Sigara içenler, yumuşak sonuçlar veren düşük ve yavaş bir et pişirme yöntemine öncelik verirken, ızgaralar sıcak ve hızlıdır, hamburger, balık ve diğer yiyecekleri hemen yapmak için idealdir. Bir sigara içen ızgara kombinasyonu, her iki dünyanın da en iyisini sunar ve her iki pişirme işlemini tek bir dış mekan pişirme cihazında gerçekleştirmenizi sağlar. Bu cihazlar, yoğun hafta içi günlerde hızlı öğünlere güvenen, ancak aynı zamanda boş zamanlarını belirli et parçalarını mükemmel bir şekilde yavaş yavaş içmeye ayırmayı seven insanlara uygundur.
Bu birleşik cihaz, bahçede paradan ve yerden tasarruf sağlar. Ayrıca amatör ızgara aşçılarının sigara içmeyi denemeleri için harika bir yoldur. Bahçeniz veya verandanız için en iyi sigara içen ızgara kombinasyonunu aramaya başlamak için, aşağıdaki en iyi ürünlere göz atın ve yakıt türü, pişirme yüzeyinin boyutu ve pişirme yüzeyinin boyutu gibi dikkate alınması gereken önemli ürün özelliklerini öğrenmek için okumaya devam edin. sıcaklık kontrolleri.
- EN İYİ GENEL: Masterbuilt MB20040220 Yerçekimi Serisi 560 Dijital
- KARŞILIĞINI EN İYİ BANG: Royal Gourmet BBQ Kömür Izgara ve Ofset Sigara İçici
- YÜKSELTME SEÇİMİ: Traeger TFB57GZEO Pro Serisi 575 Izgara, Sigara İçen
- EN İYİ KAMADO: Kamado Joe KJ23RHC Classic II Kömür Izgara, 18 inç
- EN İYİ TAŞINABİLİR: Char-Broil Büyük Kolay TRU-Kızılötesi Sigara İçici
- EN İYİ PELET: Z GRILLS ZPG-550A 2022-2023 Ahşap Pelet Izgara ve Sigara İçme Makinesi
- EN İYİ KÖMÜR: Dyna-Glo Signature Serisi Ağır Hizmet Dikey Ofset
- EN İYİ YER ÇEKİMİ-FED: Camp Chef PG24MZG SmokePro Slide Sigara İçici
En İyi Smoker Grill Combo'yu Seçerken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Yüksek kaliteli bir sigara içen ızgara kombinasyonu için alışveriş yaparken, cihaz tipi, boyutu, malzemeleri, pişirme yüzeyi ve aşağıda ayrıntıları verilen diğer önemli özellikleri hesaba katın.
Tür
- Kamado ızgaraları, seramik ızgaralar veya yumurta şekilli ocaklar olarak da bilinir, ısınması daha uzun sürer ancak ısıyı standart bir çelik ızgaradan daha uzun süre tutar ve yayar. Yiyeceklerin üzerindeki hava akışını azaltan dar bir yumurta şekline sahiptirler, böylece biftekler pişirilirken nemli kalır.
- Davul içenlerŞekil olarak bir petrol varilini andıran , dikey veya yatay olabilir. Dikey tamburlu içiciler tipik olarak farklı yüksekliklerde birden fazla ızgaraya sahipken, yatay tamburlu içici kullanıcıların aynı anda hem ızgara yapmasına hem de sigara içmesine olanak tanır.
- Pelet içiciler-kur ve unut sigarasında son nokta-kömür veya gaz yerine sıkıştırılmış aromalı odun peletleri kullanın. Odun peletleri, yerçekimi beslemeli bir huniden yüklenirken, dijital olarak kontrol edilen bir burgu, sıcaklık kontrolünü otomatik hale getirir.
- Yerçekimi ile beslenen sigara içenlerPelet veya odun kömürü kullanabilen , daha fazla yakıt gerektiğinde pelet veya odun kömürü ekleyen otomatik besleme işlevine sahiptir. Hazne pelet veya kömürle doldurulabilir, böylece sigara içen kişi her kullanımda olduğunda yeniden doldurulması gerekmez.
- Kömür ızgaralarıIsı ve duman üretmek için kömüre dayanan , gazlı ızgaralardan daha fazla duman ürettikleri ve pelet modellerinden daha uygun fiyatlı oldukları için en yaygın tiptir.
