Seramik kızartma tavaları, hızlı ve kolay yiyecek bırakma ve basit temizleme gibi bir dizi avantaj sunar. Toksin içermeyen ve çevreye zararlı olmayan yapışmaz kaplamalı çizilmeye dayanıklı yüzeylere sahiptirler. Adının aksine, çoğu seramik kızartma tavası aslında seramik değildir; bunun yerine silikon kaplamalı metalden yapılmıştır. Seramik kızartma tavaları, geleneksel yapışmaz tavalara göre daha iyi ısı dağılımı ve tutma sağlar. Tencere koleksiyonunuza eklemek için en iyi seramik kızartma tavasını bulmak için bu kılavuzu izleyin.
- EN İYİ GENEL: Pişirme Light Allure Premier Seramik Yapışmaz
- KARŞILIĞINI EN İYİ BANG: Blue Diamond Tencere Seramik Yapışmaz Tava
- KAPAKLI EN İYİ: GreenPan Lima 12" Seramik Yapışmaz Kapaklı Tava
- EN BÜYÜK: GreenLife Soft Grip Sağlıklı Seramik Yapışmaz Tava
- EN İYİ KÜÇÜK: EPPMO 8 İnç Yapışmaz Tava
En İyi Seramik Tava Seçerken Nelere Dikkat Edilmelidir?
Seramik kızartma tavaları, farklı kulp şekilleri ve malzemeleri ile çeşitli ebatlarda mevcuttur. Bazıları ayrıca mutfakta daha fazla rahatlık için kapaklarla birlikte gelir. Boyut ve malzemeden tutacak şekline ve güvenlik hususlarına kadar, seramik kızartma tavası satın alırken göz önünde bulundurulması gereken en önemli özelliklerden bazıları burada.
Boyut
Seramik kızartma tavalarının boyutları tipik olarak 7 inç ila 14 inç arasında değişir. Doğru boyuttaki tavayı seçmek, kaç kişiyi beslediğinize, ne tür yemek pişirdiğinize ve ocağınızın ne kadar büyük olduğuna bağlıdır. Seramik kızartma tavası satın alırken akılda tutulması gereken bir diğer faktör de kalınlıktır. Daha kalın tabanlı tavalar daha dayanıklıdır ve yapışmaya daha az eğilimlidir.
Sap Şekli
Konfor sizin için önemliyse, ergonomik olarak tasarlanmış kulplu bir seramik kızartma tavası arayın. Bu, tavayı daha kolay kavramanızı ve tavayı tutarken veya tavayı ocaktan masaya taşırken daha fazla kontrol sahibi olmanızı sağlayacaktır. Sapın şeklinin yanı sıra malzemeye de dikkat edin. Dokunulduğunda serin kalan bir tutamaç seçmek akıllıcadır.
Malzeme
Bazı seramik kızartma tavaları gerçek seramik iç mekanlara sahiptir, ancak çoğu yapışmaz yüzey oluşturan silikon kaplamalı metal içerir. Temel malzeme genellikle alüminyumdan, paslanmaz çelikten veya ikisinin birleşiminden yapılır. Alüminyum tabanlı tavalar çabuk ısınır ve yiyecekleri eşit şekilde pişirir, ancak eğilme eğilimi gösterebilirler. Eloksallı alüminyum tavalar daha dayanıklıdır ancak indüksiyonlu ocaklarda da çalışmaz. Paslanmaz çelik tabanlı tavalar uzun bir ömre sahiptir, ancak yiyecekleri eşit olmayan şekilde pişirebilir ve sıcak noktalar oluşturabilir. Bazı seramik tavalar, alüminyum ve paslanmaz çelik tavaların faydalarını birleştiren çok katmanlı tabanlara sahiptir.
kapak
Bazı seramik kızartma tavaları kapaklı olarak gelir, ancak kapaklar ayrıca satın alınabilir. Kapaklar nemi tutar ve pişirme sırasında ısıyı korur. Kapaklı bir seramik tava satın alırken, genellikle tavanın kendisinden daha düşük olduğu için kapak için maksimum sıcaklık eşiğini kontrol edin.
Fırın Güvenliği
Seramik tava seçmeden önce fırında kullanmak isteyip istemediğinize karar verin. Bazı seramik tavalar fırına uygundur, bazıları ise değildir. Tava fırına uygunsa, fırında güvenle dayanabileceği maksimum sıcaklığı bildiğinizden emin olun.
En İyi Seçimlerimiz
Serin tutan saplar ve dayanıklı tabanlar gibi bir dizi kullanışlı özellik ile yapışmaz pişirme için en iyi seramik kızartma tavalarından bazıları burada. Pişirme tarzınız için en iyi seçeneği bulmak için bu listeyi inceleyin.
Pişirme Light Allure Premier Seramik Yapışmaz
Bu dayanıklı kızartma tavası seti, yapışmaz seramik kaplamalı ve serin tutan perçinli silikon kulplu bir adet 8 inç ve bir adet 9,5 inç kızartma tavası içerir. Bu tavalar, kolay yiyecek bırakma ve basit temizlik için tasarlanmış paslanmaz çelik tabanlara ve seramik iç kısımlara sahiptir. Haşlama, kızartma, soteleme ve kızartma için kullanılabilirler ve yumurta, quesadillas ve balık gibi çeşitli yiyecekleri pişirmek için uygundurlar.
