojili evde demleme kitleriyle, geleneksel ev demleme ekipmanlarına bile ihtiyacınız olmayabilir. Bu cihazlar, sorunsuz ve kolay bir demleme için işin çoğunu sizin için yapabilir.
En İyi Seçimlerimiz
En iyi evde demleme kiti, açık talimatlar ve biranızı hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemelerin çoğunu (veya tümünü) sağlar. Kaliteli bir evde demleme kiti hem yeni başlayanlar hem de deneyimli bira üreticileri için kolay ve eğlenceli olmalıdır. En önemlisi, lezzetli bir bira ile sonuçlanmalıdır. Aşağıdaki öneriler bu kriterler göz önünde bulundurularak seçilmiştir.
Yeniden Kullanılabilir Bir Bira Hazırlayın Kendi Bira Kitinizi Yapın
Craft A Brew'in evde demleme kiti başlangıç için uygun, uygun fiyatlı ve çeşitli seçenekler sunuyor. Bu kit 1 galonluk damacana, huni, raflı baston, kauçuk tıpa, transfer hortumu, başparmak kelepçesi, hava kilidi, termometre, dezenfektan ve seçtiğiniz tarif kiti ile birlikte gelir. Birlikte verilen "Bira Üretimi Kılavuzu" kitapçığı, demleme adımlarında size yol gösterir. Demleme kazanı, şişeleme ekipmanı veya şişeleri içermez.
Bu kitteki tüm ekipmanlar yeniden kullanılabilir. Craft A Brew, özel tahıllar, taze paketlenmiş şerbetçiotu ve kuru malt özü ile yapılan çeşitli içerik tarifi kitleri sunar.
Farklı alkol türlerini denemek için ayrı tarif kitleri de satın alabilirsiniz. Diğer ev yapımı bira türlerine girişmek istiyorsanız, bu kitteki ekipman Craft A Brew'in bira, şarap, sert elma şarabı ve sert maden suyu tarifi setleriyle birlikte kullanılabilir.
Bay Bira Komple Bira Yapımı 2 Galon Başlangıç Seti
Mr. Beer Complete Beer Making Kit, Mr. Beer'in basitleştirilmiş demleme süreci, yüksek kaliteli malzemeler ve patentli demleme ekipmanı ile birlikte gelir. Adım adım talimatlarla, biranızı hazırlamanız sadece 30 dakika sürer. Birkaç hafta fermente edildikten sonra biranız şişelenmeye hazırdır.
Bu kolay bira kiti için çeşitli bira türleri mevcuttur. Her tarif, Avustralya'nın en büyük bira fabrikası olan Coopers Brewery tarafından yapılan yüksek kaliteli malzemeleri kullanır.
Bu kit, bira bileşenleri, dezenfektan, karbonatlama damlaları, 2 galonluk bir fermenter ve yeniden kullanılabilir kırılmaz şişeleri içerir. 2 galonluk fermenterde geniş ağızlı bir üst kısım ve yerleşik bir hava kilidi ve tıkaç bulunur. Bazı genel mutfak temellerini ekleyin ve sihrin çoğu bu eşsiz fermentörde gerçekleşir.
Kuzey Brewer Brew. Paylaş. Zevk almak. Ana SayfaBira Seti
Kuzey Bira Üreticisi “Demleyin. Paylaş. Zevk almak." 5 galonluk başlangıç seti, demlemek için ihtiyacınız olan hemen hemen her şeyi içerir; yalnızca kendi şişelerinizi sağlamanız gerekir. Bir tarif kiti, tıkaçlı 6,5 galonluk bir fermentör, bir fıskiye hava kilidi, tıkaçlı bir şişeleme kovası ve gerekli boru ve dezenfektanları içerir.
Bu kitteki onu bir sonraki seviyeye taşıyan ek ekipman. Ayrıca 5 galonluk paslanmaz çelik demleme su ısıtıcısı ve uzun saplı, paslanmaz çelik kaşıkla birlikte gelir - özel bir demleme su ısıtıcısı ve kaşık genellikle birayı bakteri veya pişirme aromalarıyla kirletebilecek mutfak aletlerinizi kullanmaktan daha iyidir. Ve bir Herkülometre Üçlü Ölçekli Hidrometre, test kavanozu ve laboratuvar termometresi dahil olmak üzere ek test ekipmanı ile bu kit, sizi mükemmel birayı hazırlamaya hazırlar.
Northern Brewer, bu kullanımı kolay başlangıç kitini geliştirmek için bir dizi başlangıç kiti yükseltmeleri, içerik tarifi kitleri ve ekstra aksesuarlar taşır.