- Gazlı ızgaralar Düşük, yavaş pişirme ısısı ve hızlı, sıcak alev sağlamak için sıvı propan veya doğal gaz kullanın. Tipik olarak, kullanım kolaylığı için yerleşik bir kontak anahtarına sahiptirler ve bağlı bir tanktan sürekli gaz beslemesi, sıcaklığı gerektiği gibi ayarlamak için yavaşça arttırılabilir veya azaltılabilir.
Boyut
Sigara içen ızgara kombinasyonunun boyutu, özellikle daha küçük dış mekanlar için önemli bir husustur. Sigara içen ızgaranın kullanılacağı alanı ölçün ve ölçümü potansiyel ürünlerin boyutlarıyla karşılaştırın. Boyut ayrıca depolama ve kışlama için dikkate alınmalıdır.
Kış ayları ızgarayı geçici olarak durdurursa, tekerlekli hafif bir sigara içen ızgarayı yerleştirmek çok daha kolay olacaktır. Taşınabilir sigara içen ızgara kombinasyonları kompakttır ve bir araca kolay kaldırma ve paketleme için tutamaçlara sahiptir, bu da onları kamp veya bagaj kapağı partileri için mükemmel bir seçim haline getirir.
Malzemeler
Sigara içen ızgara kombinasyonları, paslanmaz çelik, toz boyalı çelik ve seramik dahil olmak üzere çeşitli metallerle yapılabilir.
- Paslanmaz çelik genellikle bir ızgaranın dışı için en iyi seçenek olan yüksek dayanıklılığa sahip bir malzemedir. Hafif olmasına ve manevra yapması kolay olmasına rağmen suya, UV ışınlarına ve darbe hasarına karşı dayanıklıdır.
- Toz kaplı çelik neredeyse paslanmaz çelik kadar dayanıklıdır ve su hasarına, korozyona ve paslanmaya karşı daha dayanıklıdır. Bu, onu korumasız dış mekanlar için iyi bir seçim yapar.
- seramik Bu ızgaralar paslanamayacağından, yüksek nemli, yağmura maruz kalan yerler için en iyi seçenektir. Seramik ayrıca yavaş ısınır ve yavaş soğur, bu da onları uzun, yavaş aşçılar için ideal hale getirir. Bununla birlikte, seramik kırılgandır ve kolayca parçalanabilir, bu nedenle bu ızgaralar dikkatli kullanılmalıdır.
Pişirme Yüzeyi Boyutu
Pişirme yüzeyinin tamamı tek bir seviyede olabilir veya aynı anda tütsüleme ve ızgara yapmaya izin veren birden fazla katmana sahip olabilir. Diğer öğeler pişirilirken yiyecekleri sıcak tutmak için bir üst katman da kullanılabilir.
Pişirme yüzeyi boyutu, tipik olarak sigara içen ızgarada hazırlanan yiyecek miktarıyla doğrudan bağlantılıdır. Sigara içen ızgaraların boyutları, 150 inç kare pişirme yüzeyine sahip portatif ürünlerden bir veya daha fazla pişirme yüzeyine sahip tam boyutlu ürünlere ve birleşik boyutu 800 inç kareden fazla olan ürünlere kadar çeşitlilik gösterir. Genellikle sekiz veya daha fazla sayıdaki kalabalığı eğlendiriyorsanız, en az 600 inç karelik bir pişirme yüzeyi arayın.
Sıcaklık Aralığı ve Kontrolü
Sigara içen bir ızgara kombinasyonunun sıcaklığı, cihazın tipine bağlı olarak çeşitli şekillerde kontrol edilebilir. Bazı ızgaralarda gaz akışını ve ısıyı kontrol etmek için basit kadranlar bulunurken, kömür içen ızgaralar, istenen dumanlı kıvamı elde etmek için pişirme haznesinden oksijen akışını ayarlamak için ayarlanabilir havalandırma delikleri veya damperlerin kullanılmasını gerektirir.
Yerçekimi beslemeli pelet içim ızgaraları, dijital kontrolde girilen ayara göre sıcaklığın sabit kalmasını sağlayan otomatik bir beslemeye sahiptir. Sigara içenler 100 derece ile 300 derece Fahrenhayt arasında sıcaklık aralıklarına sahipken, ızgaralar 500 derece Fahrenhayt'ı aşabilir. Kombine bir sigara içen ızgara, tek bir cihazda her iki pişirme tekniği için sıcaklık üretmesi gerektiğinden, sigara içen bir kişiden daha yüksek bir minimum sıcaklığa ve bir ızgaradan daha düşük bir maksimum sıcaklığa sahip olacaktır.
taşınabilirlik
Sigara içen ızgaralar yaklaşık 20 pounddan 200 pound'a kadar ağırlığa sahip olabilir. Cihazı saklayacak veya farklı yerlere taşıyacak olanlar, pişirme yüzeyi boyutundan fedakarlık etmek anlamına gelse bile, daha hafif bir modelle en iyisi olabilir.
