Bir sigara tiryakisi üzerinde hazırlanan yiyecekler, taklit edilmesi zor olan benzersiz bir tada sahip yumuşak ve nemlidir, ancak herkes bir kömür tiryakisini yönetme konusunda rahat değildir. Bununla birlikte, odun pelet sigara içenler, peletleri bir huniden bir helezona bırakarak bir sıcaklığı ayarlayacak ve koruyacak basit kontrollerle tasarlanmıştır. Burgu daha sonra peletleri konveksiyonla ısıtma için kontrollü bir hızda ateş plakasına hareket ettirir. Sigara içen kişinin ısı seviyeleri dahili bir termometre ile ölçülür, bu nedenle sıcaklığı belirli bir aralıkta tutmak sadece yakılan pelet sayısını artırmak veya azaltmak meselesidir.
En iyi pelet içicileri, sıcaklığı artırmak veya azaltmak için damperlerini otomatik olarak ayarlar, böylece odun peletlerini kontrollü bir hızda yakarak yiyecekleri doğal bir dumanlı lezzetle besler. Aşağıdaki en iyi ürünlerin listesi, bazıları akıllı ev entegrasyonu, dijital kontroller ve sigara içen kapakları gibi kullanışlı ekstra özelliklere sahip birkaç yüksek kaliteli pelet içici içerir.
- EN İYİ GENEL: Z GRILLS ZPG-7002E 2022-2023 Odun Pelet Izgarasını Yükselt
- KARŞILIĞINI EN İYİ BANG: Green Mountain Grills Davy Crockett Sense Mate
- YÜKSELTME SEÇİMİ: Camp Chef PG24MZG SmokePro Slide Sigara İçici
- EN İYİ KOMPAKT: Traeger Grills Ranger Grill TBT18KLD Ahşap Pelet
- AKILLI EV İÇİN EN İYİSİ: Traeger TFB57GZEO Pro Serisi 575 Izgara, Sigara İçen
- EN İYİ PİŞİRME ALANI: Z GRILLS Ahşap Pelet Izgara Sigara İçen Kül Temiz
- EN İYİ DİJİTAL KONTROL: PIT BOSS PB440D2 Ahşap Pelet Izgara
En İyi Pelet Sigara İçicisini Seçerken Nelere Dikkat Edilmelidir?
Yüksek kaliteli bir pelet içici için alışveriş yaparken, ihtiyaçlarınızı karşılayacak kadar geniş bir pişirme yüzeyi ile belirlenmiş veranda veya güverte alanına sığacak doğru boyutta bir ürün bulmak önemlidir. Ek olarak, aşağıda özetlenen diğer birkaç önemli faktörle birlikte, sigara içen kişinin hunisinin boyutunu, sıcaklık kontrollerinin tipini ve aralığını ve yapısını göz önünde bulundurun.
Boyut
Pelet içiciler çeşitli boyutlarda gelir. Daha küçük, portatif modellerde minimum 150 inç kare pişirme alanı bulunurken, tam boy sigara içenler 800 inç karenin üzerinde birleşik yüzey alanına sahip bir veya daha fazla pişirme yüzeyine sahip olabilir. İhtiyaçlarınız için doğru boyutta pelet içiciyi seçmek, güvertede veya verandada mevcut alan miktarına, düzenli olarak yemek pişirdiğiniz kişi sayısına ve taşınabilirliğin sizin için ne kadar önemli olduğuna bağlıdır. Genellikle sekiz veya daha fazla kişiden oluşan kalabalığı eğlendiriyorsanız, pişirme yüzeyi en az 600 inç kare olan bir pelet içici arayın.
Taşınabilir pelet sigara içenler kamp yapmak, bagaj kapağı partileri veya gün boyunca parka veya plaja gitmek için harikadır. Taşınacak kadar hafif ve bir araca rahatça sığacak kadar küçüktürler. Taşınabilirlik önemli bir faktörse, ancak yine de tam boyutlu bir pelet içici istiyorsanız, bir veranda veya güverte etrafında hareket etmek daha kolay olacağından tekerlekli bir ürün arayın.
