Ekmek sonsuza kadar korunamazken, ekmek kutusu raf ömrünü ve kaliteyi uzatmak için etkili bir yöntemdir. Fırından veya ekmek yapma makinesinden çıkan pişmiş ürünleri buzdolabına koymak yaygın bir hatadır: Yaygın inanışın aksine, daha düşük sıcaklıklar aslında onları daha hızlı bayatlar. Ekmeği plastik bir torbada veya gıda saklama kabında saklamak hava sirkülasyonu sağlamaz, bu da nemli iklimlerde küf oluşumuna katkıda bulunabilir.
Çoğu ekmeklik, optimum nem ve nem seviyeleri için özel havalandırma delikleriyle tasarlanmıştır. Bu havalandırma delikleri, ekmeğinizi yumuşak, taze ve küfsüz tutmak için yeterli havanın dolaşmasına izin verir. Tamamen doğal ürünler söz konusu olduğunda ekmek kutuları özellikle yararlıdır; koruyucu içermeyen unlu mamüller, değiştirilmiş muadillerine göre daha hızlı bayatlar.
Kuru bir ortamda, havalandırma delikleri olmayan çekici bir ekmek kutusu nemi hapsedebilir, tezgaha kolay erişim sağlayabilir ve göze hoş gelmeyen somunları gizli tutabilir. Ekmek kutuları, mutfak dekorunu tamamlayacak çeşitli tasarımlarla hem işlevsel hem de şık olabilir.
Aşağıdaki kılavuz, eviniz için en iyi ekmek kutusunu seçmenize yardımcı olacak temel alışveriş hususlarını ve iyi tasarlanmış ürünleri içermektedir.
- EN İYİ GENEL: Home-it Paslanmaz Çelik Ekmek Kutusu
- KARŞILIĞINI EN İYİ BANG: Culinary Couture Büyük Ekmek Kutusu
- EN İYİ PASLANMAZ ÇELİK: Brabantia Rulo Üst Ekmek Kutusu
- EN İYİ SERAMİK: A.C.K. Trading Co. Toskana Fleur De Lis Ekmek Kutusu
- EN İYİ BAMBU: Laura's Green Kitchen Çift Katlı Ekmek Kutusu
- EN İYİ HAVALANDIRMAYAN AHŞAP: İnce 2 Katlı Rolltop Ekmek Kutusu
- AYRICA DİKKATE ALIN: Ev Temelleri Grove Ekmek Kutusu
En İyi Ekmek Kutusunu Seçmek İçin Alışverişte Dikkat Edilecek Hususlar
Bir ekmek kutusu aramaya başladığınızda, aralarından seçim yapabileceğiniz birçok farklı stil ve seçenek vardır. Ekmek kutuları, farklı evlerin ihtiyaçlarına uygun bir dizi boyut ve malzemeye sahiptir. Hangi özellikleri ve tasarım öğelerini arayacağınızı bilmek, karar verme sürecini basitleştirmeye yardımcı olur, böylece memnun kalacağınız bir ekmek kutusu bulabilirsiniz.
Büyüklük ve şekil
Ekmek kutusunun ne kadar büyük olması gerektiğine karar vermenize yardımcı olabilecek iki ana faktör vardır. İlk faktör, bir seferde ne kadar ekmek saklamayı planladığınızdır. Yalnız yaşıyorsanız veya başka biriyle yaşıyorsanız, büyük bir aileden daha az ekmek yeme şansınız vardır. Tezgahınızda tipik olarak kaç somun ekmek ve diğer unlu mamuller bulunduğunu düşünün ve hepsini taze tutmak için yeterli alan sağlayacak bir ekmek kutusu arayın.
