Sahneyi hayal edin: Arkadaşlarınız, komşularınız ve ailenizle arka bahçenizde bir parti. Çocuklar havuzda su sıçratıyor. Soğuk içecekler her elde ürpertici. Herkes ızgaradan yeni çıkmış hamburgerleri, köpekleri ve tavuğu dört gözle bekliyor. Propan tankınızı açmak için valfi çeviriyorsunuz, ancak ızgara yanmıyor. Gazınız bitti.
En iyi doğal gazlı ızgaralar sizi yakıtsız bırakmaz. Bu ızgaralar, doğrudan evinizin doğal gaz kaynağına bağlanır ve yerel propan takasına son dakika yolculuklarını önlemek için sabit bir yakıt kaynağı sunar. Temiz, kullanışlı ve kullanımı kolaydır. Biri arka bahçenizdeki aşçılar için en iyi ızgara olabilir.
- EN İYİ GENEL: Weber Genesis II E-315 3'lü Doğal Gazlı Izgara
- KARŞILIĞINI EN İYİ BANG: Weber Spirit II E-310 3'lü Doğal Gazlı Mangal
- YÜKSELTME SEÇİMİ: Weber Genesis II S-435 4'lü Doğal Gazlı Izgara
- EN İYİ KOMPAKT: Weber Q 3200 2 Ocaklı Titanyum Doğalgazlı Izgara
- EN İYİ DAHİLİ: Bull Outdoor Ürünleri 26039 Doğalgaz Outlaw Grill
En İyi Doğalgazlı Izgaralar Arasından Seçim Yaparken Nelere Dikkat Etmeli?
En iyi doğal gazlı ızgaralar, geleneksel gazlı ızgaralardan çok farklı değildir. Benzer şekilde yanarlar ve bakımı ve kullanımı da bir o kadar kolaydır. Ancak onlarla yemek pişirmeden önce anlaşılması gereken birkaç nokta var.
Bağımsız ve Yerleşik
İki ana doğal gaz ızgarası türü vardır: bağımsız ve ankastre. İkisinden hangisinin en iyi şekilde çalışacağı büyük ölçüde kişisel bir tercihtir.
Adından da anlaşılacağı gibi, bağımsız doğal gaz ızgaraları temel bir gaz veya kömür ızgarasına benzer şekilde kendi başına durun. Bazılarının altında eşyaları saklamak veya doğal gaz hattını gizlemek için dolaplar bulunur. Doğal gaz hattının ulaşabileceği her yere bağımsız ızgara koyabilirsiniz. Genellikle yerleşik bir ızgaradan daha ucuzdurlar ve kışın saklanması kolaydır.
Ankastre doğal gaz ızgaraları özellikle ızgara için tasarlanmış bir köşeye kaymak üzere tasarlanmıştır. Cihazları dış mekan tasarımının bir parçası olarak yerine yerleştirdiğiniz bir dış mekan mutfağı için en iyi seçimdir. Bacakları olmamasına rağmen, pişirme alanı, bağımsız bir ızgaradan mutlaka daha küçük değildir. Yerleşik ızgaralar, bağımsız bir ızgaradan daha kusursuz bir görünüm yaratır.
Malzeme ve İnşaat
Izgaraların gövdeleri, ayakları ve kapakları genellikle paslanmaz çelikten veya standart boyalı çelikten yapılır.
- Paslanmaz çelik en dayanıklı malzemedir. Korozyona dayanıklı, uzun ömürlü ve temizlenmesi kolaydır, ancak aynı zamanda pahalı ve ağırdır.
- boyalı çelik daha ucuz ve daha hafiftir, ancak korozyon nedeniyle uzun sürmeyebilir.
Izgara ızgaraları genellikle paslanmaz çelik, porselen veya seramik kaplı dökme demir veya dökme demirden yapılır.
- Paslanmaz çelik ızgaralar Dökme demirden daha kolay temizlenir ve daha hafiftir. Daha hızlı ısınırlar ancak ısıyı da tutmazlar.
- Dökme demir ızgara ızgaraları ısıyı iyi tutar, tutarlı bir sıcaklığa sahip bir pişirme yüzeyi sunar, ancak korozyona uğrama olasılıkları daha yüksektir.
- Kaplamalı dökme demir ızgaralar her iki dünyanın da en iyisini sunar, ancak seramik veya porselen kaplama ufalanarak paslanmaya neden olabilir.
