Kuruyemişler besin açısından zengindir ve antioksidanlarla doludur, diyetinize lif, protein ve bir dizi başka mikro besin ekler. Araştırmalar, diyabet ve kalp hastalığı riskini bile azalttığını gösteriyor. Bununla birlikte, fındık doğramak hem zor hem de dağınık olabilir. İşte o zaman bir somun doğrayıcı, kap çekmecesi için kullanışlı bir araç olabilir. Meyveleri, sebzeleri, yumurtaları, ekmeği ve kuruyemişleri ince bir şekilde zar atmak veya kıymak için hızla dönen keskin paslanmaz çelik bıçaklara sahip, gıda işlemcileri gibi çalışan gıda doğrayıcılar - bunların bir kısmı fındık doğrayıcılardır.
Mutfağınız için en iyi fındık doğrayıcıyı seçmek basit bir karar gibi görünse de, aslında üzerinde durulması gereken bir takım hususlar vardır. Bu kılavuz, alışveriş yaparken aramanız gereken birkaç önemli özelliği keşfedecek ve ardından piyasadaki en iyi ürünlerden bazıları için kategoriye göre seçenekler sunacaktır.
- EN İYİ GENEL: BLACK+DECKER 3'lü Elektrikli Gıda Doğrayıcı
- EN İYİ BÜTÇE: Aşamalı Somun Doğrayıcı ile Ön Çalışmalar
- KARŞILIĞINI EN İYİ BANG: Hamilton Beach Mini 3 Bardak Mutfak Robotu
- YÜKSELTME SEÇİMİ: KitchenAid 3,5 Bardak Yemek Doğrayıcı
- EN İYİ KILAVUZ: Mueller Ultra Ağır Hizmet Doğrayıcı/Kesici
- EN İYİ Değirmen: Cuisinart SG-10 Elektrikli Baharat ve Fındık Öğütücü
- AYRICA DİKKATE ALIN: Kuhn Rikon Çekmeli Doğrayıcı/Manuel Mutfak Robotu
En İyi Fındık Doğrayıcıyı Seçerken Nelere Dikkat Etmeli?
Tüm somun doğrayıcıların benzer performans sunduğunu varsaymak kolay olsa da kapasite, güç seçenekleri, bıçak boyutu, kullanım kolaylığı ve daha fazlası dahil olmak üzere bir dizi faktör işlevlerini etkiler. Mutfağınız için en iyi fındık doğrayıcıyı seçerken göz önünde bulundurmanız gereken en önemli özelliklerden birkaçını öğrenmek için okumaya devam edin.
Boyut ve Kapasite
Öncelikle, hanenizdeki insan sayısını ve en sık yaptığınız yemek türlerini düşünün. Bazı küçük fındık doğrayıcılar yalnızca sınırlı miktarda kuruyemiş parçalayabilirken, daha büyük kıyıcılar daha çok yönlüdür ve genellikle çok çeşitli kuruyemişlerin ve diğer gıda maddelerinin işlenmesi için yararlı olabilir.
Cihazın boyutu hem kullanım hem de saklama için önemli olsa da, bir seferde ne kadar yiyecek doğrayabileceğinizi belirleyeceğinden hazne kapasitesi özellikle önemlidir. Somun kıyıcılar genellikle 1 ile 6 fincan arasında kapasiteye sahiptir.
Manuel ve Elektrikli
Somun kıyıcılar, hem artıları hem de eksileri ile manuel veya elektrikli olabilir.
- Manuel somun kıyıcılar nasıl çalıştıkları açısından salata döndürücülere benzerler. Kullanıcı, bir krankı çevirerek veya bir kabloyu çekerek bıçakları döndürür. Bir elektrik prizi gerektirmezler ve kullanıcının nihai tutarlılık üzerinde daha fazla kontrolü olduğu için daha kesin sonuçlar sağlayabilirler. Genel olarak konuşursak, manuel somun doğrama makineleri, elektrikli somun doğrama makinelerinden daha küçük ve daha ekonomiktir.
- Elektrikli somun kıyıcılar mini mutfak robotları olarak da adlandırılabilir. Daha güçlü ve kullanımı daha kolaydır, ancak gürültülü olma eğilimindedirler ve mutfakta daha fazla yer kaplarlar. Çoğu modelin bir elektrik prizine takılması gerekirken, diğer kıyıcılar kablosuzdur ve hareket halindeyken kullanmak üzere şarj edilebilir.
