bir yapmayı düşünüyorum mutfak tadilatı? Yalnız değilsin. Çoğu evde açık ara en yoğun oda mutfaktır. Yemek pişirmenin öncelikli olmadığı evlerde bile, mutfak genellikle okul sonrası atıştırmalıklar ve sohbetler için bir buluşma yeridir. Partilerdeki konuklar, ister içecekler ve ordövrler için, ister evin sıcaklığının tadını çıkarmak için sık sık mutfağa yöneliyor gibi görünüyor. Ancak tüm ihtiyaçlara uygun bir mutfak alanı modeli yoktur.
Yaşam tarzları değişiyor, bu nedenle mutfak ve refakatçi alanlarının daha akıcı bir şekilde düzenlenmesi ihtiyaçlarınıza uygun olabilir. Örneğin, yemek hazırlamak birçok evde sosyal bir faaliyet haline geldi. Bu, gündelik eğlencenin yapıldığı ve ev yaşamının çoğunun yemek pişirme ile aynı alanda yaşandığı anlamına gelir. Aletlere ve karşı alana ek olarak, mutfak tasarımlarında artık genellikle uzun tabureler, televizyonlar ve hatta kanepeler içeren adalar bulunuyor. Sosyal ritüelleriniz değiştiyse, ancak çalışma ve dinlenme alanları arasındaki eski moda ayrım devam ediyorsa, mutfak yenileme planlarınız, aşçının yemek yaparken tecrit edilmesine gerek kalmaması için sosyal alanları mutfağa dahil etmeyi içerebilir.
Etrafa bak
Mutfağınızdaki temel endişelerin farkında olmalısınız. Yeterli karşı alan var mı? Lavabonun her iki tarafında da biraz gerekir. Önden arkaya sıçrama mesafesi tipik olarak iki fittir; iyi büyüklükte bir mutfak için, toplamda en az 20 lineer fitlik tezgah arzu edilir. Yeterli dolap ve raf alanınız var mı? Aydınlatma, özellikle lavabonun, kesme tahtasının ve ocağın yakınında yeterince parlak mı? Cihazların kapılarından herhangi biri, örneğin bulaşık makinesini doldururken fırın kapağının açılmaması için birbirini bloke ediyor mu? Her 3 lineer fitlik sayaç alanı için en az bir tane olmak üzere yeterli elektrik prizi var mı? Mutfaktan yiyecek getirmeyi ve çöpleri çıkarmayı kolaylaştırmak için servis çıkışı var mı?
Sen de başının üstüne bak. Mutfak tavanı, evde en çok yenilenmesi gereken tavandır. Yıllarca süren duman ve nemden rengi atıyor mu?
Zemin yüzeyi nedir? çekici mi İyi durumda mı? Döşeme mutfaktan bitişik odalara değişiyorsa, geçiş noktasına yakından bakın: Birçok eski mutfakta, birkaç kat sac döşeme veya diğer malzemeler üst üste gelir, bu nedenle seviye bitişik odaların üzerine yükseltilebilir. Bir mutfak tadilatı planlıyorsanız, altındakilerin durumunu, faydasını ve karakterini belirlemeniz gerekecektir. Erken elle planlanmış tahtalar bulabilirsiniz.
Mutfakta su sorunu olduğuna dair belirtiler var mı? Lavabonun etrafına bakın (hem yukarıdan hem de aşağıdan). Tezgah yüzeyinin arka sıçrama ile nerede birleştiğini ve lavabo dolabının içindeki ve önündeki zeminleri dikkatlice inceleyin. Ayrıca odanın çevresindeki duvar ve zeminin birleşimini kontrol edin. Bu ıslak paspaslı bir alandır ve su, duvarların ve zeminlerin yapısına girdiğinde küf, çürüme veya soyulması boya üretebilir.
Üçgen
Yemek hazırlama alanında mutfak üçgeni olağan standarttır. Bu aslında bir aritmetik formüldür: Lavabodan sobaya, buzdolabına ve tekrar arkaya olan mesafelerin toplamı 12 fitten az ve 22 fitten fazla olmamalıdır. Ayrıca, mutfak üçgeni kuralı, üçgenin hiçbir tarafının 4 fitten az ve 9 fitten fazla olmamasını belirtir.
Üçgen mutfak kuralının, küçük kadırga mutfakları ve bir iş bölümünün olması gereken dev profesyoneller gibi istisnaları vardır. Ancak bir mutfak tadilatı planlıyorsanız, üçgen kuralını kendi avantajınıza kullanabilirsiniz. Adımları kaydeder ve içinde çalışmanın zor olduğu bir mutfak yaratmamanızı sağlar.