Blue Diamond Tencere Seramik Yapışmaz Tava
Bu 8 inçlik yapışmaz seramik kızartma tavası, soteleme, karıştırarak kızartma, kavurma, kızartma ve hatta fırınlama dahil olmak üzere çeşitli pişirme teknikleri için tasarlanmıştır. Elmas dolgulu kaplamaya sahip bu tava, standart yapışmaz kaplamalı tavalardan daha uzun ömürlü ve daha dayanıklıdır. Ayrıca soğuk veya sıcak noktalara neden olmadan daha iyi ısı transferine sahiptir. Bu seramik tava, kolay yiyecek bırakma ve verimli temizlik sunar. Hafif bir yapıya ve bükülmeyi önleyen dövme tabana sahiptir. Bu tava, indüksiyonlu ocaklar hariç çoğu set üstü ocakta kullanılabilir. Toksin içermez, çizilmeye karşı dayanıklıdır, bulaşık makinesinde yıkanabilir ve 850 Fahrenheit'e kadar fırında güvenlidir.
GreenPan Lima 12" Seramik Yapışmaz Kapaklı Tava
Seramik kızartma tavanızın kapaklı olmasını tercih ederseniz, GreenPan'den bu 12 inçlik seçeneği düşünün. Temperli cam kapağı, ne pişirdiğinize dikkat etmenizi sağlar ve 425 derece Fahrenheit'e kadar fırında güvenlidir. Yapışmaz tavada seramik bir iç kısım, perçinli paslanmaz çelik kulplar ve çizilmeye karşı dayanıklı anodize alüminyum taban bulunur. Kapak 425 dereceye kadar fırında güvenli iken, tava 600 derece Fahrenheit'e kadar fırında ve piliçlerde güvenle kullanılabilir. Ayrıca zararlı toksinler içermez. İndüksiyonlu ocakların yanı sıra, bu tava her türlü set üstü ocakta kullanıma uygundur.
GreenLife Soft Grip Sağlıklı Seramik Yapışmaz Tava
Bu 12 inçlik yapışmaz tavada toksin içermeyen seramik kaplama, eşit ısıtma için geri dönüştürülmüş alüminyum taban ve serin tutan yumuşak tutma sapı bulunur. Çevre dostu GreenLife'ın yapışmaz kaplaması, kürleme aşamasında geleneksel yapışmaz kaplamaya göre yüzde 60 daha az CO2 emisyonu üretir. Bu tava 350 derece Fahrenheit'e kadar fırında güvenlidir ve indüksiyon hariç her türlü set üstü ocakta kullanılabilir. Bulaşık makinesinde yıkanabilir, ancak elle de kolayca silinebilir. 12 inçlik model turkuaz, mavi veya pembe renklerde mevcuttur.
EPPMO 8 İnç Yapışmaz Tava
Bu 8 inçlik yapışmaz kızartma tavası, çizilmeye karşı dayanıklı seramik bir iç kısma ve hızlı ve eşit ısı dağılımı sağlayan birinci sınıf alüminyum göbeğe sahiptir. Sağlam paslanmaz çelik kulp ve cam kapak ile birlikte gelir. Bu dayanıklı kızartma tavası toksin içermez ve bulaşık makinesinde yıkanabilir. 500 Fahrenheit dereceye kadar olan fırında güvenle kullanılabilir ve indüksiyonlu ocaklarla uyumludur. Turkuaz ve lacivert renklerde mevcuttur ve tencere koleksiyonunuza bir renk patlaması ekler.
Seramik Tavalar Hakkında SSS
İhtiyaçlarınız için en iyi seramik kızartma tavasını düşünürken, yeni tencere setinizden en iyi şekilde yararlanmanıza yardımcı olacak bazı sık sorulan sorular ve yanıtları burada.
S. Seramik tencere güvenli midir?
Evet, seramik pişirme kapları güvenlidir çünkü PFOA, PTFE ve kurşun gibi zararlı kimyasallar içermez. Diğer bazı pişirme kaplarından farklı olarak, seramik kaplar yüksek sıcaklıklarda kullanılsa bile potansiyel olarak zararlı dumanlar çıkarmaz.
S. Hangisi daha iyi: seramik kaplama mı yoksa Teflon mu?
Seramik kaplı tavalar, toksin içermediği için sizin ve çevre için daha iyidir, ancak geleneksel yapışmaz kaplamalı Teflon tavalar kadar dayanıklı değildir.
S. Seramik kızartma tavalarına ön işlem uygulamanız gerekiyor mu?
Çoğu seramik kızartma tavasının ön işleme tabi tutulmasına gerek yoktur, ancak bazı üreticiler, seramik yapışmaz kaplamayı güçlendirmek için ilk kullanımdan önce ve yılda birkaç kez baharat önermektedir.