Somun Çeşitleri
Somun kıyıcılar genellikle baklagillere ek olarak (fıstık gibi) her türlü kabuklu somunu işleyebilir.
- Antep fıstığı onları pişirme için popüler yapan tatlı bir tada sahiptir.
- Fındıklar Pişirmeden önce çıkarılması gereken ince bir cilde sahip olun.
- Kaju fıstığı atıştırma için popülerdir ancak birçok vegan ve vejeteryan yemeklerinde de kullanılır.
- Badem Hem uygun fiyatlı oldukları hem de nötr bir tada sahip oldukları için hem yemek pişirmek hem de fırıncılık için çok uygundur.
- cevizler sağlıklı yağlarda yüksektir ve genellikle tercih edilen bir salata sosudur.
- Ceviz aroması hafiftir ve özellikle fındıklı ekmek yapımında çok işe yarar.
- Yer fıstığı teknik olarak bir baklagildir ancak büyük ölçüde diğer kuruyemişlerin yanında kategorize edilir.
- Çam fıstığı aslında çam ağaçlarından elde edilen tohumlardır ve salataların tepesinde popülerdir.
Bıçak Malzemesi
Somun kıyıcılar etkili olmak için keskin bıçaklarına bağlıdır, bu nedenle sık kullanımda bozulmayacak sağlam, yüksek kaliteli malzemelerden yapılmış olmaları önemlidir. Paslanmaz çelik, paslanmaya ve korozyona karşı dayanıklı iken temizlenmesi kolay olduğu için favori seçimdir. Paslanmaz çelik, nemle temas ederse iyi çalışır, bu nedenle bu metal, sık yıkamaya dayanması gereken mutfak aletleri için yaygındır.
Paslanmaz çelik muadilleri kadar uzun süre dayanmayacakları için plastik bıçak kullanan somun doğrayıcılardan kaçının.
Konfor
Somun kıyıcıların kullanımı son derece kolaydır, kullanıcının bunları çalıştırmak için bir düğmeye basması veya kapağa basması yeterlidir. Bununla birlikte, iyi bir tutuş özellikle manuel somun kıyıcılar için önemlidir. Yüksek kaliteli manuel kıyıcılar, kullanım kolaylığı göz önünde bulundurularak ergonomik olarak tasarlanmıştır.
Bazı fındık doğrayıcıların yan tarafında bir krank bulunurken, diğer doğrayıcıların kapağına yerleştirilmiştir. En rahat seçenek kişiden kişiye değişir. Daha büyük bir krank genellikle daha kolaydır ve kaymaz plastik veya silikondan yapılmış bir krank kullanımı daha rahattır.
Ek özellikler
Bazı somun kıyıcılar, kullanım kolaylığını, güvenliği veya çok yönlülüğü artırmak için ek özelliklerle donatılmıştır.
- bir kaymaz taban Doğrayıcının kullanım sırasında yerinde kalmasını sağlar.
- bulaşık makinesinde yıkanabilir parçalar daha kolay temizlik sağlar.
- Çoklu hızlar veya bir darbe fonksiyonu artan doğrama hassasiyeti sağlar.
- bir bıçak kilitleme mekanizması bıçakların dönmesini durdurur ve içindekileri hazneden çıkarmayı daha kolay hale getirir.
- bir kolay dökülen emzik kıyılmış fındık ve diğer malzemeleri doğrayıcıdan dökerken karışıklığı azaltır.
En İyi Seçimlerimiz
Aşağıdaki öneriler, genel kalite ve değere ek olarak, en iyi fındık doğrayıcı için alışveriş yaparken göz önünde bulundurulması gereken yukarıda belirtilen özellikleri dikkate almaktadır. Çeşitli kategorilerde piyasadaki en iyi seçeneklerden bazılarını keşfetmek için okumaya devam edin.
BLACK+DECKER 3'lü Elektrikli Gıda Doğrayıcı
3 fincan kapasitesi ve kompakt tasarımıyla BLACK & DECKER'ın elektrikli yemek doğrayıcı çoğu mutfak için harika bir seçimdir. Paslanmaz çelik bıçaklar zamanla keskin kalacak şekilde tasarlanmıştır ve kullanımı inanılmaz derecede kolay olan tek dokunuşlu basit bir arayüz üzerinden çalışırlar. Doğrayıcı ayrıca 175 watt'lık bir motora sahiptir, bu da onu fındıkların yanı sıra otlar, sebzeler ve ekmek kırıntılarını işleyecek kadar güçlü kılar. Kapak, sos veya sos yaparken yağda gezdirmek için küçük deliklere sahiptir.