Malzeme
Göz önünde bulundurulması gereken bir diğer faktör, özellikle her türlü hava koşulunda dışarıda kalacak tam boyutlu bir sigara içicisi satın almak isteyenler için, bir pelet içicisinin yapıldığı malzemedir. Paslanmaz çelik, paslanmaya, suya ve aşınma hasarına karşı dayanıklı olduğu için pelet içiciler için en popüler malzemedir. Ortalama olarak, paslanmaz çelik sigara içicisinin dışı ve içi yaklaşık 15 yıl boyunca iyi durumda kalmalıdır.
Toz kaplamalı çelik, pelet içiciler için başka bir dayanıklı malzemedir, çünkü toz kaplama sudan kaynaklanan hasarı önlemeye yardımcı olur. Bununla birlikte, kaplama, çeliği açığa çıkaran ve erken paslanmaya yol açan soyulmaya eğilimli olabilir. Soyulmayı önlemek için, sigara içen kişinin düzenli olarak temizlenmesi ve bakımının yapılması ve kış aylarında üzerinin örtülmesi veya güvenli bir şekilde saklanması önemlidir.
hazne
Bir pelet içicinin hunisi, kullanıcı sigara içen kişinin önüne baktığında genellikle sol tarafta bulunur. Hazne, büyük bir metal kutuyu andırıyor ve aşağıya doğru daralan bir odayı ortaya çıkarmak için açılıyor. Küçük açılış hunileri, ayarlanan sıcaklığı korumak için topakların daha sonra ocakta yakıldığı helezona yavaşça topaklar. Bu nedenle, sigara içen kişinin haznesinin boyutu, pişirme seanslarının ne kadar sürebileceğini etkiler.
Ortalama olarak, bir pelet içici, her 1 saatlik pişirme süresi için yaklaşık 1 pound pelet yakar. Bu 1:1 oranı göz önünde bulundurulduğunda, hazne kapasitesinin anlaşılması daha kolaydır. Çoğu ürün, 20 poundun hemen altında pelet tutabilen haznelere sahiptir. Portatif pelet içiciler, yalnızca 5 ila 8 pound pelet tutabilen daha küçük haznelere sahipken, daha büyük sigara içenler 40 kiloluk kapasiteye sahip haznelere sahip olabilir.
Sıcaklık kontrolü
Bir pelet içicisinin sıcaklığını kontrol etmek, kömür veya ofset içicisinden çok daha kolaydır. Pelet içici ile kullanıcı sıcaklık kontrolünü ayarlar, ancak bu sıcaklığı korumak otomatik bir işlemdir. Sigara içen kişinin sıcaklığının ne kadar hassas olduğu, çok konumlu bir kontrolör, tek dokunuşlu PID olmayan kontrolör veya PIC kontrolör kullanıp kullanmadığına bağlıdır.
- Çok konumlu kontrolörler düşük fiyatlı pelet içicilerinde yaygındır. İstenen ısı ayarını kontrol eden ve peletleri ateş kabına sabit artışlarla besleyen ayarlanabilir bir kadranı vardır. Bu sabit döngüler nedeniyle, çok konumlu bir kontrolör, sigara içen kişinin sıcaklığını tam olarak kontrol edemez, ancak ayarlanan ısıyı 15 ila 20 derece arasında tutabilir.
- Tek dokunuşla PID olmayan kontrolörler pelet içicisinin sıcaklığını 5 ila 10 derece arasında tutabilir. Bununla birlikte, bu tek dokunuşlu dijital kontrolörler hala peletleri sabit döngülerde besliyor ve bu da sigara içen kişinin dahili pişirme sıcaklıklarını doğru bir şekilde dengelemeyi zorlaştırıyor.
