Birkaçını saymak gerekirse, günümüzün inşaat-kıç yatırması pencerelerinde, antrelerinde ve uyku sundurmalarında çok özlediğimiz bazı eski ev özellikleri var. Geri döndüğünü görecek kadar şanslı olduğumuz o kadar eski bir bekleme kileri, uşak kileridir. Gerçekten de, hem yeni ev satın alanlar hem de tadilatçılar, Viktorya dönemi İngilteresi ve Sömürge Amerikası'nın bu ayırt edici özelliğini modern kat planları için "istek listelerine" koyuyorlar ve evde eğlenceye artan ilgiyle bunun nedenini anlamak kolay.
Geleneksel olarak, bir uşak kileri, servis parçalarını, narin çinileri, kristali ve özellikle de genellikle kilit altında tutulan gümüşü saklamak için kullanılan ana mutfağa bitişik dar odaydı. Adı, Avrupa'da bir kahyanın bu değerli eşyaları korumak için kilerde sık sık uyuduğu gerçeğinden geliyor! Viktorya döneminden başlayarak, çoğu İngiliz ve birçok Avrupa evi, hem uşak kileri hem de kiler olarak da bilinen geleneksel bir yiyecek saklama kileri ile inşa edildi. bir üçüncü Oda tipi, bulaşıkhanede tipik olarak bir lavabo bulunur ve hem bulaşıkları yıkamak hem de dağınık yiyecekleri hazırlamak için kullanılırdı.
Sömürge kökenli Amerikalılar birden fazla kiler kullanmayı benimsediler, ancak ülkenin alanın çok değerli olduğu bazı bölgelerinde bu kiler genellikle oldukça küçüktü ve yalnızca farklı işlevlere ayrılmış ahşap dolaplardan oluşuyordu. Günümüzde hala kullanılmakta olan birçok Victoria, Sömürge ve diğer tarihi evler, bir uşak kileri ve bir yiyecek depolama kileri için ayrılmış bir alana sahiptir, ancak bunlardan bazıları aslında çamaşır odası olarak kullanılmak üzere dönüştürülmüştür. Geçtiğimiz on yıllarda inşa edilen modern ve çağdaş evlerin çoğu, bu kullanışlı alanı ortadan kaldırdı, ancak büyük odalar, açık kat planları, çamur odaları ve diğer benzer yerler lehine.
Modern Uşak Kileri
Alan, yemek ve eğlence ile tamamen alakasız bir görev için yeniden tasarlanmadıysa, uşak kilerinin önceliklerinde hala bir değişiklik var. Bu günlerde, günümüz ev sahiplerinin çoğunun gümüş ve servis eşyalarını takip edecek uşakları olmadığı için, uşak kileri bir kasadan çok bir sığınak görevi görüyor. Tezgah yüzeyleri, onu yemek servisi için uygun bir “hazırlık alanı” haline getirir - yemeklerin tabaklanması için bir yer ve hatta yemekler arasında yemeklerin dinlenmesini sağlar. Birçok ev sahibi için, uşak kiler, dağınıklığın çoğunu veya tamamını gözden uzak tutmak için fazladan bir yemek hazırlama alanı olarak iki katına çıkar.
İnkar edilemez bir şekilde, bu yardımcı depolama alanı için en büyük satış noktalarından biri, ne kadar içerebileceğidir. Bol miktarda mutfak aletine sahip ev sahipleri - her gün kullanılabileceklerinden daha fazla, ancak hiçbiri ayıklanabilecek kadar seyrek değil - ekstraları bu mutfak dışı dolaplara yerleştirebilir. Benzer şekilde, dolaplar ve raflar, şişeler ve bardaklar için özel depolama alanı haline gelebilir ve onu bir ev barına dönüştürebilir.
Butler Kilerlerinin Faydaları
Uşak kilerinin yeniden canlanması, en başta ev eğlencesinin yükselişi ve daha açık kat planlarına ve büyük odalara eşzamanlı hareket olan çeşitli faktörlere bağlanabilir. Bu eşzamanlı eğilimler, genellikle meşgul aşçıları işlerini konukların gözü önünde yapmaya zorlar ve herkes kendilerinin veya hazırladıkları yemeklerin sergilenmesini istemez.
Mutfak ve yemek alanları arasında değerli bir tampon bölge olarak hizmet edebilecek uşak kilerine girin. Genellikle bir kapıyla gizlenen bu oda, ev sahiplerinin açık mutfağın genişliğinden ödün vermeden yemek hazırlığı karmaşasını gözden uzak tutmaları için yeterli mahremiyet sunar. Ayrıca mevcut mutfak dolaplarına veya açık raflara kuru, tencere ve servis gereçlerini sığdıramayan haneler için paha biçilmez bir saklama alanı sunar.
Kendi Uşak Kilerinizi Ekleme ve Tasarlama
Bir uşak kiler, genellikle mutfak ve yemek odası arasında bir yerde olmasına rağmen, mutfağa bitişik herhangi bir alana yerleştirilebilir. Az kullanılan bir dolap, çamur odası, kahvaltı köşesi, geçiş koridoru veya köşe alanı gibi küçük alanlar bile çoğu zaman bir uşak kilerine dönüştürülebilir. Köşeniz zaten bir kapı tarafından kapatılmamışsa, akıllı tadilatçılar, standart bir kapının açıldığı zaman olduğu kadar fazla çalışma alanı yemeden bir uşak kileri için gizli bir oyuk oluşturmak için cep kapıları veya iki katlı kapılar kullanır.