Bu kıyıcı, 6,5 inç x 5 inç x 7 inç kompakt boyutlarıyla verimlilik göz önünde bulundurularak tasarlanmıştır. Taban dışındaki tüm bileşenler bulaşık makinesinde yıkanabilir.
Aşamalı Somun Doğrayıcı ile Ön Çalışmalar
Progressive International'ın Prepworks manuel somun kıyıcı küçük ve uygun maliyetlidir ancak işlevsellikten ödün vermez. Pek çok gıda doğrayıcı sebzeleri, otları ve ekmeği işlemek için tasarlanmış olsa da, bu model özellikle kuruyemiş ve tohumları işlemek için üretilmiştir. Üreticiye göre badem, yer fıstığı, ceviz, ceviz ve daha fazlası için iyi çalışıyor. Kullanıcılar, krankı hangi yöne çevirdiklerine bağlı olarak doğrama işlevinin kabalığını özelleştirebilir.
Net taban, bir tarif için kesin miktarlar gerekliyse kullanışlı olan 1,5 bardağa kadar ölçüm işaretçilerine sahiptir. Tabanı çıkarıldığında, fındıklar doğrudan salataların, dondurmaların veya diğer yemeklerin üzerine doğranabilir. Kaymaz taban stabilite sağlar ve kulp kullanım kolaylığı için tasarlanmıştır. Bu somun doğrayıcının toplam boyutları 8,54 inç x 6,77 inç x 4,02 inç'tir.
Hamilton Beach Mini 3 Bardak Mutfak Robotu
350 Watt'lık güçlü bir motora ve 3 fincanlık kapasiteye sahip Hamilton Beach marka bu mutfak robotu, küçük bir pakette güçlü performans sunar. Cihazın tasarımı, kullanım kolaylığı için optimize edilmiştir, yalnızca kullanıcının çalıştırmak için üstüne basması yeterlidir. Parçalar üst üste istiflendiğinden ve karmaşık bir bükme veya kilitleme gerektirmediğinden montaj ve demontaj çok kolaydır.
Paslanmaz çelik bıçaklar keskin ve dayanıklıdır, fındık ve sebzeleri doğrayabilir ve humus, fındık ezmesi ve bebek maması için malzemeleri karıştırabilir. Tüm çıkarılabilir parçalar bulaşık makinesinde yıkanabilir. İşlemci, kompakt bir 5,9 inç x 5,2 inç x 8,54 inç boyutundadır.
KitchenAid 3,5 Bardak Yemek Doğrayıcı
Bu KitchenAid gıda doğrayıcı, fındıkların kabaca doğranmasına veya daha ince öğütülmesine olanak tanıyan artırılmış hassasiyet sağlayan darbe işlevinin yanı sıra iki hıza sahiptir. Diğer birçok KitchenAid cihazı gibi, benzersiz renklerden oluşan bir gökkuşağında mevcuttur, böylece alışveriş yapanlar mutfak dekorlarını tamamlayan bir renk seçebilirler.
Bıçak kilitleme mekanizması, kullanıcı içeriği kazırken paslanmaz çelik bıçakların yerinde kalmasını sağlar. BPA içermeyen plastik kasenin kolay dökülen ağzı, çalışma alanını düzenli tutmaya yardımcı olur. Bu kıyıcı 5,6 inç x 7 inç x 8,7 inç boyutlarındadır ve daha fazla taşınabilirlik için uzun bir 36 inç kablo içerir. 3,5 fincan kapasiteli kase, kapak ve bıçakların tümü bulaşık makinesinde yıkanabilir.
Mueller Ultra Ağır Hizmet Doğrayıcı/Kesici
Mueller'in 5 fincan kapasiteli doğrayıcı fındık doğrayabilir, otları ve sebzeleri doğrayabilir, püre ve sos yapabilir ve daha fazlasını yapabilir. Doğrayıcı, büyük boy bir üst krank ve stabilite için kaymayı önleyen bir taban ile ergonomik olarak tasarlanmıştır. Bu kılavuz işlevi, kullanıcıya gıda maddesinin nihai kıvamı üzerinde daha fazla kontrol sağlar.
