S: Tohumların süresi doluyor mu? Birkaç yıl öncesine dayanan birçok çiçek ve sebze tohumu paketim var ve onları saklamalı mıyım yoksa atıp yeni tohumlar mı almalıyım bilmiyorum.
bir: İdeal depolama koşulları altında, tohumlarınız büyük olasılıkla canlı olacaktır. Ancak hiçbir şey mükemmel değildir, özellikle de tohumları mutlu tutmak ve yıldan yıla filizlenme yeteneğine sahip olmak için gereksinimleri sağlamak söz konusu olduğunda. Bunun için doğru nem, karanlık ve soğuk sıcaklık kombinasyonuna ihtiyacınız var. Evlerimizdeki sıcaklıklar mevsimlere göre dalgalandığından, bir "Goldilocks" ortamını sürdürmek zor ama imkansız değil. En iyi koşullarda saklandığında bile tohumların kullanım süresi doluyor. İşte bu küçük tohum paketinden en iyi şekilde yararlanmak için bilmeniz gerekenler.
Nem ve sıcaklık, tohumların neden bozulduğu konusunda kritik faktörlerdir.
Tohumların ortak bir yanı vardır: Hepsi zamanla bozulur, ancak bazıları bunu diğerlerinden daha hızlı yapar. Sıcak, nemli bir ortamda depolanan tohumlar, nemin düşük olduğu, yaklaşık yüzde 10 ve hava sıcaklığının 32 ila 41 derece Fahrenheit arasında olduğu karanlıkta depolananlardan daha hızlı düşer.
Pek çok şey, onları depoya koyduğunuzda tohumların durumuna bağlıdır ve nihai ölüm öpücüğü nemdir. Saklandığında nemli olan bir tohum, kaçınılmaz olarak küflenecek ve ölecektir. Optimum tohum depolama ortamı için genel bir kural, Fahrenheit cinsinden hava sıcaklığının toplamını ve bağıl nem yüzdesini alır. Toplam 100'den az olmalıdır. Çoğu için buzdolabı en iyi seçenektir. Karanlık, soğuk ve cam kavanoz gibi hava geçirmez bir kapta saklandığında, tohumlar başka bir mevsim görmek için hayatta kalabilir.
Tohumlar yaşlandıkça, onları ne kadar iyi saklarsanız saklayın, güçleri azalır. Örneğin, tipik olarak beş ila altı yıllık uzun bir raf ömrüne sahip olan bir kavun tohumu, dördüncü yılında iyi çimlenebilir, ancak zayıf büyüme ve az meyve verebilir. Bu durumda, paketi sunmanın ve yeni tohum satın almanın zamanı geldi.
Peki, tohumlar ne kadar sürer? Türüne bağlıdır.
Tohum ömrünün tahmin edilmesi söz konusu olduğunda, herkese uyan tek beden yoktur. Ve gerçek şu ki, onların her ihtiyacını karşılama konusunda ne kadar gayretli olursanız olun, tohumlar sonunda tükenir. Her tohum paketi, ömrünü belirlemek için iyi bir ölçü olan bir "tarihinde paketlenmiş" içerir. Örneğin, zinnias veya kozmos gibi çoğu yıllık çiçeklerin bir yıllık ömrü vardır. Aynı şey soğan ve yaban havucu gibi sebze tohumları için de geçerlidir.
İşte en yaygın sebze ve bitki tohumlarının bir listesi ve uygun şekilde depolandığında karşılık gelen yaşam beklentisi tahminleri.
sebzeler
- Fasulye, 2 ila 4 yıl
- Havuç, 3 ila 4 yıl
- Tatlı Mısır, 1 ila 3 yıl
- Salatalık, 3 ila 6 yıl
- Marul, 1 ila 6 yıl
- kavun, 3 ila 6 yıl
- Bezelye, 2 ila 4 yıl
- Biber, 2 ila 5 yıl
- Kabaklar, 4 ila 6 yıl
- Domates, 3 ila 7 yıl
Otlar
- Fesleğen, 3 ila 5 yıl
- Frenk soğanı, 1 ila 3 yıl
- Kişniş ve Dereotu, 1 ila 4 yıl
- kekik, 4 yıl
- Maydanoz, Biberiye ve Kekik, 1 ila 4 yıl
- Adaçayı, 1 ila 3 yıl
Onları en iyi şekilde korumak için tohum saklama yönergelerini izleyin.
Herkesin tohum depolamak için bir buzdolabı yoktur ve mutfaktaki bir rafa rastgele yerleştirilmiş bir ayakkabı kutusu gitmek için en iyi yol değildir. Peki tohumların süresinin dolmasını nasıl önlersiniz? Bodrumlar ve garajlar harika yerlerdir. Karanlıktırlar ve genellikle kış aylarında evin geri kalanından çok daha soğukturlar. Bir bodrum katı bir seçenek değilse, bir duvarı garajla veya başka bir dış duvarla paylaşan bir dolap, genellikle evin iç kısmında bulunan bir dolaptan daha serindir. En önemli şey tohumların sıcaklığın serin, sabit ve kuru kaldığı bir alanda tutulmasıdır. Mutfak neredeyse en iyi yer değil.
Tohumları bebek maması ve kavanozlar gibi hava geçirmez kaplarda veya nemi hapseden kauçuk contalı herhangi bir şeyde saklamak en iyisidir. Zarflarda veya orijinal ambalajlarında saklanan daha kapsamlı tohum koleksiyonları için cephane kutuları hava geçirmez ve su geçirmez oldukları için harika bir seçenektir. Bunlar avcılık, kampçılık ve balıkçılık malzemeleri satan çoğu açık hava etkinliği mağazasında bulunabilir.
İster gelecek yıl yeniden yetiştirmek istediğiniz bir bitkinin tohumunu toplayın, ister bir paketten sadece birkaç tohum kullanıp gerisini biriktirmiş olun, sadece kuru tohumları saklayın. Nem onun en büyük düşmanıdır. Unutmayın, onları ne kadar iyi saklarsanız saklayın, tohumların kendilerine ait bir akılları vardır ve onu bırakma zamanının geldiğini yalnızca onlar bilir!