Günümüz pazarında çok fazla tuzluk ve biberlik olduğundan, genel, atılabilir çalkalayıcılarla yetinmek zorunda değilsiniz. En iyi tuzluk ve biberlik, sadece yemeklerinizi tatlandırmayı kolaylaştırmakla kalmayıp aynı zamanda bir yemek masasını aydınlatan ve mutfağınızı ve yemek odası dekorunuzu tamamlayanlardır.
Hem profesyonel hem de ev aşçıları için, bir dizi tuzluk ve biberlik, mutfağın olmazsa olmazıdır. Bu kılavuz, alışveriş yaparken bulabileceğiniz shaker türlerini ve seçiminizi yapmadan önce göz önünde bulundurmanız gereken faktörleri gözden geçirmektedir. Bu en iyi seçim listesi, eviniz için en iyi tuzluk ve biberlik aramaya başlamak için iyi bir yerdir.
- EN İYİ GENEL: Akıllı Ev Tuzluk ve Biberlik
- KARŞILIĞINI EN İYİ BANG: Juvale Tuzluk ve Biberlik
- YÜKSELTME SEÇİMİ: Cuisinart SG-3 Paslanmaz Çelik Şarj Edilebilir Değirmen
- EN İYİ KÜÇÜK: Tezzorio Mini Tuzluk ve Biberlik, 0,5 oz
- TUTUCU İLE EN İYİ: Silikon Standlı Modetro Tuzluk ve Biberlik
- EN İYİ KOMBİNASYON: OXO Good Grips 2'si 1 Arada Tuz ve Biber Öğütücü ve Çalkalayıcı
En İyi Tuzluk ve Biberlik Seçerken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Piyasada o kadar çok tuzluk ve biberlik var ki, bir set seçmek çok geçmeden alışveriş yapan en büyük müşteriyi bunaltabilir. Bir set satın almadan önce malzeme, boyut ve kapasiteyi göz önünde bulundurun; ve elbette, stil de bir faktördür. Bazı ev şefleri sade, faydacı çalkalayıcılar isterken, diğerleri mutfak dekorlarına uyan tuz-biber takımlarını tercih ediyor.
Malzeme
Tuzluk ve biberlik genellikle cam, paslanmaz çelik ve seramikten yapılır çünkü bu malzemeler dayanıklı, temizlemesi kolay ve çekicidir. Seramik ve cam çalkalayıcılar küçük çocuklu evler için ideal değildir, çünkü düşürüldüklerinde kırılabilirler. Plastik çalkalayıcılar uygun fiyatlı, seyahat dostu ve nispeten sağlamdır, ancak uzun sürmezler ve daha düşük kalitededirler.
Boyut ve Kapasite
Çoğu tuzluk ve biberlik, 1,5 inç ila 4 inç arasında değişirken, dekoratif setler 8 inç veya daha fazlasını ölçebilir. Genellikle restoranlarda bulunan cam gümüş üst çalkalayıcılar yaklaşık 2 ons tuz veya biber tutarken, çoğu ev tipi tuz ve biber seti toplam 3 ila 8 ons baharat içerir.
Küçük tuzluk ve biberlik, kompakt mutfaklar ve piknik sepetleri için idealdir. Daha büyük çalkalayıcılar genellikle daha az sıklıkta yeniden doldurmayı tercih edenler tarafından kullanılır.
Kombinasyon Tasarımı
Tuzluk ve biberlik genellikle her biri için ayrı bir çalkalayıcı bulunan iki parçalı setler halinde gelir. Kombinasyon (veya ikisi bir arada) çalkalayıcı seti, birbirine bağlı iki saklama kabı ve her iki ucunda kapaklı bir çalkalayıcı açıklığı bulunan tek bir mutfak aletidir. Kombinasyon çalkalayıcılar dağınıklığı azaltır ve baharatlamayı kolaylaştırır.
Tutacak
Tuz ve biberlik tutucular, her iki çalkalayıcıyı da tek bir yerde bir arada tutar. Bir tutucu paslanmaz çelikten, ahşaptan, silikondan veya plastikten yapılabilir. Çocuklu evlerde kullanışlı olan tutucular ayrıca tuz ve biberin devrilmesini önlemeye yardımcı olabilir.
Estetik
Yeni bir tuzluk ve biberlik seçmenin en iyi yanı çekici bir stil bulmaktır. Tuzluk ve biberlik eğlenceli, tuhaf şekil ve tarzlarda ve hatta karakterlerde mevcuttur. Bununla birlikte, çoğu kullanıcı, en iyi tuzluk ve biberliklerin, evlerinin yemek takımını tamamlayan veya mutfak aletleri ve dekoruyla eşleşenler olduğunu fark eder.
En İyi Seçimlerimiz
Bu en iyi seçimler, sık kullanıma dayanması gereken kaliteli malzemelerden yapılmıştır. Çeşitli tercihlere uygundurlar: ikisi bir arada, gadget stili, küçük ve daha fazlası.
Akıllı Ev Tuzluk ve Biberlik
Paslanmaz çelik üst kısımları ve cam altları ile Smart House'un bu tuzluk ve biberlik modelleri şık görünüyor ve cam tabanlarına hızlı bir bakış, yeniden doldurma zamanının geldiğini gösteriyor. Dağınıklık olmadan yeniden doldurma sağlamak için geniş bir açıklığa sahip olan kapak, üç farklı dökme ayarına ayarlanabilir: hafif serpin, normal serpin ve dökün.