Ancak, küçültme, taşınabilirlik için tek çözüm değildir. Birçok sigara içen ızgara, bir tarafında iki tekerlek ve diğer tarafında iki ayakla veya her bir bacağın tabanında, sigara içen ızgara kullanımdayken yerine kilitlenebilen tekerleklerle birlikte gelir. Tekerlekler ve muhtemelen bir veya daha fazla tutamak ile, geniş bir sigara içme ızgarası bile verandada kolayca hareket ettirilebilir.
Ek özellikler
Sigara içen ızgara kombinasyonları, dikkate almaya değer birkaç çan ve ıslık içerebilir.
- Sıcaklık göstergeleri Basit analog kadranlardan, otomatik beslemeli sigara içen ızgaraları önceden ayarlamak için sıcaklık kontrollerine sahip dijital ekranlara kadar. Sıcaklık göstergeleri ızgara yapmak için iyi bir ektir, ancak eti birkaç saat boyunca tüttürürken sabit ısıyı korumak için bir zorunluluktur.
- Et sondalı termometreler Biftek, kızartma veya diğer etlerin iç sıcaklığını almak için kullanılır, böylece aşçı yiyecekleri içte ve dışta ideal sıcaklıkta servis edebilir.
- Kablosuz bağlantı aşçının sıcaklığı uzaktan izlemesini sağlar. Bir uygulama kullanarak Bluetooth veya Wi-Fi üzerinden sigara içen ızgaraya bağlanmanız yeterlidir.
En İyi Seçimlerimiz
Aşağıdaki en iyi ürünler kalite, fiyat, müşteri memnuniyeti ve yukarıda sunulan temel hususlar ve alışveriş ipuçlarına uygun olarak seçilmiştir. Bir sonraki arka bahçenizdeki barbekünün başarılı olmasına yardımcı olacak en iyi sigara içen ızgara kombinasyonunu bulmak için bir göz atın.
Masterbuilt MB20040220 Yerçekimi Serisi 560 Dijital
Bağlantı kolaylığı ve kömürün dumanlı tadı çekiciyse, bu Masterbuilt modeli kontrol etmeye değer. Sıcaklığı ve pişirme süresini kontrol etmek için bir akıllı telefon veya tablet kullanarak bu dijital sigara içen ızgara kombinasyonunu Wi-Fi veya Bluetooth üzerinden bağlayın. Ayrıca, yiyeceklerin tam olarak doğru şekilde hazırlanmasını sağlamak için yerleşik bir sıcaklık göstergesi ve et termometresi vardır.
Şık tasarımlı sigara içen ızgara 147 pound ağırlığındadır ancak dört kilitlenebilir tekerlek üzerine oturur, böylece kolaylıkla hareket ettirilebilir. Hazne, sigara içen ızgaranın yeniden doldurmadan önce 15 saate kadar pişmesine yetecek kadar 10 pound'a kadar topak kömürü veya 16 pound kömür briketi tutar. Yaklaşık 560 inç karelik toplam pişirme yüzeyi için iki porselen kaplı sigara içme rafına sahiptir. Sıcaklık ayarlandıktan sonra, dijital fan ve yerçekimi beslemeli hazne, sıcaklığı hızla istenen ayara yükseltmek veya azaltmak için uyum içinde çalışacak ve bir sonraki arka bahçe barbeküsünün tahminini ortadan kaldıracaktır.
Royal Gourmet BBQ Kömür Izgara ve Ofset Sigara İçici
Gerçek bir ızgara ustası gibi ısının manuel kontrolünü elinize alın ve bu Royal Gourmet sigara içen ızgara kombinasyonu ile paradan tasarruf edin. Büyük içici, harici ocakta 183 inç karelik bir ızgara yüzeyine ve pişirme odasında 438 inç kare porselen kaplı yüzeye sahiptir. 179 inçlik krom kaplama ısıtma rafı, pişmiş yiyecekleri servise hazır olana kadar doğru sıcaklıkta tutar.
Bir elektronik termometre veya dijital kontroller yerine, bu manuel model, ısı ve duman akışını kontrol etmek için giriş ve egzoz damperlerinin temel, etkili tasarımına dayanır. Bu Royal Gourmet, hem kömür hem de aromalı odun peletleri ile uyumludur; bonus olarak, bir paket birinci sınıf elma barbekü odun peletleri içerir. 54 kiloluk sigara içen, taşınabilirlik için bir dizi tekerlek içerir.