Adalar ve Sayaçlar
Evin geri kalanında olduğu gibi, mutfak da daha fazla görsel ilgi ve daha karmaşık bir tasarım birleşiminin parçası haline geldi. Bu trend, her alanı yüzey malzemesi ve işleviyle ayırt eden, mobilya tarzı dolaplarda ve özelleştirilmiş tezgahlarda kendini gösteriyor.
Merkez ada, herhangi bir yeni mutfak düzeninde standart hale geldi. Yemek hazırlama, yemek yeme veya ev ödevi istasyonu olarak işlev görebilir. Karşı yarımadalar ayrıca pişirme, yemek ve yemek hazırlama için de hizmet verir. Tezgahlar, çeşitli yüzeylerde, farklı yüksekliklerde ve herhangi bir göreve uygun ek parçalar ve ilavelerle mevcuttur. Tezgahlar standarttan daha derin olabilir veya masa ve yemek alanları için bacak alanı içerecek şekilde inşa edilebilir. Görevi tanımlamak ve yaratıcılığı uygulamak, günümüzün çok amaçlı mutfak tezgahlarını tasarlarken gerekli olan iki beceridir.
DIY Kabin Yeniden Yüzey İşleme ve Yeniden Boyama
Dolaplar hala iyi durumdaysa, sadece duvarların rengini değiştirerek ve dolapları yeniden kaplayarak veya yeniden boyayarak mutfağınızın görünümünü değiştirebilirsiniz. Kaplamaların değiştirilmesini içeren kabinin yeniden kaplanması daha pahalıdır ancak yine de tam bir yeniden modellemeye göre yüzde 50 tasarruf sağlar. Dolaplarınız laminat veya melamin olmadığı sürece kendiniz yeniden boyayabilirsiniz. Bunları narenciye yağı bazlı bir ev temizleyicisiyle yağdan arındırın, kapıları ve donanımı çıkarın ve boyamadan önce zımparalamanız gerekebilecek olsa da önce bir astar boya uygulayın. Yeni çekmece ve kapı kulpları da büyük fark yaratacaktır.
Renk Şemanızı Seçme
Renklerinizi yeniden düşünürken, bir ana rengin yüzde 60'ı, tamamlayıcı bir rengin yüzde 30'u ve bir backsplash veya trim detayı gibi bir vurgu rengi için yüzde 10 anlamına gelen 60-30-10 renk şemasına gidin. Önerilen mutfak renkleri genellikle ten rengi, şeftali, sarı tonları ve tüm kirli beyazları içerir. Dolaplar gibi büyük bilet öğelerini nötr tarafta tutun ve duvar boyası, pencere uygulamaları ve küçük ev aletleri gibi kolayca değiştirilebilir öğelerle vurgu yapın. Bu şekilde, mutfağınızın görünümünü birkaç yıl içinde değiştirmek büyük bir yatırım olmak zorunda kalmayacak.
Sürdürülebilirlik
Mutfağınızın yeşilliğini ölçerken ilk bakmanız gereken şey aletlerinizdir. İki şeye bakmak isteyeceksiniz: Energy Star ve Energy Rating Number. Enerji derecelendirme numarası ne kadar yüksek olursa, cihaz o kadar verimli olur. Energy Star, cihaz verimliliğini sıralar - Energy Star etiketine sahip herhangi bir cihaz, enerji performans gösterenlerin ilk yüzde 25'indedir.
Tezgah üstü, döşeme ve fayans gibi dekorunuzu değiştiriyorsanız veya güncelliyorsanız, aynı kaynaktan hızla yeniden büyüyen bitkilerden gelen bambu ve mantar gibi sürdürülebilir malzemeleri arayın (ahşabın aksine; on yıllar alır). ağaç yetiştirme) veya Green Sage ve Green Building Supply gibi şirketlerden geri dönüştürülmüş içerik.
Profesyonel Yardım
Hayalinizdeki mutfak tasarımını gerçeğe dönüştürmek söz konusu olduğunda, bir profesyonelle çalışmanın doğru yol olduğuna karar verebilirsiniz. Mutfak tasarımı ve yapımı için bir mimar veya bağımsız bir Sertifikalı Mutfak Tasarımcısı veya CKD, başlamak için en iyi yerdir. Profesyonelin tavsiyesi tarafsız olacak ve mutfağınızda neyin en iyi görüneceğini belirlemenize yardımcı olacaktır.
Tüm mimarlar ev tipi bir mutfak inşa etmeye istekli değildir. Bir mimar bulmanın en iyi yolu kişisel tavsiyelerdir. Bu yaklaşım işe yaramazsa, Amerikan Mimarlar Enstitüsü'nün yerel bölümünüze danışın. Bölgenizdeki mimarlar hakkında size bilgi verebileceklerdir. Tasarım söz konusu olduğunda, mimarınızla birlikte iyi çalışmanız ve benzer zevkleri paylaşmanız çok önemlidir.