Bıçaklar keskin paslanmaz çelikten, diğer bileşenler ise gıdaya uygun plastikten yapılmıştır. Ek bir avantaj olarak, doğrayıcı, kapakta bulunan bir yumurta akı ayırıcı içerir. Parçaların sökülmesi kolaydır ancak en iyi sonucu elde etmek için elde yıkanmalı ve havada kurutulmalıdır. Doğrayıcı, 8.03 inç x 7.99 inç x 7.68 inç boyutlarındadır.
Cuisinart SG-10 Elektrikli Baharat ve Fındık Öğütücü
Cuisinart'ın elektrikli öğütücü, kuruyemiş ve baharatları işlemek için özel olarak tasarlanmıştır ve yemek pişirmek veya fırınlamak için ince öğütülmüş fındıklar oluşturmak için mükemmel bir seçimdir. 200 watt'lık motor, en sert somunları bile ufalayacak kadar güçlüdür. Bu öğütücü, bastırma kapağı sayesinde kolay açma-kapama işlemi sağlar. Yerleşik güvenlik kilidi, kapak güvenli bir şekilde yerinde olmadığı sürece bıçakların dönmesini engellerken, kaymaz kauçuk ayaklar daha fazla stabilite sunar.
Kase, daha küçük miktarlarda fındık ve baharat için uygun 3.17 ons kapasiteye sahiptir. BPA içermeyen plastik kapak ekstra saklama alanına sahiptir ve paslanmaz çelik kase gibi bulaşık makinesinde yıkanabilir. Öğütücünün kompakt ölçüleri 5 inç x 6 inç x 9 inç'tir.
Kuhn Rikon Çekmeli Doğrayıcı/Manuel Mutfak Robotu
Kuhn Rikon'un bu manuel doğrayıcı/mutfak robotu kuruyemişler, meyveler, sebzeler, sarımsak, otlar, ekmek kırıntıları, haşlanmış yumurta ve daha fazlasını hızlı bir şekilde işleyebilir. Cihaz, 2 fincan kapasiteli bir kaseye ve kaymaz bir tabana ve ayrıca bir bıçak koruyucusu ile eşleştirilmiş keskin, paslanmaz çelik bıçaklara sahiptir. Doğrayıcı, kapaktaki kabloyu çekerek basit kullanım sağlar. Beş çekme, kaba öğütülmüş fındık üretecektir; 10 çekme, ince kıyılmış sebzeler yaratacaktır ve 15 çekme, sosları ve sosları püre haline getirmek için idealdir.
Kullanıcılar bir gıda maddesini doğrayabilir veya işleyebilir ve ardından kapakta saklayabilir. Kase hem mikrodalgada hem de bulaşık makinesinde güvenle kullanılabilir, kapak ise elde yıkanmalıdır. Doğrayıcı, 5,5 inç x 5,25 inç x 4,25 inç boyutlarındadır.
Fındık Doğrayıcıları Hakkında SSS
Doğramaya hazır mısınız ama hala daha fazla sorunuz var mı? Fındık doğrayıcılarla ilgili en sık sorulan soruların bazılarının yanıtlarına göz atın.
S. Bademleri doğramak için mutfak robotu kullanabilir miyim?
Evet, hem mutfak robotları hem de doğrayıcılar badem için iyi çalışır.
S. Fındık için en iyi mutfak robotu hangisidir?
Fındık için en iyi mutfak robotlarından bazıları, BLACK+DECKER 3-Cup Elektrikli Gıda Doğrayıcı ve Mueller Ultra Ağır Hizmet Doğrayıcı/Kesicidir.
S. Somun doğrayıcıyı nasıl temizlerim?
Temizleme talimatları ürüne göre değişir. Genel olarak, tüm çıkarılabilir parçalar demonte edilmeli ve elde veya bulaşık makinesinde yıkanmalıdır. Elektrikli somun doğrayıcı için tabanı nemli bir bezle silmek güvenlidir, ancak asla suya batırmayın.
S. Somun doğrayıcı ne kadar dayanır?
Bir somun doğrayıcının ömrü öncelikle modele ve ne sıklıkta kullanıldığına bağlıdır. Yüksek kaliteli bir somun doğrayıcı 10 yıldan fazla dayanabilir.