BrewDemon Craft Bira Bira Kiti Signature Pro
Konik fermenterler tipik olarak bira fabrikalarında kullanılır. Konik fermenterlere sahip evde demleme kitleri, çok daha küçük ölçekte yüksek kaliteli bira üretmek için bira üretim sürecini taklit etmeye çalışır. Bu kit, kullanımı kolay, patentli, küçük partili konik bir fermenter içerir. Sifonlama ihtiyacını ortadan kaldırır ve biranız şişelemeye hazır olduğunda kolay dökmek için bir musluğu vardır. Geniş ağız açıklığı, basit karıştırma ve temizleme sağlar.
Bu kit, demlemek için ihtiyacınız olan temel özelliklere sahiptir. Musluklu ve sıcaklık göstergeli 2 galonluk konik fermentere ek olarak, tarif malzemeleri, bir hava kilidi, kauçuk tıpa, conta, karıştırma kaşığı, şişe doldurucu, hortum ve kapaklı sekiz plastik şişe içerir.
BrewDemon, Yeni Zelanda'nın en popüler bira fabrikalarından biri olan Speight's bira fabrikasının el yapımı bira tariflerini kullanır. Bu kit, hafif ve ferahlatıcı bir One Evil Pilsner tarif kiti içerir. Demleme kitleri ocakta 15 dakika gibi kısa bir sürede demlenir.
BrewArt BeerDroid Tam Otomatik Bira Bira Sistemi
Daha az iş ile taze bir ev yapımı bira mı arıyorsunuz? BeerDroid, evde demleme sürecini tamamen otomatik hale getirir. Bu şık, tezgah üstü ünite, BrewArt ustaları tarafından tasarlanan "BrewPrints" (içerik paketleri) kullanır. Bu BrewPrint'ler yüzde 100 doğal içeriklerden üretilmiştir ve katkı maddesi ve koruyucu içermez.
Bir BrewPrint ekleyin ve bir düğme tıklamasıyla BeerDroid, taze demlenmiş bira oluşturmaya başlar. Arkadan aydınlatmalı bir LCD ekran, demleme durumunu kontrol etmenize, sıcaklığı kontrol etmenize ve ünitede demlemenizi özelleştirmenize olanak tanır. BrewArt uygulaması, akıllı telefonunuzdan BeerDroid'i izlemek ve kontrol etmek için Wi-Fi aracılığıyla cihaza bağlanmanıza olanak tanır.
Bu ünitede minimum hazırlık ve temizlik gerekir. Sıcaklık kontrollüdür ve önceden programlanmış veya özelleştirilebilir ayarlardan birini seçebilirsiniz. Bu ünite bir Amerikan Soluk Ale Brewprint içerir.
Yeni Evde Bira Hazırlama Kitiniz Hakkında SSS
Evde bira üretimine girişmek heyecan verici ve bunaltıcı olabilir. Çok çeşitli evde demleme yöntemleri ve ürünleri mevcuttur. Evde demleme kiti, kendi biranızı oluşturmak için adım adım talimatlar ekleyerek süreci basitleştirir. Evde demleme kitleri hakkında sık sorulan bazı sorular.
S. Evde nasıl ev yapımı bira yaparsınız?
Ev yapımı bira yapmanın birçok farklı yolu vardır, ancak genellikle dört temel adım vardır: hazırlama, demleme, fermente etme ve şişeleme. Evde demleme kiti, süreci düzene sokar ve bira yapımını kolaylaştırır.
S. Evde demlenmesi en kolay bira hangisidir?
Birçok ev bira üreticisi, biraların evde demlenmesi en kolay bira olduğunu düşünür. Ancak evde demleme kitleri, tüm farklı bira türlerini yapmak için kolay ve neredeyse kusursuz bir yol sunar. Kötü bir parti ile sonuçlanırsanız, bunun yerine her zaman evin etrafındaki birayı kullanabilirsiniz.
S. Kendi biranızı yapmak daha mı ucuz?
Evde demleme kitinizi sık sık kullanmayı planlıyorsanız, kendi biranızı yapmak genellikle daha ucuzdur ve birçok ev bira üreticisi, kendi biranızı hazırlamanın verdiği tatminin paha biçilemez olduğunu söyler.
S. Evde bira yapmak için hangi ekipmana ihtiyacım var?
Gerekli ekipman evde demleme yönteminize bağlıdır, ancak çoğu yöntem bir ısı kaynağına, demleme potasına veya demleme kazanına, bir mayalama kabına, dezenfektanlara ve şişeleme ekipmanına ihtiyaç duyar.