- PID kontrolörleriveya orantısal-integral-türev kontrolörleri, sigara içen kişinin sıcaklığını birkaç derece içinde tutmak için gelişmiş algoritmalar kullandıklarından, pelet içiciler için en iyi kontrolörler olarak kabul edilir. PID kontrolörleri ile diğer seçenekler arasındaki temel fark, pelet beslemesinin sabit bir döngüde pelet beslemek yerine bir PID ile doğru sıcaklığı korumak için sürekli olarak ayarlanmasıdır.
Damperler
Pelet içiciler üzerindeki damperler, içiciden hava akışını artırmak veya azaltmak için ayarlanabilir; emme damperleri yeni oksijen getirir ve üst havalandırma, duman ve ısının kaçmasına izin verir. Bu iki damperi ayarlayarak - veya pelet içiciye bağlı olarak daha fazlasını - sigara içicisinin içindeki ısı doğru bir şekilde kontrol edilebilir. Kömür tiryakilerinin sıcaklığını kontrol etmenin ana yolu damperler olsa da, pelet tiryakisi sıcaklığını otomatik olarak koruyarak damperleri daha az endişelendiriyor.
Bir pelet içicisinde sıcaklığı ayarlayarak, kullanıcı sıcaklığın korunması üzerindeki kontrolün çoğunu sigara içen kişinin kendisine verir. Sigara içen kişi daha sonra yaktığı pelet sayısının ince ayarını yapacak ve damperlerin konumlarını ayarlayacaktır. Bu ayarla-ve-unut sıcaklık kontrolü, pelet içicilerin gıda tütmesine yeni başlayanlar için harika olmasının nedenlerinden biridir. Pelet içicinin sıcaklık kontrolüne güvendiğiniz sürece yanılacak çok az şey var.
Emniyet
Yüksek sıcaklığa ısıtılmış bir cihaz kullanırken güvenlik her zaman bir endişe kaynağıdır ve pelet içiciler istisna değildir. Bu gadget'lar, bu düşük ve yavaş lezzet için tipik olarak daha düşük bir sıcaklıkta çalışsa da, maksimum sıcaklıkları hala 400 Fahrenheit dereceyi aşabilir. Tipik olarak 150 derece Fahrenhayt civarında olan en düşük sıcaklık ayarında bile, sigara içen kişinin dış ve ızgara ızgaraları birini incitecek kadar sıcaktır.
Bir pelet içiciyi binalardan ve çıkıntılardan uzakta çalıştırmak önemlidir çünkü ürettikleri ısı çevredeki malzemeleri kademeli olarak ısıtabilir ve bu da yangın riskini artırır. Sigara içenler genellikle saatlerce açık bırakılır ve genellikle birkaç uzun süre denetimsiz kalırlar. Sigara içen kişiyi kullanırken yaralanmaları önlemeye yardımcı olması için yalıtımlı eldivenlere yatırım yapmak ve yakınlarda bir yangın söndürücü bulundurmak iyi bir fikirdir.
Ek özellikler
Pelet içiciler, pişirme haznesi içinde ayarlanan sıcaklığı koruyan otomatik besleme sistemleri ve damper kontrolleri ile standart olarak gelir. Bazıları Wi-Fi özelliği, akıllı ev entegrasyonu, dahili sıcaklık probları ve sigara içen kılıflar gibi diğer harika özelliklerle donatılmıştır.
- Wi-Fi özelliği pelet içicinin, evin Wi-Fi'si aracılığıyla kullanıcının akıllı telefonu veya tableti ile iletişim kurmasını sağlar. Bu özellik ile kullanıcı, uygulama aracılığıyla sigara içen kişinin sıcaklığını izleyebilir ve kontrol edebilir.
- Akıllı ev entegrasyonu sigara içen kişiyi Amazon Alexa gibi uyumlu bir akıllı ev cihazına bağlamak için Wi-Fi özellikleri gerektirir. Kullanıcı daha sonra sigara içen kişiyi kontrol edebilir ve ses komutlarını kullanarak sıcaklık ayarını kontrol edebilir.