Ebat ve ağırlık
Boyut ve ağırlık, yerleşik ızgaralar için pek önemli değildir, ancak bu faktörler, dolaşacağınız bağımsız modeller için önemlidir. Çalışma yüzeyi boyutu ve taşınabilirlik arasında doğru dengeyi sağlamak çok önemlidir.
Kompakt bir doğal gazlı ızgara 80 veya 90 pound ağırlığında olabilirken, daha büyük bir paslanmaz çelik ızgara 250 pounddan daha ağır olabilir. Çoğu bağımsız ızgara, kış aylarında depolama için onları verandada veya garajda hareket ettirmeyi oldukça kolaylaştırmak için yerleşik tekerleklere sahiptir.
Birçok üretici, ızgaranın boyutunun bir ölçüsü olarak bir seferde ızgaraya sığacak burger sayısını kullanır. Daha büyük bir ızgara, 30 veya daha fazla burger sığdırabilir ve 5 fitten fazla ölçebilir (yan kanatlar dahil). Kompakt bir ızgara, 18 veya 20 burgere sığabilir ve 3 metreden daha az ölçebilir.
Pişirme Yüzeyi
Bir ızgaranın pişirme yüzeyi, tutabileceği hamburger sayısından daha fazlasıdır. Ayrıca sahip olduğu brülör sayısını ve yan brülörleri, ısıtma rafları ve daha fazlasını olup olmadığını da göz önünde bulundurmalısınız.
Kompakt veya daha küçük bir ızgara genellikle bir avuç hamburger ve sosisli sandviç pişirmek için yeterli alana ve ayrıca çörekleri ısıtmak için bir rafa sahip olacaktır. Bu ızgaralar genellikle yaklaşık 400 inç kare pişirme yüzeyi, iki brülör ve ızgaranın her iki tarafında küçük bir hazırlık yüzeyi sunar.
Büyük ızgaralar 700 ila 900 inç kare pişirme yüzeyi sunabilir ve bir kalabalık için yeterli sayıda hamburger, sosisli sandviç, tavuk kanadı ve biftek tutabilir. Bu etlerin hepsi aynı sıcaklıkta pişmediği için büyük ızgaralar genellikle birkaç ayarlanabilir brülöre sahiptir. Bu ızgaralar genellikle tavalar için yan brülörler gibi ek pişirme yüzeylerine sahiptir.
Isıtma Çıkışı
Doğal gaz, propan kadar yüksek bir sıcaklık sağlamaz, bu nedenle ısı çıkışına dikkat etmek önemlidir. Bir üretici bir doğal gaz ızgarası tasarladığında, bir propan ızgarası için tipik olandan daha fazla doğal gazın akmasına izin vermek için daha büyük jetler (veya gaz memeleri) kullanır. Bu artan hacim, daha düşük yanma sıcaklığını telafi eder.
Üreticiler, ızgaralarının ısı çıkışını İngiliz Termal Birimleri (BTU'lar) ile tanımlar. BTU'lar ne kadar yüksek olursa, ısı çıkışı o kadar yüksek olur. Uygun ısı çıkışı, ızgara boyutuna bağlıdır. Daha küçük bir ızgara, daha az brülöre sahip olacak ve daha az ısı üretecek (aynı zamanda gerektirecek). 45.000 veya daha fazla BTU'ya sahip daha büyük bir ızgara, tüm pişirme yüzeyi boyunca eşit bir ısı sağlarken hızlı bir şekilde ısınır. 20.000 ila 30.000 BTU'luk daha küçük bir ızgara da aynı şeyi yapacaktır.
Ek özellikler
Kolaylık sağlamak için, en iyi doğal gazlı ızgaralar, ızgara sıcaklığını izlemek için elektronik ateşleyici anahtarları ve termometreler gibi özellikler içerir. Hatta bazıları yerleşik Bluetooth uyumluluğuna sahiptir ve bir et parçasının iç sıcaklığını doğrudan mobil cihazınıza ileten dijital et termometrelerini kabul edebilir.