Mevcut olan tezgahı veya kiler alanını düşünün. Alışverişe başlamadan önce ekmek kutunuzu nerede saklamak istediğinizi belirleyin ve ardından o alanı ölçün. Çok büyük veya garip şekilli bir tane satın almak istemezsiniz. Alan sınırlı olsa bile, az yer kaplayan çok seviyeli seçenekler olduğundan daha büyük kapasiteli bir ekmek kutusu satın alabilirsiniz. Nemli bir iklimde yaşıyorsanız, daha büyük bir ekmek kutusu seçin veya fazla doldurmadığınızdan emin olun; bu, küf oluşumuna katkıda bulunan nem birikmesine neden olabilir. Kuru bir iklimde yaşıyorsanız, bir ekmek kutusuna daha fazlasını koyabilirsiniz.
Dikdörtgen tabanlı ekmek kutuları en popülerler arasındadır. Açılır kapaklı birçok ekmek kutusu, kavisli bir ön cepheye sahiptir. Bazılarında mutfak eşyalarını saklamak için üstte düz bir platform vardır. Genel olarak, şekiller biraz değişebilir.
Malzeme
Düşündüğünüz ekmek kutusunun, performansı ve uzun ömürlülüğü üzerinde büyük etkisi olabilecek malzemesine dikkat etmek önemlidir. Ekmek kutuları genellikle paslanmaz çelik, ahşap, seramik veya gıda sınıfı plastikten yapılır.
Paslanmaz çelik ekmek kutuları en dayanıklı olanlardır ve genellikle modern bir görünüme sahiptir. Ahşap daha geleneksel veya rustik bir tasarım sunar. Bambu (sürdürülebilir bir malzeme) gibi bazı türler çevre dostudur. Seramik ekmek kutuları sağlam bir yapıya sahiptir ve çekici tasarımlara sahiptir; ancak sert bir yüzeye düşürüldüklerinde çatlayabilir veya parçalanabilirler.
Plastik modeller genellikle en uygun fiyatlı seçeneklerdir ve bazıları şeffaftır, kapağı açmadan ekmek kalitesini kontrol etmenizi sağlar. Öte yandan, plastik ekmek kutuları onlara ucuz bir görünüm verebilir ve genellikle çok estetik bir çekicilik sunmaz. Ekmeklik üzerindeki şeffaf cam ön kısım aynı görünürlük avantajını sunar ve çok fazla maliyet olmadan daha güzel görünür.
Yaşadığınız iklim, hangi malzemenin en iyi performansı göstereceğini etkileyebilir. Küf, sıcak ve nemli bir mutfakta hızla büyüyebilir. Tahta bir ekmek kutusu muhtemelen uygun değildir - ahşap nemi emdikçe genişleyebilir, bu da kapağın kapanmasını veya açılmasını zorlaştırabilir. Metal ve plastik ısıyı emer, ancak ekmek kutusu doğrudan güneş ışığına maruz bırakılmadığı ve yeterli havalandırma olduğu sürece bu malzemeler iyidir.
Öte yandan, kuru bir iklimde nem eksikliği endişe kaynağıdır. Seramik ekmek kutuları havalandırma delikleri içermez, bu nedenle nemi kapatmak için mükemmeldirler. Pişmiş ürünleri yumuşak tutarken kirleticilerden korurlar.
Kapak Yapısı
Önemli görünmese de, kapak stilini de dikkate almak isteyeceksiniz. Manyetik, menteşeli, roll-top, flip-down, ön ve üst kapaklar dahil olmak üzere çeşitli seçenekler var. Kapak tasarımı, ekmek kutusunun nasıl performans göstereceğini mutlaka etkilemez, ancak unlu mamullerinize ne kadar kolay erişebileceğinizi ve genel estetiği etkileyebilir.
Ek işlevsellik için, bazı ekmek kutularının üst kısmında, ekmeği dilimlemek için kesme tahtası görevi gören düz ahşap bir kapak bulunur.
