Bir mutfağı döşerken ilk düşünceniz bir kevgir olmayabilir. Kendinizi kapaklı ve titreyen ellerle makarnaları süzerken bulduğunuzda, bunun oldukça faydalı olduğunu fark edebilirsiniz.
Bir kevgir, sebzeleri ve kinoayı durulamaktan fasulye ve filizleri yıkamaya kadar birçok amaca hizmet eder. Seçtiğiniz modele bağlı olarak çayı süzmek veya un elemek için bile kullanabilirsiniz. Makarna, pilav veya salata tercih edin, bir kevgir düzenli olarak kullanışlıdır.
Bir kevgir seçmek ilk başta basit görünse de, bu araçta göründüğünden çok daha fazlası var. Modeller, yapıldığı malzemeden deliklerin sayısına ve boyutuna kadar hem görünüm hem de kullanım açısından büyük farklılıklar gösterir. Kendinize her seçeneği düşünmekten zaman kazandırmak için, ihtiyaçlarınız için en iyi kevgirleri kolayca bulmak için bilmeniz gereken her şey burada.
- EN İYİ GENEL: Bellemain Mikro Delikli Paslanmaz Çelik Kevgir
- KARŞILIĞINI EN İYİ BANG: Chef Craft Derin Kevgir, 1'li Paket
- EN İYİ YÜKSELTME: OXO Good Grips 9 Parça Yuvalama Kevgir ve Kevgir Seti
- EN İYİ KAMPANYA: OTOTO Mamma Nessie Kevgir Kaşığı
- EVİYE EN İYİSİ: Lavabo Kevgir Üzerinde Katlanabilir Rahatlığı
- EN İYİ PASLANMAZ ÇELİK: LiveFresh Paslanmaz Çelik İnce Örgü Süzgeç
En İyi Kevgir Seçerken Nelere Dikkat Edilmelidir?
Bir kevgir satın aldıktan sonra isteyeceğiniz en son şey, kırılması, erimesi veya düzgün bir şekilde boşalmamasıdır. Benzer görünümlü ürünler denizinde kaliteyi ayırt etmek için aşağıdaki kriterleri göz önünde bulundurun.
Malzemeler
Bir kevgir malzemelerini değerlendirirken temel hususlar dayanıklılık ve kullanım amacıdır. Onu parçalamadan bırakabilir misin? Bulaşık makinesine uygun mu? Kaynar suya dayanabilir mi? Kullanımda çok yönlü mü ve buna ihtiyacınız var mı?
Paslanmaz çelik, piyasadaki en ağır ve dayanıklı seçenek olabilir. Makarna ve sebze gibi yoğun gıdaları boşaltmak için idealdir. Bununla birlikte, hantal tarafta olma eğilimindedir, çökmez ve ayrıca kaynar su ile temas ettiğinde ısınır. Paslanmaz çelik hasırın daha az güçlü olduğunu, ancak daha küçük parçalar ve eleme için iyi çalıştığını unutmayın.
Katlanabilir süzgeçler genellikle silikondan yapılır ve küçük mutfaklar ve sınırlı depolama alanı için mükemmeldir. Bu esnek malzeme çok yüksek ısıya dayanabilir ve metalin aksine sessizdir - yemek pişirirken çarpma ve çınlama olmaz.
Plastik alternatifler için seçiminizin toksik ve BPA içermediğinden emin olun. Plastik ne en sağlam ne de en dayanıklı malzemedir, ancak daha uygun maliyetlidir ve yine de oldukça işlevseldir. Isınmaz ve bu nedenle çocuklar için güvenlidir. En az 225 derece Fahrenheit'e kadar ısıya dayanıklıysa ve buna karşı nazikseniz, plastik bir kevgir mutfağınızda uzun bir ömür yaşayabilir.
Kevgir vs. Süzgeç
"Kevgir" ve "süzgeç" isimleri genellikle birbirinin yerine kullanılır, ancak bir ayrım vardır.
Süzgeçler tipik olarak daha serttir ve daha büyük deliklere sahiptir. Makarna ve sebze gibi daha büyük ürünler için çok uygundurlar ve tıkanma olasılıkları daha düşüktür. Genellikle süzgeçlerden daha hacimlidirler, ancak bazı modeller katlanabilir.
Süzgeçler ise ince ağdan yapılmıştır. Daha küçük delikleri, çilek veya pirinç gibi küçük yiyecekler için daha uygundur. Bir süzgeç ayrıca çorba suyunu filtreleyebilir, unu eleyebilir veya pudra şekeri serpebilir. Daha yavaş boşalmasına rağmen, genellikle bir kevgir ile aynı amaçlara hizmet edebilir.
Deliklerin Sayısı ve Boyutu
Bu önemsiz görünebilir, ancak aslında mutfakta çok fazla hayal kırıklığının temel nedenidir. Daha büyük delikler suyu daha hızlı tahliye eder, ancak daha küçük parçaların geçmesine izin verebilir. Delikler çok büyükse, normal spagetti bile kayar.