Ek çalışma alanı ve ekstra brülörler de dikkate değerdir. En iyi doğal gazlı ızgaralardan bazıları, yemek pişirirken tabakları yerleştirmek için geniş bir yüzey sunan ancak daha sonra kolay saklama için aşağı açılan katlanır yan kanatlara sahiptir. Ayrıca lahana turşusunu ısıtmak, soğan ve biberleri tavada kızartmak ve diğer gıda hazırlama ile ilgili faaliyetler için brülörleri vardır.
Temizleme Kolaylığı
Doğal gazlı ızgaraların temizlenmesi, propan yakan modeller kadar kolaydır. Dağınıklıkları en aza indirmek için yiyecek damlamaları için altlarında yerleşik yağ tutucuları vardır. Paslanmaz çelik, temizliği ve bakımı açık ara en kolay malzemedir ve ikinci sırada porselen veya seramik kaplı dökme demir gelir. Dökme demirin temizlenmesi biraz daha zordur ve paslanmaması için bir kat yağ gerektirir. Sabun ve su, bu malzemelerin herhangi birinin temizlenmesi için uygundur, ancak bir ızgara temizleyicisi daha iyi bir iş çıkarabilir. Ayrıca brülörleri ısıtmak için çalıştırabilir ve ardından düzenli temizlikler arasında fırçalayarak temizleyebilirsiniz.
En İyi Seçimlerimiz
Tüm önemli hususları göz önünde bulundurarak, piyasadaki en iyi doğal gazlı ızgaralardan bazıları burada.
Weber Genesis II E-315 3'lü Doğal Gazlı Izgara
Her yönden yetenekli bir ızgara söz konusu olduğunda, ızgara ustaları Weber'den Genesis II E-315 3 Brülörlü Doğal Gazlı Izgarayı kontrol etmelidir. Bu bağımsız ızgara, dayanıklılık ve kolay temizlik sunan porselen emaye paslanmaz çelik bir kapağa ve ızgara ızgaralarına sahiptir. Üç brülöre sahiptir ve 39.000 BTU üretir ve aynı anda 20 burgere kadar ızgara yapmak için bol miktarda çıktı sağlar.
E-315, arzu edilen bazı yerleşik özelliklere de sahiptir. Et sıcaklıklarını doğrudan bir mobil cihaza göndermek için iGrill 3 termometresine bağlanan Bluetooth özelliğine sahiptir. Ayrıca kolay çalıştırma için elektronik ateşlemeye sahiptir. 194 pound ağırlığında olmasına rağmen, büyük tekerlekler onu verandada gezinmeyi biraz daha kolaylaştırıyor.
Weber Spirit II E-310 3'lü Doğal Gazlı Izgara
Lezzetli bir yemeği ızgara yapmak her zaman en pahalı aletleri gerektirmez. Spirit II E-310 3 Brülörlü Doğal Gazlı Izgara, iki katı fiyatına ızgaralara benzer özelliklere sahiptir. Bu ızgarada üç paslanmaz çelik brülör, porselen emaye (ve ters çevrilebilir) dökme demir ızgaralar ve katlanır yan raflar bulunur. iGrill 3 et termometresi için yerleşik bir bağlantı noktası ile birlikte gelir - çoğu ileri teknoloji ızgaracının takdir edeceği bir özellik.
Izgara kapağı ve gövdesi boyalı çeliktir; en dayanıklı malzeme olmasa da fiyatı ve ağırlığı düşük tutar. E-310'da 21 hamburger için yer var ve 30.000 BTU üretiyor. Korozyon endişesi varsa, büyük tekerlekleri sayesinde 114 kiloluk ızgarayı kış depolaması için yuvarlamak kolaydır.
Weber Genesis II S-435 4'lü Doğal Gazlı Izgara
Ciddi arka bahçe şefleri, Weber's Genesis II S-435 4-Burner Natural Gas Grill'i kontrol etmelidir. Bu bağımsız ızgara, aynı anda 32 hamburger için yeterli alana sahiptir. Ve Weber, S-435'i dört gözlü bir ızgara olarak pazarlarken, biftekler için bir "sararma istasyonunda" ek bir brülör var. Ayrıca tencere veya tavalarla yemek pişirmek için bir yan brülör de vardır ve bu da S-435'i listelenen 48.000 BTU'dan daha fazlasını üretebilen altı gözlü bir ızgara haline getirir.