Havalandırma Yeteneği
Bir ekmek kutusu seçerken birincil hedefiniz, somun ekmeklerinizi ve unlu mamullerinizi taze tutacak bir ürün bulmak olmalıdır. Optimum havalandırma için ekmek kutusunda havalandırma delikleri veya delikler bulunmalıdır. Uygun hava akışı ve nem seviyeleri ekmeğin yumuşak kalmasına yardımcı olurken küflenmesini de önler. Bu havalandırma delikleri genellikle gözden gizlenir ve zar zor fark edilir.
Ortamın ne kadar kuru olduğuna bağlı olarak havalandırma gerekli olmayabilir. Kurutma işlemine katkıda bulunabilirler ve size sert ekmek bırakabilirler. Ek olarak, ekmeği birkaç gün içinde tüketirseniz ve sadece bu süre zarfında somunlarınızın yumuşak kalmasını istiyorsanız, tamamen kapalı bir kap hala güvenlidir.
Yerleştirme
Sıcak ve nemli ortamlarda, ekmek kutusunu doğrudan güneş ışığından uzak tutmak ve iyi havalandırılan bir alanda (muhtemelen kilerde değil) saklamak en iyisidir. Diğer iklimlerde yerleştirme daha esnektir; Kolay erişim için mutfak tezgahında, dolapta veya kilerde bir ekmek kutusu görüntülenebilir ve saklanabilir.
Ekmek kutusunu yemek sırasında tezgahlarınızda taşımayı veya masaya getirmeyi planlıyorsanız, hafif ve taşıması kolay bir seçenek aramak isteyebilirsiniz. Plastik en hafif seçeneklerden biridir, seramik ise ağır olma eğilimindedir. Bazı ekmek kutularının yan taraflarında entegre kulplar da vardır; bu, daha ağır bir model seçerseniz faydalı olabilir.
En İyi Seçimimiz
Bu alışveriş hususları göz önünde bulundurularak, en çok tercih edilenler, çeşitli malzemeler, stiller ve özellikler içeren kaliteli ekmek kutularını temsil eder. Aşağıdaki öneriler, ekmeği taze tutmak ve mutfağınıza tarz katmak için en iyi ekmek kutusu modelleri arasındadır.
Home-it Paslanmaz Çelik Ekmek Kutusu
Home-it Paslanmaz Çelik Ekmek Kutusu, ekmek ve diğer unlu mamulleri taze tutmak için geniş bir iç bölme sunar. Ekmek kutusu 16,5 x 8 x 10 inç boyutlarında olup, sorunsuz bir şekilde kapanıp açılan bir sürgülü kapıya sahiptir. Şık paslanmaz çelik, çizilmeleri önlemek için plastik bir kaplama ile korunmaktadır. Nem seviyesini ve hava akışını optimize etmek için bölmede özel havalandırma delikleri.
Bu Home-it çelik ekmek kutusu, modern mutfakları ve diğer paslanmaz çelik aletleri tamamlamak için fırçalanmış bir dış yüzeye ve parlak bir iç mekana sahiptir. Bu sağlam ekmek kutusu, uygun bir fiyata pişmiş ürünlerinizi koruyacak veya somunları yumuşak tutacaktır.
Culinary Couture Büyük Ekmek Kutusu
Culinary Couture Büyük Ekmek Kutusu, 16,5 x 9 x 6,5 inç boyutlarında daha büyük somunlar, hamur işleri, simit ve daha fazlasını barındırır. Bu minimalist ekmek kutusu, çeşitli renklerde parlak toz kaplamalı bir kaplamaya sahip birçok mutfak dekoruna uyabilir. Sağlam paslanmaz çelik ekmek kutusu paslanmayacak, paslanmayacak veya parlaklığını kaybetmeyecektir.
Ön kapakta güvenli metal menteşeler bulunur ve sıkıca kapanır, arkadaki küçük ekranlı delikler ise somunları taze tutmak için havalandırma ve ideal nem sağlar. Fiyatı listedeki diğerleriyle karşılaştırılabilir, ancak Culinary Couture ekmek kutusu ayrıca yararlı ekmek yapma ipuçları ve tarifleri içeren bir bonus e-kitap ile birlikte gelir.