Öte yandan, daha küçük delikler fazla geçişe izin vermez, ancak aynı zamanda daha yavaş boşalır. Çok küçükse, içindekiler tıkanır ve bazen aşırı pişmiş makarnaya neden olur. Küçük deliklerin temizlenmesi de daha zordur.
Daha küçük delikler seçerseniz, bunların çok sayıda olduğundan ve eşit olarak dağıldığından emin olun. Daha büyük delikler tipik olarak kümeler halinde toplanır, bu iyidir, çünkü çok fazla büyük delik yiyeceklerin geçmesini kolaylaştıracaktır.
kulplar
Bazı kevgirlerin bir uzun sapı varken, diğerlerinin her iki tarafında bir tane bulunur. Tek kulplu modeller, döktüğünüz tencereyi diğer elinizle tutmanız gerektiğinde pratiktir, ancak daha ağır nesnelerle uğraşırken daha az pratiktir. Bu modeller nadiren bir taban içerir, bu da büyük bir tencereden veya kaseden dökmek için iki elinizle ihtiyacınız olduğunda da bir problemdir.
Birçok kevgir, tam kevgir hareket etme zamanı geldiğinde rahat, verimli ve dengeli kullanım sağlayan karşı taraflarda kulplara sahiptir. Lavabo üstü modeller, kulpların lavabonun her iki tarafında durmasına izin vermek için daha geniştir, böylece diğer işler için iki elinizi de serbest tutabilirsiniz.
En İyi Seçimlerimiz
Çevrimiçi olarak pek çok seçenek mevcutken, en iyi kevgir bulmak zor olabilir. Size zaman ve enerji tasarrufu sağlamak için kendi kategorilerindeki en iyi modellerden bazıları burada yer almaktadır. Bu ürünlerin her birini neyin öne çıkardığını öğrenmek için okumaya devam edin.
Bellemain Mikro Delikli Paslanmaz Çelik Kevgir
Bellemain'in bu kevgir dayanıklı ve paslanmaya karşı dayanıklı olmasının yanı sıra temizlenmesi ve kullanımı kolaydır. Yüksek kaliteli, ağır hizmet tipi 18/8 paslanmaz çelikten yapılmıştır - bu, yüzde 18 krom ve yüzde 8 nikel anlamına gelir; bu da sağlam ve uzun ömürlü bir ürünle sonuçlanır. 5 litrelik kapasitesiyle, boşalırken makul miktarda yiyecek ve su tutabilir, böylece kademeli olarak dökmeyi önler. Küçük, eşit olarak dağıtılmış delikleri, içerdiği her şeyi, tahılları bile tutarken verimli boşaltma sağlar.
Yükseltilmiş ve sabit tabanı sayesinde onu yerinde tutmaya gerek yoktur. İki perçinli tutamak oldukça küçüktür, ancak yine de sağlamdır ve tutması kolaydır. Ve belki de en önemlisi, bu kevgir bulaşık makinesinde yıkanabilir ve sorunsuz temizlik sağlar.
Chef Craft Derin Kevgir, 1'li Paket
Bu Chef Craft kevgir BPA içermez ve gıda için güvenlidir. Plastik ideal malzeme olmasa da, bu ürün dayanıklılık ve kullanım kolaylığı için sağlam ancak hafiftir. 5 litre veya 20 bardak sıvı tutar. Delikler daha büyük taraftadır, bu da verimli boşaltma sağlar. Bununla birlikte, pirinç veya kuskus gibi daha küçük yiyecekler için daha az uygun olabilir. Makarna ve sebzelerle en iyi şekilde çalışır.
Tasarım, eller serbest boşaltmaya izin veren kısa ancak sabit bir taban içerir. İster parmaklarınızı kenetlemeyi, ister avuç içlerinizle alt kısımlarından kaldırmayı tercih edin, her iki taraftaki tutamakları kavramak kolaydır. İşiniz bittiğinde, tek yapmanız gereken bulaşık makinesine atmak.
OXO Good Grips 9 Parça Yuvalama Kevgir ve Kevgir Seti
Haftalık yemek hazırlama hayranları için, OXO Good Grips tarafından hazırlanan bu dokuz parçalı set, mutfak gereçlerinizi üç süzgeç ve üç kaseden oluşan bir seçki ile yükseltir - küçük, orta ve büyük boylarda 1 ila 5 arasında değişen küçük, orta ve büyük boylar için uyumlu şeffaf kapaklı üç kase çeyrek. Tüm parçalar uygun saklama için yuvalanır ve düz kapaklar buzdolabında istiflemeye izin verir. Süzgeçler ayrıca, lavabo zaten tencere ve tavalarla dolu olduğunda, dağınık olmayan süzme için kaselere de sığabilir.
Kevgirlerin delikleri, suyun hızlı bir şekilde boşalmasına izin vermek ve yiyeceklerin kaymasını önlemeye yardımcı olmak için ince bir şekilde gerilmiş gözyaşı damlaları şeklindedir. Dalga şeklindeki taban etkili bir dengeleyicidir ve her iki taraftaki tutamaklar kolay taşımayı kolaylaştırır. Bu ürünlerin tek dezavantajı, plastikten yapılmış olmaları ve mikrodalgaya uygun olmamasıdır. Bununla birlikte, setin sağlam ve hafif tasarımı, zarif deniz camı rengi ve pratik boyut yelpazesiyle birleştiğinde, bir mutfak alet takımına mükemmel bir katkı sağlar.