- Dahili sıcaklık probları yemeğin tamamen pişip pişmediğine karar vermekle ilgili varsayımları ortadan kaldırın. Çekirdek sıcaklığını okumak için probu bifteğin ortasına sokun veya kızartın.
- Sigara içen kapaklar sigara içen kişiyi yağmur, kar ve buzdan koruyun. Tipik olarak su geçirmez bir dış yüzeye ve sigara içen kişinin metal muhafazasını çizmeyen yumuşak bir iç kısma sahiptirler.
En İyi Seçimlerimiz
Aşağıdaki ürünler kalite, özellik ve değer açısından piyasadaki en iyi pelet içicilerinden bazılarıdır. Yukarıda belirtilen önemli alışveriş ipuçları ve hususlar, bir sonraki arka bahçe barbekünüz için bu ürünlerden hangisinin en iyi seçenek olduğunu belirlemenize yardımcı olacaktır.
Z GRILLS ZPG-7002E 2022-2023 Odun Pelet Izgarasını Yükselt
Z GRILLS'in ZPG-7002E pelet içicisi ile evde sigara içmeyi ciddiye alın. 20 kiloluk hazne kapasitesi, sigara içen kişinin ısının ne kadar yoğun olduğuna bağlı olarak yaklaşık 20 saat boyunca sürekli çalışabileceği anlamına gelir. Sigara içen kişinin basit, sezgisel kontrollerini anlaması kolaydır ve kullanıcının pişirme sıcaklığını 180 ila 450 Fahrenheit arasında ayarlamasına ve ardından ayarlanan sıcaklığı 10 derece içinde tutmasına olanak tanır.
Bu Z Grills sigara içicisi ile peletleri tutuşturmak için çakmak veya propan kullanmaya gerek yoktur. Hazne yüklendikten ve sıcaklık ayarlandıktan sonra, sigara içicisinin otomatik elektronik ateşlemesi, peletleri ateş kabına beslenirken yakar. Bu modelin bir başka avantajı da, büyük bir aile için tam olarak doğru olan 700 inç karelik geniş pişirme yüzeyidir. Taşınabilirlik için, iki kilitli tekerlek içerir, bu nedenle onu veranda veya güverte etrafında hareket ettirmek, sigara içen kişiyi bir uca yatırmak ve döndürmek meselesidir.
Green Mountain Grills Davy Crockett Sense Mate
Green Mountain Grills'in uygun fiyatlı pelet içicisi, kullanıcıların Green Mountain Grills uygulaması aracılığıyla sigara içen kişinin sıcaklığını kontrol etmesine ve izlemesine olanak tanıyan bir dijital Wi-Fi denetleyicisi ile birlikte gelir. Sigara içen kişi 150 ila 550 derece Fahrenheit sıcaklık aralığına ve 219 inç karelik bir pişirme yüzeyine sahiptir. Yüzey geniş değil, ancak bu daha küçük ocak için takas, sigara içenlerin taşınabilirliğidir. İki paslanmaz çelik ayak, kullanım sırasında sigara içen kişinin ağırlığını destekler ve taşıma sırasında katlanır, böylece sigara içen kişi bir bagaj kapısı partisine veya kamp gezisine götürülebilir.
Davy Crockett, hem 110 volt hem de 12 volt bağlantıya sahip olup, sigara içen kişinin evde, taşınabilir bir jeneratör veya bir arabanın 12 voltluk prizi ile çalışmasını sağlar. Kullanışlı bir et probu, paslanmaz çelik tel yan sehpa ve ızgara aletlerini asmak için beş kanca, ihtiyaçları elinizin altında tutmak için kullanışlı ekstralardır. Bu pelet içici yaklaşık 58 pound ağırlığındadır ve çoğu aracın bagajına sığacak şekilde yapılmış kompakt bir tasarıma sahiptir.