Brabantia Rulo Üst Ekmek Kutusu
Brabantia'nın şık paslanmaz çelik rulo üstü ekmek kutusu, ultra modern bir görünüme sahiptir. Bu üst düzey model, parmak izine dayanıklı bir kaplama içerir, bu nedenle parlak gümüş yüzey daha uzun süre temiz görünür. Yüksek kaliteli çelik inanılmaz derecede dayanıklı ve paslanmaya karşı dayanıklıdır. Brabantia ekmek kutusu, eşyaları üstte saklamak için uygun bir düz üst yüzeye ve hava akışını en üst düzeye çıkarmak için tabana yerleştirilmiş havalandırma deliklerine sahiptir.
Ekmek kutusu, iki büyük somunu alabilen geniş bir çöp kutusu ile 6,8 x 17,5 x 10,6 inç boyutlarındadır. Kolay kıvrılan kavisli bir kapak, ekmeğe erişimi açar ve gürültüyü azaltmak için plastik bir kapı durdurucusu bulunur. Brabantia Roll Top Ekmek Kutusu sekiz çekici metalik renkte mevcuttur. Ayrıca, iki küçük somunu saklama kapasitesine sahip orta boy bir modelde gelir.
A.C.K. Trading Co. Toskana Fleur De Lis Ekmek Kutusu
Bu sırlı seramik ekmek kutusu, tezgahınıza bir miktar Fransız dekoru sunuyor. Ekmek kutusu, zarafet dokunuşu için yeşil çiçek sembolüne sahip, siyah vurgulu neşeli bir sarı tonda elle boyanmıştır. Bu tezgah üstü ekmek kutusu, daha küçük somunlar veya rulolar, kekler ve hamur işleri için uygun olan 6,98 x 13,2 x 9 inç boyutlarındadır.
Tuscany Fleur De Lis Ekmek Kutusu bulaşık makinesinde yıkanabilir. Bu ekmek kutusu havalandırma içermez; kuru ekmeği korumak veya kısa süreli unlu mamülleri saklamak için daha uygundur. Üst kulp kullanılarak unlu mamullere erişilir. Bu şık ekmeklik kırmızı renkte de mevcuttur.
Laura's Green Kitchen Çift Katlı Ekmek Kutusu
Laura's Green Kitchen'dan Çift Katmanlı Ekmek Kutusu, kekler, hamur işleri, rulolar veya diğer küçük unlu mamullere ek olarak iki ekmek somunu alabilir. Bu ekmek kutusunun iki rafı vardır, bu nedenle büyük bir kapasiteye sahip olsa da dikey depolama tezgah alanınızı çok fazla kaplamaz. Ekmeklik, sağlam ve uzun ömürlü, mühendislik ürünü bir bambu ağacından yapılmıştır.
Bu ekmek kutusu ayrıca, ekmeği taze tutmak için nem seviyelerinin ideal aralıkta kalmasını sağlamak için havalandırma delikleri içerir. Ön kısımda, somunlarınıza göz kulak olmanız için şeffaf bir pleksiglas pencere bulunur. Bu pencere, kullanılmadığında güvenli bir şekilde sızdırmazlığını sağlamak için manyetik bir kapamaya sahip açılır bir kapının parçasıdır. Laura'nın Yeşil Mutfak Çift Katmanlı Ekmek Kutusu 15,8 x 6,8 x 12,2 inç boyutlarındadır ve ayrıca ekstra geniş çift pencereli bir modelde mevcuttur.