Kullanılmadığı zaman, nemi dışarıda tutmak için çalkalayıcıların kapaklarını çevirerek kapatın. Bu set, normal sofra tuzu ve öğütülmüş biber için tasarlanmış iki çalkalayıcı ile birlikte gelir, ancak daha iri Himalaya veya koşer tuzlarını da alabilir. Çalkalayıcılar yaklaşık 5 ons tutar. Daha uzun ömür için sadece elde yıkayınız.
Juvale Tuzluk ve Biberlik
Bu Juvale tuzluk ve biberlik, diğer paslanmaz çelik ve cam çalkalayıcı setlerine benziyor ancak daha rekabetçi fiyatlara sahip. Her çalkalayıcı, bir yazı tipinde "Tuz" veya "Biber" olarak etiketlenir ve kapak delikleri, hangi çalkalayıcının hangisi olduğu konusundaki karışıklığı azaltmak için "S" veya "P" harflerini de heceler. Kaplar, neredeyse boş olduklarını ortaya çıkarmak için cam tabanlı paslanmaz çelikten yapılmıştır.
Her çalkalayıcı 4 inç uzunluğundadır ve yaklaşık 4 ons baharat tutar. Bulaşık makinesinde yıkanmazlar, bu nedenle elde yıkamanız önerilir.
Cuisinart SG-3 Paslanmaz Çelik Şarj Edilebilir Değirmen
Cuisinart'ın paslanmaz çelik şarj edilebilir tuz ve karabiber değirmeni, bir düğmeye dokunarak etkinleştirilen bir gövdede iki öğütme kabına sahiptir. Her kutu güçlü, şeffaf akrilik plastikten yapılmıştır ve yaklaşık 5 ons tuz veya biber tutabilir. Kapak yaklaşık bir çay kaşığı öğütülmüş baharat tutabilir.
Cuisinart combo, kaba karabiber ve deniz tuzunun yanı sıra daha ince tuz ve baharatları da barındırabilir. Çıkarılabilir kırıntı tepsisine sahip bir şarj standı ve alet tamamen şarj olduğunda yanan bir ışık ile birlikte gelir. Bu öğütücüyü elle yıkayın.
Tezzorio Mini Tuzluk ve Biberlik, 0,5 oz
Tezzorio'nun bu cam çalkalayıcıları, güçlü bir cam gövde ve paslanmaz çelik kapak ile yapılmıştır. Bu çalkalayıcılar 3 x 2 x 2 inç ölçer ve yaklaşık ½ ons tuz veya biber tutar. Kapaklar, normal düz şekil yerine silindiriktir. Bu tuzluk ve biberlik seti bulaşık makinesinde yıkanabilir.
Silikon Standlı Modetro Tuzluk ve Biberlik
Modetro'nun tuzluk ve biberlik, yerden tasarruf sağlayan silikon bir stand içinde düzgün bir şekilde paketlenmiş olarak gelir. Her çalkalayıcı, paslanmaz çelik dış yüzeye ve aşındırıcı olmayan bir seramik öğütücüye sahip tamamen cam bir kutuya sahiptir. Çalkalayıcılar yaklaşık 8 ons tuz veya biber tutabilir.
Bu çalkalayıcıların doldurulması kolay geniş ağızları vardır ve sızdırmaz kapakları hava ve nemi dışarıda tutar. Basit bir çevirme ile kabalık seviyesini ince, orta veya kaba olarak ayarlayın.
OXO Good Grips 2'si 1 Arada Tuz ve Biber Öğütücü ve Çalkalayıcı
OXO Good Grips ikisi bir arada tuzluk ve biberlik, yiyecekleri baharatlamayı kolaylaştırır. Tuz kabı, içinde beş delik bulunan paslanmaz çelik bir kapağa sahipken, alt kutu bütün karabiberleri tutar ve beş düzeyde kaba öğütme yapabilen yerleşik bir seramik karabiber değirmenine sahiptir.
OXO öğütücünün bidonları kalın plastikten yapılmıştır ve kapakları paslanmaz çeliktir. Karabiberleri yeniden doldurmak için, tuz kabını çıkarmanız ve yeniden doldurmak için tabana erişmeniz yeterlidir. Bu öğütücü-çalkalayıcı, 3 ons tuz ve 1¼ ons bütün karabiber tutabilir.
Tuzluk ve Biberlik Hakkında SSS
Bu en iyi seçimleri okuduktan sonra, yine de daha fazla bilgiye ihtiyacınız olabilir. Aşağıda, tuzluk ve biberliklerin seçimi ve bakımıyla ilgili bazı yaygın soruların yanıtları bulunmaktadır.
S. Hangi çalkalayıcıda daha fazla delik olmalıdır: tuz mu biber mi?
Tuz en az delikli çalkalayıcıya, biber en çok delikli çalkalayıcıya girer. Klasik çalkalayıcılarda, tuzlukların kapağında iki delik bulunur ve biberliklerde üç delik bulunur.
S. Tuz ve biberliklerimi temizlemem gerekir mi?
Zamanla, tuzluk ve biberlik kirlenebilir, bu nedenle ara sıra yıkayın. Çoğu çalkalayıcı bulaşık makinesinde yıkanabilir olmadığından, sabun ve suyla elde yıkamak en güvenlisidir.
S. Tuzlu ve biberli çalkalayıcılar ne kadar dayanır?
Uygun şekilde muhafaza edildiğinde, tuzluk ve biberlik özellikle paslanmaz çelik, cam veya seramikten yapılmış olanlar uzun yıllar dayanabilir.