Camp Chef PG24MZG SmokePro Slide Sigara İçici
Camp Chef's SmokePro, açık havada yemek pişirmeyi seven şefler için dünyanın en iyisi bir cihazdır: Pelet içici ve ızgara kombinasyonu, sigara içmek için konveksiyonlu ısıtma ve ızgara için doğrudan ısıtma arasında geçiş yapabilir, bu da aradaki kalkanı ortadan kaldıran basit bir kaydırma işleviyle. alev ve 811 inç karelik pişirme yüzeyi. Sigara içen kişi 160 ila 500 derece Fahrenhayt arasında bir sıcaklık aralığına sahiptir, ancak cihaz doğrudan alevli ızgara için ayarlandığında 650 derece Fahrenhayt'a kadar sıcaklıklara ulaşabilir, bu da biftekleri kızartmak için müthiş hale getirir.
SmokePro'nun 18 kiloluk hazne kapasitesi ve ayarlanan sıcaklığı 5 derece içinde tutabilen yüksek kaliteli PID denetleyicisi ile ev şeflerinin yemeklerine yakından bakmaları gerekmeyecek. Cihaz, pişirme sırasında alet ve diğer eşyalara ihtiyaç duyulduğunda kullanışlı olan bir yan rafa ve katlanabilir bir ön rafa sahiptir.
Traeger Grills Ranger Grill TBT18KLD Ahşap Pelet
Hem dökme demir ızgara hem de dökme demir ızgara ızgaralarıyla donatılmış Traeger'in kutu şeklindeki Ranger pelet içici ve ızgarası, yumurtalı kahvaltıdan biftek yemeğine kadar her şeyi hazırlamak için kullanılabilir. Dijital kontrolör ile kullanıcılar pişirme süresini ve sıcaklığını 450 Fahrenheit'e kadar ayarlayabilir; ayrılan süre dolduğunda bir pişirme zamanlayıcısı çalacaktır. Etin iyice pişip pişmediği konusunda herhangi bir belirsizlik varsa, kapağı kaldırmadan iç sıcaklığı kontrol etmek için içicinin et sondasını kullanın.
184 inç karelik pişirme yüzeyi ile sadece 21 inç x 20 inç x 13 inç boyutlarında olan Traeger's Ranger pelet içici kompakttır ve hareket halinde bir yaşam tarzı için tasarlanmıştır, bu da onu kamp, yürüyüş, bagaj kapısı partileri için mükemmel bir seçenek haline getirir. ya da plaj. 60 kilo ağırlığında ve 8 kiloluk bir hazne kapasitesine sahip.
Traeger TFB57GZEO Pro Serisi 575 Izgara, Sigara İçen
Sigara içen kişiyi ondan uzaklaştığında bile kontrol etmek ve gözlemlemek isteyenler için Traeger Pro Series 575 mükemmel bir seçenektir. Bu pelet içiciyi Wi-Fi'ye bağlayın ve kullanıcı Traeger'in akıllı telefon uygulaması aracılığıyla sıcaklığını kontrol edebilir. Ayrıca Amazon Alexa özellikli akıllı ev cihazlarına bağlanabilir ve sesli komutlarla kontrol edilebilir.
Teknoloji bir yana, Pro Series 575'in birçok artısı daha var. Toplam pişirme alanı 575 inç karedir ve ızgara ızgaraları korozyona, aşınmaya ve su hasarına karşı korumak için porselen kaplıdır. Sigara içen, 18 kiloluk büyük bir hazne kapasitesine ve ayrıca ağır hizmet tipi paslanmaz çelik konstrüksiyona sahiptir. Ağır hizmet tipi paslanmaz çeliği gerçekten ağırdır: Pro Series 575 sigara içicisi 128 pound ağırlığındadır. İyi haber şu ki, iki sağlam tekerleği üzerinde hala güverte veya verandada nispeten kolaylıkla hareket ettirilebilir.