İnce 2 Katlı Rolltop Ekmek Kutusu
Finew'in geleneksel ekmeklik, daha fazla stabilite için 1,5 santimetre kalınlığında tahtalarla üretilmiştir. Sürdürülebilir gıda sınıfı bambu, kokusuz ve toksik olmayan soya fasulyesi yağı kullanılarak hoş bir şekilde renklendirilir. Bu iki katmanlı ekmek kutusunun düşünceli tasarımı, kesme tahtası işlevi gören çıkarılabilir bir üst rafa sahiptir. Düz bir üst yüzey ek depolama sağlar ve unlu mamulleri taşımak için uygun bambu tost makinesi maşası dahildir. Rulo üstü kapak, pürüzsüz bir açma ve kapama için ahşaptaki cilalı oluklardan kayar.
Ekmek kutusuna su girmesin diye bu model yüksek ayaklarla tezgahlarınızdan kaldırılmıştır. Oluklu kulplar bu modele rahat taşınabilirlik sunar. 15 x 9,8 x 14,5 inç ölçülerindeki bu bambu ekmek kutusu makul bir saklama alanı sunar. Havalandırma içermez ve nemli olmayan bir iklimde ekmeği kısa süreli korumak için en uygundur. Bu ekmek tutucu montaj gerektirir ve kuru bir bezle silinmelidir.
Ev Temelleri Grove Ekmek Kutusu
Bu çekici retro tarzı ekmek kutusu, mutfağa eğlenceli bir katkı olabilir. 1950'lerin benzersiz estetiğine uygun olarak kutu, yuvarlak köşeli bir tasarıma ve ön kısmında büyük harflerle yazılmış ilgi çekici "ekmek" metnine sahiptir. Paslanmaya ve kararmaya karşı dayanıklı, dayanıklı toz boya kaplı çelik içerir. Ön kapak, tek elle sorunsuz kullanım için perçinli menteşelerle açılır ve çok çeşitli unlu mamuller üzerinde sıkıca kapanır.
16,7 x 9,5 x 6,5 inçlik geniş boyutlarıyla, iki somun ekmek kolayca sığar - havanın serbestçe akmasına izin veren ve tam olarak doğru miktarda nem sağlayan gizli havalandırma delikleriyle taze tutulur. Home Basics, bebe mavisi, kırmızı, siyah ve metalik tonlarda vintage tarzı Grove Bread Box sunar.
Ekmek Kutuları Hakkında SSS
Hala ekmek kutuları hakkında sorularınız varsa, aşağıdaki sık sorulan soruları ve cevaplarını inceleyin.
S. Ekmek kutusu bazen başka bir şey olarak adlandırılır mı?
“Ekmek kutusu” terimi öncelikle Amerika'da “ekmek bekçisi”ne ek olarak kullanılmaktadır. İngiltere'de ekmek kutularına genellikle "ekmek kutuları" denir.
S. Ekmek kutuları ekmeğin küflenmesini engeller mi?
Çoğu ekmek kutusu ekmeği zamanla korumak için tasarlanmıştır, ancak küfü süresiz olarak uzak tutmazlar. Bazı ürünler, hava sirkülasyonu sağlamak ve küf oluşumunu engellemek için nemi doğru seviyede tutmak için havalandırma delikleri veya hava delikleri ile tasarlanmıştır.
S. Bir ekmek kutusunda nelere dikkat etmeliyim?
Evinizin depolama ihtiyaçlarına uygun boyutta bir ekmek kutusu seçin. Ekmeği sadece bir veya iki gün yerine birkaç gün muhafaza etmek istiyorsanız, havalandırmalı bir ekmek kutusu arayın. Somunlarınızın kalitesini kontrol etmek için şeffaf bir pencere ve mutfak eşyaları için üst saklama alanı gibi özellikler isteyip istemediğinizi düşünün. Paslanmaz çelik mi, plastik mi, ahşap mı yoksa seramik mi tercih ettiğinizi unutmayın; ahşap tasarımların nemli iklimler için uygun olmadığına ve seramik ekmek kutularının havalandırma içermediğine dikkat çeken Prof.