S-435, yükseltilmiş bir ızgaradan beklenebilecek tüm özelliklere sahiptir. Paslanmaz çelik gövde ve ızgaraların temizlenmesi ve bakımı kolaydır. Elektronik ateşleme, ızgarayı hızlı ve kolay bir şekilde yakar ve Bluetooth uyumluluğu, kullanıcıların yemeklerinin nasıl pişirildiğini tam olarak bilmeleri anlamına gelir. Izgara 215 pound ağırlığındayken, takılı tekerlekler hareket halindeyken yükü azaltmaya yardımcı olur.
Weber Q 3200 2 Ocaklı Titanyum Doğalgazlı Izgara
Dar bir güverteye veya küçük bir arka bahçeye tam boyutlu bir ızgara yerleştirmek zor olabilir. Weber's Q 3200, küçük ayak izi ve geniş pişirme yüzeyi ile sorunu çözüyor. Bu ızgara, porselen emaye dökme demir ızgaralarda aynı anda 19 hamburgeri işlemek için yeterli pişirme alanına sahiptir. İki brülör de 21.700 BTU'ya kadar üretiyor, bu nedenle bu burgerleri ısıtmak sorun olmayacak.
Bu küçük ızgara, yemek hazırlama veya servis tabakları için yer sağlayan iki katlanır yan masa gibi büyük özelliklere sahiptir. Biftek, hamburger, köpek veya sebzeler için ideal pişirme ısısını ayarlamak için yerleşik bir termometre vardır. Hızlı ve kolay çalıştırma için elektronik ateşleme bile var. Bu 86 kiloluk ızgarayı hareket ettirme zamanı geldiğinde, takılı tekerlekler onu bir esinti yapar.
Bull Outdoor Ürünleri 26039 Doğalgaz Outlaw Grill
Bull Outdoor Products'ın Outlaw Grill Head, açılır tasarımıyla bir dış mekan mutfağına dahil edilmesi kolaydır. 31 inç genişliğinde 21 inç derinliğinde ve 9½ inç yüksekliğinde standart boyutlu ızgara kesimlerine sığar, bu nedenle özel bir planlama gerekmez. Outlaw Grill Head ayrıca 810 inç kare pişirme yüzeyi ve tüm pişirme yüzeyi boyunca eşit ısı üreten dört porselen kaplı çubuk brülör gibi arzu edilen özelliklerle doludur.
Paslanmaz çelik ızgaralar, taban ve başlık, bu ızgarayı açık hava mutfağının zorlukları için yeterince dayanıklı hale getirir. 60.000 BTU'ya kadar üretim yapan çinko kontrol düğmeleri ve brülörlerin yanı sıra, mutfak ocaklarındakilere benzer Piezo ateşleyiciler, işlevsellik ve dayanıklılık katar.
Doğalgazlı Izgaralar Hakkında Sıkça Sorulan Sorular
Doğal gazla ızgara yapmaya yeni başladıysanız, en iyi ızgaralar hakkında hala bazı sorularınız olabilir. Doğal gazlı ızgaralar hakkında daha fazla bilgi burada.
S. Doğal gazla ızgara yapmak güvenli midir?
Evet, propanla ızgara yapmak kadar güvenli. Doğal gazlı ızgarada propan kullanmayın. Doğal gazlı ızgaralardaki valfler ve nozullar daha büyüktür ve güvenle kullanılamayacak kadar çok propan yayabilir.
S. Doğal gaz ızgarasını nasıl seçerim?
İstediğiniz özellikleri göz önünde bulundurmak ve boyut ile mobiliteyi karşılaştırmak isteyeceksiniz. Weber Genesis II E-315 3 Brülörlü Doğal Gazlı Izgara, çok çeşitli özelliklere sahip olduğu için çoğu insanın ihtiyaçlarını karşılayacak iyi bir genel seçimdir.
S. Herhangi bir gazlı ızgara doğal gaza dönüştürülebilir mi?
Hayır. Propan ızgaralar daha küçük valflere ve deliklere sahiptir, bu nedenle uygun pişirme sıcaklıklarına ulaşmak için yeterli doğal gaz yaymazlar.
S. Doğal gazlı ızgaralar ne kadar dayanır?
Dış ortam, herhangi bir ızgaraya zarar verir. Genel olarak, bir gazlı ızgara, kalitesine ve malzemelerine bağlı olarak dört ila altı yıl dayanır. Kışın bir garaja veya kulübeye ızgara getirmek, kullanım ömrünü uzatabilir.