OTOTO Mamma Nessie Kevgir Kaşığı
OTOTO'nun bu kevgir kaşığı ile şirin pratikle buluşuyor. Turkuaz ve Loch Ness canavarı gibi şekillendirilmiş, eğlenceli ve aptalca olsa da suyu tahliye eden bir kaşık olarak işlevsel olduğunu kanıtlıyor. Bununla, yiyecekleri doğrudan bir tencereden, teneke kutudan veya servis kasesinden alabilirsiniz. Nessie'nin benzerliği, kendi başına dik durmasını sağlayan dört ayaklı bir pota bölümüne bile uzanıyor.
Aşırı hacimli olmadan makarna ve sebzeler için çalışacak kadar büyüktür. Eriştelerin kaymasını önlemek için delikleri küçüktür. Plastik BPA içermez ve kaynar sudan kaynaklanan hasara karşı dayanıklıdır. Bulaşık makinesine koymak güvenlidir ve bu ürünü seviyorsanız, şirket aynı zamanda Papa Nessie makarna kaşığından Baby Nessie çay demliğine kadar eşleşen Nessie aile ürünleri de sunmaktadır.
Lavabo Kevgir Üzerinde Katlanabilir Rahatlığı
Comfify'ın bu katlanabilir tasarımı, uzunluğu 17 ila 26 inç arasında değişen uzatılabilir kulpları ile hemen hemen her lavaboya uyar. Kevgir, dövülebilir ancak ısıya dayanıklı kılan silikondan yapılmıştır. 158 derece Fahrenheit'e kadar sıcaklıklara dayanabilir ve daha dar taban, suyun tezgahın üzerine dökülmeden etkili bir şekilde boşalmasını sağlar. Kollar BPA içermeyen sağlam plastikten yapılmıştır ve ıslakken bile geniş ve kavraması kolay olacak şekilde tasarlanmıştır.
Bu kevgir, piyasadaki en yüksek kapasitelerden biri olan 6 litreye kadar sıvı tutar. Ancak delikler pirinç veya küçük tahıllar gibi küçük yiyecekler için çok büyük. Büyük boyutu, içeriğini daha küçük boyutlu bir tencereye geri dökerken de zor olabilir. Bu ürün, büyük porsiyonlarda makarna ve sebzeler için ve daha büyük tencere veya kaselerle kullanım için çok uygundur. Bulaşık makinesinde yıkanabilir ve yalnızca 1,75 inç yüksekliğe kadar çökebilir.
LiveFresh Paslanmaz Çelik İnce Örgü Süzgeç
Bazen sadece bir serbest eliniz vardır ve bazen hiç yoktur. LiveFresh'in bu tek kulplu tasarımı benzersiz bir şekilde çok yönlüdür, çünkü tek elle tutulabilir veya bir tencerenin üstüne veya dayanak kancalarının yardımıyla lavabonun üzerine sabitlenebilir. Maksimum tutuş için sap, ıslak ellerde bile kaymayı önleyecek şekilde lastiklidir. İnce paslanmaz çelik ağ, pirinç, tahıllar, çay yaprakları, orzo veya kuskus gibi küçük ve hassas yiyecekler için idealdir. Hatta unu eleyebilir, çorba stoklarını süzebilir, meyveleri durulayabilir, pudra şekeri serpebilir veya sebzeleri buharda pişirebilir.
Güçlendirilmiş çerçeve daha ağır yüklere dayanabilir, bu da onu dayanıklı ve güvenilir kılar. 9 inçlik çapı sayesinde akarken makul miktarda yiyecek ve sıvıyı dökmeden tutabilir. Sızdırmaz çelik jantları sayesinde gıdaların ağ ile çerçeve arasına sıkışmasını bile önler. FDA tarafından test edilmiş, paslanmaya karşı dayanıklı, ısıya dayanıklı ve bulaşık makinesinde yıkanabilir.
Süzgeçler Hakkında SSS
Kevgirler hakkında hala sorularınız varsa, işte en sık sorulan sorulardan bazıları ve cevapları.
S. Kevgir ve süzgeç aynı şey midir?
Bir kevgir tipik olarak daha serttir ve daha büyük deliklere sahiptir, bir süzgeç ise ağdan yapılır. İlki makarna ve sebzeler için en uygunudur, ikincisi ise tahıl veya çilek gibi daha küçük gıdalarla en iyi şekilde çalışır.
S. Kevgirler birden fazla amaca hizmet edebilir mi?
Evet, bazı kevgirler, özellikle ağ süzgeçler mutfakta da çift görev yapabilir. Pişirirken, un elek olarak ince gözenekli bir süzgeç kullanabilir veya pudra şekerini tatlıların üzerine eşit şekilde serpebilirsiniz.
S. Plastik süzgeçler güvenli midir?
BPA-plastik toksik değildir, ancak yine de ısıya karşı hassastır. Sıcak yüzeylerden veya kaynayan maddelerden uzak tutulmalıdır.