Traeger TFB57GZEO Pro Serisi 575 Izgara, Sigara İçen
Sıcak bir alevin üzerinde durmayı unutun. Bu birinci sınıf sigara içen ızgara kombinasyonu, Wi-Fi ve Traeger uygulaması aracılığıyla bir mobil cihaza bağlanan kablosuz teknolojiye sahiptir. Uygulama, aşçının sıcaklığı izlemesine ve değiştirmesine ve ayrıca zamanlayıcıları ayarlamasına izin verir - artık yiyecekleri kontrol etme endişesi yok. Bu sigara içen ızgara, uyumlu bir Amazon Alexa akıllı ev cihazı aracılığıyla sesli komutlar kullanılarak da kontrol edilebilir.
Bu model elektronik ateşleme özelliğine sahip olsa da, yakıt için sert ağaç peletleri kullanır ve yemeğe gerçek bir odun ateşi tadı verir. Yiyeceklerin servise hazır olmasını sağlamak için yerleşik bir et probu da vardır. Traeger Pro Serisindeki pişirme yüzeyi 575 inç karedir.
Kamado Joe KJ23RHC Classic II Kömür Izgara, 18 inç
Bu Kamado Joe seramik kömür sigara içen ızgara kombinasyonu, iki kademeli ızgara ızgarası arasında bölünmüş 254 inçlik bir pişirme yüzeyine sahiptir ve daha ince kesimlerin ızgarada daha yükseğe yerleştirilmesine izin verir, böylece hem kalın hem de ince etler yaklaşık olarak aynı anda servise hazır olur. Izgara veya sigara içmek için üst havalandırmalı seramik sigara içen ızgarayı kontrol edin ve yerleşik sıcaklık göstergesiyle sıcaklığı izleyin. Porselen kaplı 22 ayar çelik gövdesi, dayanıklılık için üretilmiştir. 250 kiloluk birimi gerektiği gibi hareket ettirmek için standın altındaki dört tekerleğin kilidi açılabilir.
Char-Broil Büyük Kolay TRU-Kızılötesi Sigara İçici
Taşınabilirlik anahtar olduğunda, bu hafif sigara içen ızgara sadece bilet olabilir. Taşıma için iki yana monteli taşıma sapına ve düz, ısıya dayanıklı yüzeylerin çoğuna yerleştirilmesine izin veren yükseltilmiş bir tabana sahiptir.
Bu 22 kiloluk sigara içen ızgara, 180 inç karelik bir yüzeyde ızgara yapmak veya birlikte verilen kavurma sepetinde kızartmak için kızılötesi ısıtma elemanları kullanır. Hızlı, yüksek sıcaklıkta ızgara yapmak için portatif bir propan tankı da bağlanabilir. Yana monte edilmiş bir sigara içme kutusu, sigara içmek için yavaş, sabit ısı sağlamak için ahşap peletlerin kullanılmasına izin verir. Et termometresiyle sıcaklığı izleyin, ardından çıkarılabilir raflar ve yağ tepsisi sayesinde hızlı ve verimli bir şekilde temizleyin.
Z GRILLS ZPG-550A 2022-2023 Ahşap Pelet Izgara ve Sigara İçme Makinesi
Izgara yapmaya yeni başlayanlar ve ızgaraya veya sigaraya müdahale etmeden yaklaşmayı tercih eden herkes Z Grills ZPG-550A'yı harika bir seçim olarak görebilir. Ateşlemeyi kontrol etmekten tutarlı sıcaklıkları ayarlamaya ve korumaya kadar her şeyi yapar. Bu ofset sigara içen ızgara kombinasyonu, ideal sıcaklığı korumak için seçilen sıcaklık ayarlarına dayalı olarak yerçekimi beslemeli hazne ve burgu tarafından kademeli olarak eklenen 16 pound'a kadar odun peletini tutar.
Elektronik kontak anahtarı, kibrit veya çakmakla uğraşmanıza gerek olmadığı anlamına gelir: Sadece ateşleme düğmesine basın, sıcaklığı 180 ila 450 Fahrenheit arasında ayarlayın ve sigara içen kişinin çalışmasına izin verin. Yemek için tam 590 inç karelik bir alan için 423 inç karelik bir pişirme yüzeyi ve 167 inç karelik bir ısıtma rafı vardır. Ünite yaklaşık 100 pound ağırlığındadır ve hareket kabiliyeti için iki tekerleğe sahiptir.