İster bir uşak kilerine uyum sağlamak için mevcut bir mutfağı yeniden şekillendiriyor olun, ister tasarımı yeni ev inşaatına dahil edin, aşağıdaki esasları göz önünde bulundurun:
- Dolaplar ve çekmeceler. Bir uşak kilerinin geleneksel kullanımı depolama içindi ve bundan daha fazlasını kim kaçırabilir? Modern versiyonunuzun, kaliteli gümüş eşyalar, servis kapları, porselen, çarşaflar ve mumlar dahil ancak bunlarla sınırlı olmamak üzere günlük olarak kullanmadığınız özel eşyaları barındırmasına yardımcı olmasını sağlayın.
- Tezgah ve raflar. Uşak kilerinizi yemek için bir hazırlık alanı olarak kullanmak istiyorsanız, yemek odasına aktarmadan önce bulaşıkları yerleştirmek için yeterli tezgah ve raf alanına sahip olduğunuzdan emin olmak istersiniz. Açık veya ayarlanabilir rafların kullanılması daha fazla çok yönlülük sağlayacak ve alanınızı en üst düzeye çıkarmanıza yardımcı olacaktır.
- Güç çıkışları. Hizmete ek olarak, uşak kiler, aksi takdirde aerodinamik mutfağınızı karıştıracak nadiren kullanılan küçük aletler için harika bir evdir. Yeterli sayıda elektrik prizine sahip olmak, bu cihazların ihtiyaç duyduğunuzda kullanıma hazır olmasını sağlar.
- Soğuk depo. Bir mini buzdolabı, şarap soğutucusu ve hatta küçük bir soğutucu, siz yemeği hazırlarken tabakların soğuk kalmasına ve bozulabilir yiyeceklerin soğuk kalmasına yardımcı olabilir.
- Sıcak depolama. Benzer şekilde, bir ocak, ocak veya ısıtma tepsisi, diğer öğünler tamamlanırken veya yemekler yenilirken yemeğinizi sıcak tutabilir.
- Yeterli aydınlatma. Parlak tavan lambaları ve odaklanmış görev aydınlatmasının bir kombinasyonu, ister yemek kaplayın ister yılda bir kez gümüşü parlatın, yeterince iyi görmenizi sağlayacaktır.
Daha büyük bir alanınız varsa, göz önünde bulundurmak isteyebileceğiniz bazı isteğe bağlı özellikler arasında tam donanımlı bir lavabo ve/veya bulaşık makinesi bulunur; ıslak çubuk; mikrodalga; yardımcı buzdolabı; dondurucu; ocak; ısıtma fırını; şarap soğutucu; ve hatta bir tür oturma şekli.
Uşak Kilerine Fiyat Belirlemek
Anlaşılır bir şekilde, maliyetler ne kadar yenileme gerektiğine, dahil ettiğiniz olanaklara ve seçtiğiniz malzeme türüne bağlı olarak büyük ölçüde değişebilir. Bu rol için ister küçük ister büyük bir alan donatmayı planlıyor olun, şunu aklınızda bulundurun: Uşak kileri, kamusal değil, özel bir alan olarak tasarlanmıştır. Tabii ki, istediğiniz gibi tasarlayın, ancak bir bütçeye dikkat eden ev sahipleri, genellikle bir mutfakta kullanacağınızdan daha fazla temel malzeme kullanarak inşaatta biraz tasarruf edebilirler. Örneğin, granit tezgahlar için yüksek kaliteli bir laminat veya daha özel bir şey yerine IKEA dolapları kullanmak toplam faturayı azaltabilir. Sadece dayanıklı malzemeler seçtiğinizden emin olun, çünkü burası olması gereken bir alan. işe yarar ve işlevsel.
Sadece malzemelerin ötesinde, muhtemelen inşaat işçiliği ve diğer giderler için maliyet tahminlerini projenin bütçesine dahil etmeniz gerekecektir. Örneğin, yeni tesisat veya elektrik işletmek, profesyonel bir müteahhitten teklif almayı ve işe almayı gerektirecektir. Neyse ki, bir uşak kilerindeki pek çok özellik alakart olduğundan, istediğiniz kadar az veya çok sayıda zil ve ıslık kullanabilirsiniz. Bu ikincil lavaboya, bulaşık makinesine veya şarap soğutucusuna ne kadar değer verdiğinizi tartın; o zaman, planlarda kalmanın yeterince önemli olduğunu düşünüyorsanız, bütçenize de fiyat verin ve başka bir yerde düzeltmeniz gerekip gerekmediğine bakın.
Bu yönergeleri göz önünde bulundurarak, mevcut evlerde bile pratik, verimli ve arzu edilen bir uşak kileri ekleyebilirsiniz. Sadece “Jeeves” adında bir İngiliz beyefendi ile tamamlanmasını beklemeyin - bunun için kendi başınızasınız!