Z GRILLS Ahşap Pelet Izgara Sigara İçen Kül Temiz
Ailenizin yemeklerini hazırlamak için düzenli olarak kullanılacak bir pelet içici için alışveriş yaparken, ne kadar büyük bir pişirme alanına ihtiyacınız olduğunu hesaplamanız önemlidir. 1.060 inç karelik devasa bir pişirme alanına sahip olan bu Z GRILLS pelet içici, büyük aileler ve büyük partiler için üretilmiştir. Pişirme alanı, bir ana pişirme yüzeyi ve iki ısıtma rafı arasında bölünmüştür; Sonuç olarak, yaklaşık 40 hamburger veya dokuz raf kaburga alabilir. Bu cihaz tüttürür, fırınlar, kızarır ve kızarır, böylece hemen hemen her şeyi pişirmek için kullanabilirsiniz.
1000D, istenen sıcaklığı 10 derece içinde tutan bir dijital kontrole sahiptir ve 20 kiloluk haznesi, yeniden doldurulması gerekmeden önce içiciyi yaklaşık 10 saat çalıştırır. Verimliliği diğer sigara içenlere göre daha düşük görünebilir, ancak bu yalnızca pişirme alanının geniş boyutundan kaynaklanmaktadır. Bir yan raf ve büyük bir dolap, aşçılara ızgara aletlerini, temizleyicileri ve odun peletlerini depolamak için yeterli alan sağlar.
PIT BOSS PB440D2 Ahşap Pelet Izgara
PIT BOSS 440D2 pelet içici, ağır hizmet tipi paslanmaz çelikten yapılmıştır ve porselen kaplı pişirme ızgaralarına sahiptir. Toplam pişirme alanı 465 inç kare olup, 341 inç karelik ana pişirme yüzeyi ile dolaylı ısı, 124 inç karelik üst raf arasında bölünmüştür. Hazne kapasitesi mütevazı bir 5 pound'dur, bu da tüm gün süren bir dumanın pelet doldurma gerektirebileceği anlamına gelir.
440D2'nin kadran kontrolünü kullanarak 180 ila 500 Fahrenhayt arasında bir sıcaklık ayarlayın ve sıcaklığı kontrol panosunun LED okumasından izleyin. Bir tarafında ızgara alet kancaları bulunan sigara içenlerin yan rafı, aletlerini el altında tutmak isteyenlere hitap edecek. Ayrıca, haznenin kapağı yiyecekleri, tabakları ve ızgara aletlerini kolayca erişilebilecek bir yerde tutmak için ek bir raf olarak kullanılabilir. Bu sigara tiryakisi 98 pound ağırlığında olmasına rağmen, iki büyük metal tekerlek, güverte veya veranda çevresinde kolay hareket etmeyi sağlar.
Pelet Sigara İçenler Hakkında SSS
Bir sonraki arka bahçenizdeki barbekü için hangi ürünün uygun olacağından emin değilseniz veya yeni pelet içicinizi nasıl kullanacağınız ve uygun şekilde koruyacağınız konusunda endişeleriniz varsa, pelet içiciler hakkında bu sık sorulan soruları göz önünde bulundurun.
S. Pelet içici nasıl çalışır?
Bu pişirme cihazları, bir burgu kullanılarak ateş kabına doğru itildikleri bir huniden odun peletlerini huni haline getirerek çalışır. Peletler ocakta yakılır ve üretilen konveksiyon ısısı, ızgara veya tütsüleme için ana pişirme odasını ısıtır.
S. Pelet içicimin bakımını nasıl yapabilirim?
Pelet içiciler her kullanımdan önce ve sonra temizlenmelidir. Ayrıca, her 50 saatlik pişirmede en az bir kez bir ızgara temizleyicisi ile derinlemesine temizlenmelidir. Yağmur, kar veya sulu kar gibi kötü hava koşullarında, pelet içici su geçirmez bir ızgara kapağı ile korunmalıdır. Kış aylarında, karın birikmesini ve ayaklarının ve tekerleklerinin paslanmasını önlemek için sigara içen kişiyi korunaklı bir alana taşıyın.
S. Pelet içicim ne kadar sürecek?
Bir pelet içici, kullanım sıklığına ve ne kadar dikkatli muhafaza edildiğine bağlı olarak tipik olarak beş ila 15 yıl arasında dayanır.