Dyna-Glo Signature Serisi Ağır Hizmet Dikey Ofset
Bu sigara içen ızgara kombinasyonunun toz kaplı çelik dış kısmı, dayanıklılık için neme ve korozyona karşı oldukça dayanıklıdır. Dikey sigara içici ve ofset ızgara, 1.382 inç karelik bir birleşik pişirme yüzeyine sahiptir. Dikey sigara içicisindeki beş krom kaplama ızgara, farklı seviyelerde oturur ve aynı anda çeşitli yiyeceklerin hazırlanmasına izin verir.
Bu Dyna-Glo sigara içen ızgara kombinasyonu, kömür veya odun peletleri üzerinde çalışabilir. Dikey tasarım, pişirme odası boyunca iyi hava ve duman akışı sağlar. Belirtilen pişirme bölgeleri, sigara içmek, barbekü yapmak ve ızgara yapmak için ideal sıcaklıkların belirlenmesine yardımcı olur (yeni başlayanlar için bir artı) ve aşçılar, yerleşik sıcaklık göstergesiyle ısıyı izleyebilir. 125 kiloluk sigara içen ızgarasının tamamı, verandada veya depolama için kulübede kolayca hareket etmek için iki sağlam çelik ayak ve iki ağır hizmet tekerleği üzerine oturur.
Camp Chef PG24MZG SmokePro Slide Sigara İçici
İdeal sıcaklığı elde etmek için havalandırma delikleriyle uğraşmak istemiyor musunuz? Bu pelet içici ızgara kombinasyonu, ± 20 derece Fahrenheit içinde tutarlı sıcaklıkları koruyabilen yerçekimi beslemeli bir hazneye sahiptir. Bu hassas kontrol, eti düşük, yavaş bir hızda tüttürürken güvenilir sonuçlar sağlar. Ayrıca ızgara ve tütsüleme kıvamı için birkaç farklı ön ayara sahiptir.
Sigara içen ızgara kombinasyonu, 175 ila 400 derece Fahrenheit sıcaklık aralığına sahiptir ve daha düşük ve daha yüksek bir pişirme yüzeyi arasında bölünmüş 811 inç kare pişirme alanı sunar. Sigara içen ızgara 145 pound ağırlığında ve 20 poundluk bir sert ağaç pelet torbası ile birlikte geliyor. Ayrıca ızgaranın önünde katlanır bir raf ve bir tarafında taşımayı ve saklamayı kolaylaştırmak için bir çift tekerlek bulunur.
Smoker Grill Kombinasyonları Hakkında SSS
En lezzetli yiyecekleri elde etmek için bir sigara içen ızgara kombinasyonu kullanma hakkında hala daha fazla bilgi istiyorsanız, bu sık sorulan soruların yanıtlarını inceleyin.
S. Aynı anda hem sigara içip hem de ızgara yapabilir misiniz?
Evet, aynı anda hem sigara içebilir hem de ızgara yapabilirsiniz. Bununla birlikte, yiyeceklerin tamamen piştiğinden emin olmak için tüm sigara içen ızgara kombinasyonu boyunca sıcaklığı izlemeniz gerekir.
S. Sigara içicimi nasıl baharatlarım?
Sigara içenlere baharat vermek, metal üzerinde bir yağ bariyeri oluşturmak anlamına gelir. Bu gerekli bir adım olmasa da ızgara ızgaralarının paslanmaya karşı korunmasına yardımcı olabilir. Sigara içen kişinin içine üzüm çekirdeği veya kanola gibi yemeklik yağ püskürterek ve ilk kullanımdan önce üç ila dört saat yüksek sıcaklıkta ısıtarak sigara içen kişinin baharatını alabilirsiniz.
S. Ne kadar süre et içmeliyim?
İdeal sigara içme süresi etin türüne, kesimin kalınlığına ve sigara içen kişinin sıcaklığına bağlıdır. Ortalama olarak, kaburga veya bonfile gibi bir et parçasının tütsülenmesi altı ila sekiz saat sürer, ancak döş gibi daha kalın kesimler 24 saatten fazla sürebilir.
S. Füme et sizin için kötü mü?
Ölçülü olarak, füme et yemekte çok az risk vardır. Ancak füme et, diğer işlenmiş et türleri gibi, yeterince yüksek miktarlarda tüketilirse sağlığınıza zararlı olabilir. Amerikan Kanser Derneği'ne göre, sigara içme süreci kanser riskini artırabilecek kanserojenleri içerebilir. Siyah ve pul pul görünen kömürleşmiş parçalar kanserojen içerebileceğinden yenmemelidir.